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lezzetler.org >> Italiano >> Marmellate >> MARMELLATA DI ARANCIA ALL'ERBA LUIGIA

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1 risposte MARMELLATA DI ARANCIA ALL'ERBA LUIGIA 6356 consultazioni


Mavi Ay (11 16 2009)

MARMELLATA DI ARANCIA ALL'ERBA LUIGIA

700 g di arance non trattate
500 g di zucchero
1 rametto di erba Luigia

lavare bene le arance, bucherellare solo la buccia e mettere a bagno in acqua fredda i frutti per 48 ore, sostituendo l?acqua 4 volte al giorno. Tagliare le arance a dadini metterle a macerare per 4 ore con lo zucchero e l?erba Luigia, versare il tutto nel boccale e cuocere 30 min 100° vel 1 e 20 min temp varoma vel 1. Invasare subito.


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