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lezzetler.org >> Italiano >> Uovo >> UOVA PICCANTI

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1 risposte UOVA PICCANTI 3239 consultazioni


Mavi Ay (11 08 2008)

UOVA PICCANTI

Ingredienti:
Dosi per 4:
8 uova
1 cucchiaino curry
3 cucchiai yogurt intero
1 cucchiaino semi di coriandolo
olio
sale
pepe

Sbattere le uova con lo yogurt, il curry, una presa di sale, pepe e i semi di coriandolo polverizzati.
Ungere una padella e, quando sarà calda, versarvi il composto. Su fuoco dolce e mescolando, far rapprendere le uova fino a quando saranno morbide e cremose.


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