lezzetler.org (Türkçe)

Banu Atabay'ın lezzetler.com sitesindeki 136654 yemek tarifi

 

TÜRKÇE  ENGLISH  ESPAÑOL  DEUTSCH  ITALIANO  FRANÇAIS



lezzetler.org >> Türkçe >> Sütaş Yemek Tarifleri >> Sebzeli Mercimek Çorbası

Bölümler

1 adet Sebzeli Mercimek Çorbası 43699 defa bakıldı


Yemek Tarifleri (11 Ocak 2009)

Sebzeli Mercimek Çorbası

Malzemeler
1 su bardağı kırmızı mercimek.
1 adet soğan.
1 adet patates.
1 adet havuç.
1 kaşık un (tepeleme).
2 kaşık Sütaş tereyağı.
Nane.
Kırmızıbiber.

Hazırlanışı
Mercimekleri ayıklayıp, yıkayarak tencereye alın. Soğanı ince ince doğrayın. İçine küçük küçük doğranmış patatesi ekleyin. Havucu rendeleyip ilave edin. Malzemenin üzerini dört parmak geçecek kadar su ilave edin. Kısık ateşte ve kapaklı olarak sebzeler ve mercimekler yumuşayıncaya dek pişirin ve soğumaya bırakın. Blender yardımıyla sebzelerin ve mercimeklerin pürüzsüz olmasını sağlayın. Sütaş tereyağını eritip unu ilave edin. Meyanesi gelince kırmızıbiberi ve naneyi ekleyerek ateşten alın. Tuzunu ayarlayın. Hazırladığınız unlu harcı çorbaya ekleyip ikram edin.


Original design by: lezzetler.org|ça ©2006-2018