lezzetler.org (Türkçe)

Banu Atabay'ın lezzetler.com sitesindeki 136654 yemek tarifi

 

TÜRKÇE  ENGLISH  ESPAÑOL  DEUTSCH  ITALIANO  FRANÇAIS



lezzetler.org >> Türkçe >> Sütaş Yemek Tarifleri >> Peynirli Tepsi Poğaça

Bölümler

1 adet Peynirli Tepsi Poğaça 15719 defa bakıldı


Saadet (23 Temmuz 2013)

Peynirli Tepsi Poğaça

150 gram Sütaş Tereyağı
1 su bardağı Sütaş Kaymaksız Yoğurt
3 su bardağı un
1 çay bardağı zeytinyağı
1 tutam tozşeker
2 çay kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
Tuz
İçi için:
1 paket Sütaş Koyun Peyniri
Maydanoz
Dereotu
Üzeri için:
2 adet yumurta sarısı
Çörekotu
Susam

Poğaçanın hamuru için unun yarısını, Sütaş Tereyağı'nı, zeytinyağını, Sütaş Kaymaksız Yoğurt'u, tozşekeri, sirkeyi, kabartma tozunu ve tuzu bir kabın içine alın ve yoğurun. Daha sonra unun diğer yarısını ilave edin. Hamur elinize yapışmadığı zaman hazırdır. Hamuru kenara alıp dinlendirin, bu sırada iç malzemesini hazırlayın. Bunun için maydanoz ve dereotlarını ince kıyın. Sütaş Koyun Peyniri’ni rendeleyip çukur bir kaba alın, üzerine kıydığınız maydanozları ilave edin ve bir kaşıkla karıştırın. Hazırladığınız hamuru ikiye bölüp bir parçasını 20-25 cm’lik fırın kabına elinizle yayarak yerleştirin. Üzerine hazırladığınız iç malzemesini ekleyin ve hamurun diğer yarısını aynı şekilde yayın. Üzerine fırça yardımıyla yumurta sarılarını sürün. Çörek otu ve susam serpip önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Peynirli Tepsi Poğaçanız servise hazırdır.

Not: Sütaş Koyun Peynir’i yerine 1 su bardağı Sütaş Mihaliç Peynir’i kullanabilirsiniz.


Original design by: lezzetler.org|ça ©2006-2018