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alperA (06 07 2008)

Haferflockenmakronen

Zutaten (für 16 Portionen)
4 Eiweiß
150 g Zucker
150 g Haferflocken
60 g Mehl

Zubereitung
Eiweiß mit dem Zucker steif schlagen. Mehl und Haferflocken vorsichtig unterheben. Mit 2 Löffeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Bei 200°C ca. 10 Minuten hellbraun backen.


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