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2 risposte CROSTATA AL LIMONE 3986 consultazioni


Mavi Ay (01 26 2009)

CROSTATA AL LIMONE

penso non si trovi sui ricettari io l'ho avuta in fotocopia. per la pasta frolla 350 farina 150 zucchero 150 burro 2 uova 1 bustina lievito. CREMA 400 acqua 200 zucchero 50 fecola 1 uovo intero 100 succo di limone 1 buccia grattugiata. Pasta frolla: Mettere tutti gli ingredienti nel boccale 20 sec. vel 6. e mettere da parte. Per la crema mettere tutti gli ingredienti nel boccale 5 min. 90 vel 4. Foderare uno stampo per crostata con la pasta frolla vewrsarvi sopra la crema di limone fredda coprire con un altro disco di pasta frolla chiudere bene i bordi e cuocere a 170 per 1 ora circa. Per facilitare le operazioni stendere la pasta frolla su carta forno.



gülizar (10 10 2009)

CROSTATA AL LIMONE

per la pasta frolla
350 farina
150 zucchero
150 burro
2 uova
1 bustina lievito.
Crema:
400 acqua
200 zucchero
50 fecola
1 uovo intero
80 g succo di limone
1 buccia grattugiata.

Pasta frolla: Mettere tutti gli ingredienti nel boccale 20 sec. vel 6. e mettere da parte. Per la crema mettere tutti gli ingredienti nel boccale 5 min. 90 vel 4. Foderare uno stampo per crostata con la pasta frolla versarvi sopra la crema di limone fredda coprire con un altro disco di pasta frolla chiudere bene i bordi e cuocere a 170 per 1 ora circa.


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