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1 risposte aperitivo al sedano 4868 consultazioni


gülizar (10 01 2009)

aperitivo al sedano

2 limoni pelati a vivo e tagliati a metà
1 limone con la buccia diviso in 2
1 mis di zucchero
2 gambi di sedano verde (la parte esterna che di solito non si usa)
600 gr di acqua
4-5 cubetti di ghiaccio
2 limoni pelati a vivo e tagliati a metà

fare lo zucchero a velo vel 4 + turbo.Tritare 4-5 cubetti di ghiaccio a vel 5-6.Aggiungere tutto il resto tranne l'acqua e tritare per 10 sec.A motore spento, aggiungere l'acqua e mescolare per pochi sec a vel 3.Filtrare usando il cestello.A questa bevanda volendo si può aggiungere Gin, Vodka o Martini.


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