lezzetler.org (Türkçe)

Banu Atabay'ın lezzetler.com sitesindeki 120002 yemek tarifi

 

TÜRKÇE  ENGLISH  ESPAÑOL  DEUTSCH  ITALIANO  FRANÇAIS



lezzetler.org >> Türkçe >> Börek Tarifleri >> 2 Yufkalı Gevrek Börek

Bölümler

1 adet 2 Yufkalı Gevrek Börek 7129 defa bakıldı


AyGölgesi (11 Ocak 2015)

2 Yufkalı Gevrek Börek

2 adet yufka
10 adet baklava yufkası
2 çorba kaşığı tereyağı
3 adet haşlanmış patates
1 adet soğan
1 demet maydanoz
150 gram beyaz peynir
1 yumurta

Tereyağını eritip 4 adet baklava yufkasının aralarına az miktarda sürün. Tavada rendelenmiş soğanı 3 dakika kavurup içine rendelenmiş patatesleri koyup ocaktan alın. İçine maydanozu, ince kıyıp rendelenmiş peynirle karıştırın. İçine de yumurtayı kırıp iç harcını hazırlayın. Yağlanmış baklava yufkasını tepsiye yerleştirip ince bir zemin oluşturun. İç harcı üzerine yayıp bu sefer yufkaları üzerine yerleştirin. 200 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişirin.

Not: İstenirse normal yufkayla da hazırlanabilir.




Original design by: lezzetler.org|ça ©2006-2017