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2 respuestas Amara 4368 lecturas


billur (06 11 2008)

Amara

Pan de molde,
clara de huevo cocido,
salmón ahumado,
cebolleta picada,
bonito en aceite,
mahonesa de leche.

Se hace una masa con el salmón troceado, la yema de huevo, la cebolleta picada y el bonito. Se mezcla con mahonesa y se coloca sobre el pan de molde tostado. Lo cortamos en cuatro partes cuadradas y lo adornamos con un trozo de salmón y con clara de huevo cocido.



Mavi Ay (06 01 2010)

Amara

Ingredientes:
Pan tostado
Lonchas de queso
Pimientos verdes
Anchoas
Huevo cocido picado

Preparación:
Freír los pimientos. Colocar sobre una rebanada de pan tostado una loncha de queso, encima 2 filetes de anchoa y en medio una tira de pimiento verde frito. Adornar con el huevo duro picado.


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