lezzetler.org (Türkçe)

Banu Atabay'ın lezzetler.com sitesindeki 134513 yemek tarifi

 

TÜRKÇE  ENGLISH  ESPAÑOL  DEUTSCH  ITALIANO  FRANÇAIS



lezzetler.org >> Türkçe >> Çorba Tarifleri >> Arajman Çorbası

Bölümler

1 adet Arajman Çorbası 4331 defa bakıldı


tigin (28 Kasım 2016)

Arajman Çorbası

1 çay bardağı kırmızı mercimek
Yarım demet ıspanak
1 adet ince pırasa
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı salça
1 tatlı kaşığı tuz
7 su bardağı tavuk suyu

Mercimeği bir parmak geçecek kadar su konur, düdüklüde haşlanır. Un ve tereyağı kavrulur. Salça katılır, bir kaç dakika sonra tavuk suyu eklenir. Kaynayınca çok ince kıyılmış pırasa ve ıspanak ilave edilir. 15 dakika sonra haşlanan mercimek katılır. Karıştırarak bir taşım pişirilir. Tuz ilave edilir ve ateşten alınır.


Original design by: lezzetler.org|ça ©2006-2018