lezzetler.org (Türkçe)

Banu Atabay'ın lezzetler.com sitesindeki 145033 yemek tarifi

 

TÜRKÇE  ENGLISH  ESPAÑOL  DEUTSCH  ITALIANO  FRANÇAIS



lezzetler.org >> Türkçe >> Çorba Tarifleri >> Zerdeçallı Çorba

Bölümler

1 adet Zerdeçallı Çorba 28716 defa bakıldı


Saadet (03 Kasım 2014)

Zerdeçallı Çorba

1 adet tavuk butu
1,5 litre su
2 çorba kaşıgı margarin
2 adet kırmızı biber
1 çay bardagı tel şehriye
1 tatlı kaşıgı toz zerdaçal
1 adet yumurtanın sarısı
Yarım limon suyu
1 tatlı kaşıgı un
1 tutam maydonoz

Tavuk butunu, 1,5 litre su ile iyice haşlayın. Tavuk haşlandıktan sonra, butu soğuması için bir tabağa alın.bir tencerede margarini eritin ve Kaynamakta olan suya ince kıyılmış renkli biberleri ve tel şehriyeyi atıp, kaynatmaya devam edin. Tavuk butunu ince ince tiftip, çorbaya ilave edin. Yumurtanın sarısı, limon suyu, un ve zerdaçalı bir tasta iyice çırpın ve azar azar ilave ettiğiniz çorba ile ılıştırıp tencereye dökün. Bir taşım daha kaynattıktan sonra, ocağı söndürüp ince kıyılmış maydonozları ilave edin.


Original design by: lezzetler.org|ça ©2006-2019