lezzetler.org (Türkçe)

Banu Atabay'ın lezzetler.com sitesindeki 133257 yemek tarifi

 

TÜRKÇE  ENGLISH  ESPAÑOL  DEUTSCH  ITALIANO  FRANÇAIS



lezzetler.org >> Türkçe >> İç Anadolu Yemekleri >> Nallıhan Simiti (Ankara)

Bölümler

1 adet Nallıhan Simiti (Ankara) 15277 defa bakıldı


Göksen (13 Nisan 2015)

Nallıhan Simiti (Ankara)

Nallıhan Kaymakamlığı

Un, tuz, yaş maya, pekmez, susam ve su kullanılır. Öncelikle hamur hazırlanır. (un, tuz, su, yaş maya) Bir süre hamur dinlendirildikten sonra hamur fitil şeklinde uzatılıp şekil verilir ve kaynamış pekmezin içine atılır. Daha sonra odun fırınında (taş fırın) susamlanarak pişirilir.




Original design by: lezzetler.org|ça ©2006-2018