lezzetler.org (Italiano)

Banu Atabay's it.lezzetler.net site in 7780 ricette

 

T‹RK«E  ENGLISH  ESPA—OL  DEUTSCH  ITALIANO  FRAN«AIS



lezzetler.org >> Italiano >> Polpetta >> POLPETTINE CON FINOCCHI

Categoria

1 risposte POLPETTINE CON FINOCCHI 3207 consultazioni


Mavi Ay (11 02 2009)

POLPETTINE CON FINOCCHI

Ingredienti:
500 g di carne trita di vitello
un panino ammorbidito nel latte
30 g di parmigiano grattugiato
250 g d?acqua
2 uova
4 finocchi
un cucchiaio di dado bimby
2 cucchiai di farina di semola
sale
pepe.

Inserire nel boccale parmigiano, carne, uova, pane ammorbidito, sale, pepe: 40 sec vel 3. Formare delle piccolissime polpette, passarle nella semola di grano duro e sistemarle nel Varoma unto d?olio. Disporre i finocchi lavati e affettati nel vassoio del varoma. Inserire nel boccale acqua, dado, posizionare il Varoma e cuocere: 40 min varoma vel 4. A fine cottura sistemare le polpettine al centro di una pirofila e contornare con i finocchi. Cospargerle con la salsa Mornay e farle gratinare in forno per 10 minuti prima di servire.


Original design by: lezzetler.org|ça ©2006-2018