Warning: mysql_result() expects parameter 1 to be resource, boolean given in /home/lezzet3/public_html/includes/page_header.php on line 31

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /home/lezzet3/public_html/includes/page_header.php:31) in /home/lezzet3/public_html/includes/page_header.php on line 487

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /home/lezzet3/public_html/includes/page_header.php:31) in /home/lezzet3/public_html/includes/page_header.php on line 489

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /home/lezzet3/public_html/includes/page_header.php:31) in /home/lezzet3/public_html/includes/page_header.php on line 490
lezzetler.org - Bademli Alman Pastası

  lezzetler.org (Türkçe)

Banu Atabay'ın lezzetler.com sitesindeki yemek tarifi

 

TÜRKÇE  ENGLISH  ESPAÑOL  DEUTSCH  ITALIANO  FRANÇAIS



lezzetler.org >> Türkçe >> Alman Yemekleri >> Bademli Alman Pastası

Bölümler

1 adet Bademli Alman Pastası 5280 defa bakıldı


çömlek (12 Temmuz 2016)

Bademli Alman Pastası

Nermin Pekin

1 çay bardağı süt
1 paket kuru maya
2,5 su bardağı un
2 çorba kaşığı tereyağı
3 çorba kaşığı toz şeker
2 adet yumurta
Üzeri için:
2 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı toz şeker
2 çorba kaşığı bal
1 su bardağı file badem
Kreması için:
2 su bardağı süt
2 çorba kaşığı toz şeker
2 çorba kaşığı nişasta
2 adet yumurta sarısı
½ paket vanilya

Önce unu bir karıştırma kasesine alın. Ortasına ılık süt, maya, eritilmiş tereyağı, toz şeker ve yumurtayı ekleyin. Önce ortadaki malzemeyi karıştırın. Daha sonra unu da katarak hamuru hazırlayın. Hamura biraz su da ilave edebilirsiniz. İyice lastikleşene kadar yoğurup kelepçeli bir kek kalıbına yerleştirerek mayalanmaya bırakın. Diğer tarafta tereyağı, tozşeker ve balı bir tavaya alıp karıştırın. Üzerine bademleri ekleyerek rengi sararana kadar pişirin. Mayalanan hamurun üzerine bu karışımı boşaltıp 180 derecede üzeri karamelleşene kadar pişirin. Başka bir tencereye süt, toz şeker, nişasta, vanilya ve yumurta sarılarını ekleyip karıştıra karıştıra pişirin. Fırından çıkan keki soğutup arasını kesin. Muhallebiyi arasına yerleştirip kapağı kapatın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.




Original design by: lezzetler.org|ça ©2006-2017