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lezzetler.org >> Italiano >> Insalata >> INSALATA DI MELONE

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1 risposte INSALATA DI MELONE 1226 consultazioni


Mavi Ay (01 12 2008)

INSALATA DI MELONE

Ingredienti:
Dosi per 4:
1 melone
2 limoni
1 cucchiaino foglioline di cerfoglio
4 cucchiai olio d'oliva
worcester
sale
pepe

Tagliare a metà orizzontalmente il melone, privarlo dei semi e dei filamenti e tagliare la polpa a cubetti. Mettere i cubetti in un'insalatiera, condire con sale, pepe, poche gocce di worcester, il succo dei limoni e le foglioline di cerfoglio. Mescolare e far riposare in frigorifero per circa 2 ore prima di servire.


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