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1 risposte INSALATA DI SEDANO AL FORMAGGIO 1267 consultazioni


Mavi Ay (01 12 2008)

INSALATA DI SEDANO AL FORMAGGIO

Scegliete le coste pi belle di un grosso sedano, lavatele e asciugatele bene. Tagliatele poi a "julienne", cio a striscioline sottili. Ponetele in una insalatiera insieme alle foglie pi tenere e bianche e a 200 grammi di formaggio olandese tagliato a fiammifero o a dadini. In una ciotola sbattete bene 1 bicchiere di panna fresca, un cucchiaio di senape,il succo di mezzo limone, sale e pepe. Poi con la salsina condite questa insalata molto delicata. Potete portarla in tavola decorata con filetti di acciuga arrotolati.


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