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lezzetler.org >> Italiano >> Insalata >> INSALATA DI TACCHINO ALLA MELA VERDE

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1 risposte INSALATA DI TACCHINO ALLA MELA VERDE 2160 consultazioni


Mavi Ay (04 23 2009)

INSALATA DI TACCHINO ALLA MELA VERDE

Ingredienti per 4 persone:
200 g petto di tacchino lesso
100 g prosciutto cotto
100 g Emmental svizzero
1 cuore di sedano bianco
1 mela verde
prezzemolo
maionese
succo di limone
olio extravergine d?oliva
sale
pepe bianco

Tagliare il petto di tacchino lesso a pezzettini, il prosciutto cotto a listarelle, il formaggio a dadi­ni, il sedano bianco a rondelline e, infine, la mela verde a fettine sottili. Riunire tutti gli ingredienti in una ciotola e condire con una miscela preparata con olio extravergine d?o­liva, succo di limone, prezzemolo tritato, una cuc­chiaiata di maionese molto diluita, sale e pepe.


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