lezzetler.org (Türkçe)

Banu Atabay'ın lezzetler.com sitesindeki 119042 yemek tarifi

 

TÜRKÇE  ENGLISH  ESPAÑOL  DEUTSCH  ITALIANO  FRANÇAIS



lezzetler.org >> Türkçe >> Çorba Tarifleri >> Armut Pırasa ve Arpacık Soğanı Çorbası

Bölümler

1 adet Armut Pırasa ve Arpacık Soğanı Çorbası 2090 defa bakıldı


saniye gürbüz (09 Ağustos 2017)

Armut Pırasa ve Arpacık Soğanı Çorbası

http://www.elele.com.tr

1/4 su bardağı zeytinyağı
2 arpacık soğanı, ince doğranmış
250 gr. dilimlenmiş pırasa
2 diş sarımsak, ince doğranmış
2 armut, içi alınmış ve doğranmış
4 fincan sıcak tavuk suyu
Süsleme için:
Maydanoz
İnce dilimlenmiş ve fırında kurutulmuş 1 armut

Zeytinyağını bir tencerede ısıtın ve doğradığınız arpacık soğanlarını, pırasayı ve sarımsağı orta ısıda 10 dakika süreyle hafifçe kızartın. Armutları ve tavuk suyunu ekleyerek kaynamasını bekleyin. Ocağın altını biraz kısın. Çorbayı ocaktan alın ve blender’dan geçirin. Sıcak veya soğuk servis edebilirsiniz. Süslemek için fırında kuruttuğunuz armut dilimlerini ve maydanozu kullanın.
Not: Süslemede kullanılan armudu kurutmak için fırını önceden 150 dereceye ayarlayın. Armudu çok ince dilimleyin ve bu dilimleri fırın tepsisine yerleştirin. Hafif renk alana ve çıtır hale gelene kadar bekleyin.




Original design by: lezzetler.org|ça ©2006-2017