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lezzetler.org >> Italiano >> Insalata >> ANTIPASTO DI STORIONE E SALMONE

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1 risposte ANTIPASTO DI STORIONE E SALMONE 2371 consultazioni


Mavi Ay (11 19 2008)

ANTIPASTO DI STORIONE E SALMONE

Ingredienti:
Dosi per 4:
120 g storione affumicato o anche bollito, a fettine
120 g salmone affumicato a fettine sottili
4 cucchiai olio
1 cucchiaio aceto
pan carré grigliato
pepe

Tagliare a listarelle corte e sottili lo storione e il salmone, disporle in 2 piccole vaschette e condirle con olio, aceto e un po' di pepe macinato. Non aggiungere sale.
Servire accompagnando con pan carrè tostato al momento.


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