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üzer (12 18 2007)

Dinner for fun

1 Lachsfilet
1 Becher BARILLA Nudeln bunt
1 Meerrettich
1 Bd. Radieschen
1 Becher TUFFI Quark
1 Becher Rosinen

Den Lachs enthäuten und kleinschneiden. Mit dem Saft einer halben Zitrone, Pfeffer, Salz, kleingehacktem Schnittlauch und Basilikum marinieren. Rettich reiben und geviertelte Radieschen zugeben. Alles mit Olivenöl, Salz, Pfeffer, Petersilie, Kräuteressig und Zitronensaft verrühren. Nudeln kochen. Auf die Nudeln den Rettichsalat geben und mit dem Lachs krönen


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