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alperA (05 06 2008)

Bananen-Curry Soße

Zutaten (für 6 Portionen)
300 g Banane (möglichst weich)
Currypulver nach Geschmack
Zitronensaft

Zubereitung
Bananen am besten mit einer Gabel zerdrücken. Etwas Zitronensaft dazugeben, damit die Bananen nicht zu braun werden. Das ganze dann mit Currypulver abschmecken. Wer noch ein paar Fettaugen haben möchte, kann noch mit einem Schuß Sahne verfeinern, dann bitte neu berechnen. Ist aber ohne Sahne auch total gut.


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