lezzetler.org (Italiano)

Banu Atabay's it.lezzetler.net site in 7780 ricette

 

TÜRKÇE  ENGLISH  ESPAÑOL  DEUTSCH  ITALIANO  FRANÇAIS



lezzetler.org >> Italiano >> Insalata >> ANTIPASTO GOLDEN

Categoria

1 risposte ANTIPASTO GOLDEN 3391 consultazioni


Mavi Ay (06 15 2009)

ANTIPASTO GOLDEN

Ingredienti: per 4 persone:
80 g formaggio emmenthal,
40 g pistacchi pelati,
un cespo di indivia riccia,
1 mela golden,
1 costa di sedano,
un grappolino d'uva nera,
1 limone,
olio extravergine d'oliva,
sale, pepe nero in grani.

Sbucciate la mela e privatela del torsolo. Spezzettate l'indivia e mescolatela in un piatto da portata insieme con il sedano ridotto a rondelle, la mela a fettine, il formaggio a dadini, circa la metà dei pistacchi e i chicchi d'uva, privati dei semini. Condite con una salsina ottenuta frullando g 60 d'olio, il succo di mezzo limone, sale e i pistacchi rimasti. Completate con una macinata di pepe.


Original design by: lezzetler.org|ça ©2006-2018