lezzetler.org (Türkçe)

Banu Atabay'ın lezzetler.com sitesindeki 91380 yemek tarifi

 

TÜRKÇE  ENGLISH  ESPAÑOL  DEUTSCH  ITALIANO  FRANÇAIS



lezzetler.org >> Türkçe >> Çörek Tarifleri >> ELMALI POĞAÇA

Bölümler

BÜTÜN BÖLÜMLER
YEMEK FOTOĞRAFLARI
Yemek Tarifleri
Video Yemek Tarifleri (682 adet)
Çorba Tarifleri (3907 adet)
Salatalar (4033 adet)
Makarnalar (1269 adet)
Pilavlar (2048 adet)
Yumurta Yemekleri (1071 adet)
Sebze Yemekleri (4122 adet)
Zeytinyağlılar (795 adet)
Dolmalar (2027 adet)
Baklagiller (494 adet)
Et Yemekleri (2367 adet)
Kebaplar (1507 adet)
Köfteler (2427 adet)
Sakatatlar (525 adet)
Tavuk Yemekleri (2197 adet)
Balıklar (2015 adet)
Soslar (759 adet)
Reçeller, Marmelatlar (594 adet)
Hoşaflar, Kompostolar (296 adet)
Turşular, Konserveler (649 adet)
Diğer Yemek Tarifleri (145 adet)
Osmanlı Yemekleri (688 adet)
Diyet (795 adet)
Bebek Yemek Tarifleri (418 adet)
Vejetaryen Yemek Tarifleri (186 adet)
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri (2312 adet)
Kurabiye Tarifleri (2650 adet)
Pasta Tarifleri (2935 adet)
Hamur İşleri (2705 adet)
Börek Tarifleri (2826 adet)
Çörek Tarifleri (1400 adet)
Şerbetli Tatlı Tarifleri (2078 adet)
Sütlü Tatlılar, Pelteler (2290 adet)
Meyve Tatlıları (1287 adet)
Helvalar (347 adet)
Dondurmalar (443 adet)
Kanepeler (942 adet)
İçecekler (666 adet)
Şekerlemeler (383 adet)
Tatlı Soslar (81 adet)
Diğer İkram Tarifleri (351 adet)
Yöresel Tarifler
Güneydoğu Anadolu Yemekleri (817 adet)
Doğu Anadolu Yemekleri (1116 adet)
Karadeniz Yemekleri (1164 adet)
Marmara Yemekleri (561 adet)
Ege Yemekleri (529 adet)
Akdeniz Yemekleri (1119 adet)
İç Anadolu Yemekleri (787 adet)
Etnik Mutfaklar
Etnik Arap Yemekleri (69 adet)
Arnavut Yemekleri (63 adet)
Boşnak Yemekleri (65 adet)
Çerkez Yemekleri (126 adet)
Ermeni Yemekleri (27 adet)
Kürt Yemekleri (57 adet)
Laz Yemekleri (52 adet)
Levanten Yemekleri (17 adet)
Makedon Yemekleri (25 adet)
Roman Yemekleri (13 adet)
Rum Yemekleri (43 adet)
Rumeli Yemekleri (63 adet)
Süryani Yemekleri (23 adet)
Tatar Yemekleri (55 adet)
Türkmen Yemekleri (27 adet)
Yahudi Yemekleri (45 adet)
Yörük Yemekleri (60 adet)
Diğer Etnik Yemekler (41 adet)
Dünya Mutfağından Tarifler
Alman Yemekleri (240 adet)
Amerikan Yemekleri (209 adet)
Arap Yemekleri (331 adet)
Avusturya Yemekleri (134 adet)
Çin Yemekleri (312 adet)
Diğer Ülkelerin Yemekleri (756 adet)
Fransız Yemekleri (1995 adet)
Hint Yemekleri (128 adet)
İngiliz Yemekleri (214 adet)
İspanyol Yemekleri (212 adet)
İsveç Yemekleri (38 adet)
İsviçre Yemekleri (41 adet)
İtalyan Yemekleri (1021 adet)
Japon Yemekleri (60 adet)
Kore Yemekleri (75 adet)
Macar Yemekleri (65 adet)
Meksika Yemekleri (135 adet)
Romen Yemekleri (24 adet)
Rus Yemekleri (121 adet)
Yunan ve Batı Trakya Türk Yemekleri (127 adet)
Markalardan Yemek Tarifleri
Algida Yemek Tarifleri (145 adet)
Arçelik Yemek Tarifleri (109 adet)
Arzum Yemek Tarifleri (29 adet)
Banvit Yemek Tarifleri (576 adet)
Borcam Yemek Tarifleri (159 adet)
Dardanel Yemek Tarifleri (20 adet)
Duru Bulgur Yemek Tarifleri (110 adet)
Emsan Yemek Tarifleri (173 adet)
Eti Yemek Tarifleri (93 adet)
Fairy Yemek Tarifleri (1002 adet)
Feast Yemek Tarifleri (54 adet)
Fritolay Yemek Tarifleri (108 adet)
Halk Yemek Tarifleri (895 adet)
Keskinoğlu Yemek Tarifleri (229 adet)
Knorr Yemek Tarifleri (930 adet)
Komili Yemek Tarifleri (170 adet)
Koska Yemek Tarifleri (113 adet)
Lezita Yemek Tarifleri (56 adet)
Luna Yemek Tarifleri (103 adet)
Maggi Yemek Tarifleri (450 adet)
Maret Yemek Tarifleri (136 adet)
Milupa Bebek Maması Tarifleri (88 adet)
Moulinex Yemek Tarifleri (66 adet)
Nuh'un Ankara Makarnası Yemek Tarifleri (53 adet)
Orkide Yemek Tarifleri (40 adet)
Penguen Yemek Tarifleri (130 adet)
Philips Yemek Tarifleri (88 adet)
Pınar Yemek Tarifleri (853 adet)
Piyale Yemek Tarifleri (94 adet)
Sana Yemek Tarifleri (7594 adet)
Selva Yemek Tarifleri (73 adet)
Sinbo Yemek Tarifleri (58 adet)
SuperFresh Yemek Tarifleri (42 adet)
Sütaş Yemek Tarifleri (160 adet)
Tamek Yemek Tarifleri (68 adet)
Tefal Yemek Tarifleri (203 adet)
Tukaş Yemek Tarifleri (88 adet)
Ülker Yemek Tarifleri (2563 adet)
Yonca Yemek Tarifleri (286 adet)
Yörsan Yemek Tarifleri (45 adet)
Yuva Maya Yemek Tarifleri (209 adet)
Diğer Konular
Anketler (5 adet)

4 adet ELMALI POĞAÇA 299869 defa bakıldı


Canan (14 Aralık 2006)

ELMALI POĞAÇA

ÜSTÜ İÇİN:
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı tarçın
ELMALI HARÇ İÇİN:
3 adet elma
3 yemek kaşığı tozşeker
3 yemek kaşığı ceviz (ince kıyılmış)
1 tatlı kaşığı tarçın
MALZEMELERİ:
125 gr yumuşak margarin
3 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu

YAPILIŞI:
Kabuklarını soyduğumuz elmaları rendeleyin. Şeker, ceviz içi ve tarçınla karıştırın. Bir kapta yoyurt, sıvıyağ, un ve kabartma tozunu yoğurarak, yumuşak bir hamur elde edin. Ufak parçalar kopararak, poğaça gibi elmalı harç koyarak biçimlendirin. Tepsiye dizerek 150 derecede üzeri kızarmadan pişirin. Pudra şekeri ve tarçınnı karıştırarak, poğaçalara serpin.



Perihan Erek (12 Ağustos 2007)

Elmalı poğaça

İçi için:
3. adet elmanın rendesi,
4 çorba kaşığı tozşeker,
biraz tarçın.
Hamuru için:
2 çorba kaşığı yoğurt,
1 paket margarin,
2 çorba kaşığı tozşeker,
1 tatlı kaşığı karbonat,
aldığı kadar un,
üzerine serpmek için pudraşekeri

önce rendelenmiş elmaları, tarçın ve şekeri uygun bir tencereye alın. Elmalar suyunu salana kadar hafif ateşte pişirin.
Hamuru, tüm malzeme ve aldığı kadar un ile kulak memesi kıvamına gelene kadar bir süre yoğurun. Bu poğaçayı yaparken, hamurda dikkat etmeniz gereken nokta, içine kattığınız margarinin eritilmiş değil, oda sıcaklığında bir süre bekletilerek yumuşatılmış olmasıdır. Daha sonra büyücek birer ceviz iriliğine getirdiğiniz hamurları ufak ufak açarak bir el büyüklüğünde hamur parçaları elde edin.
İçine elmalı içi doldurun ve rulo haline getirin. Hazırladığınız minik ruloları yağladığınız tepsiye dizin. (Yaklaşık 12 adet olacak poğaçaları çok sıkışık dizmeyin çünkü piştikçe büyüyeceklerdir.) Soğuk fırına vereceğiniz elmaları poğaçaları soğuduktan sonra üzerlerine istediğiniz kadar pudraşekeri dökerek servis yapabilirsiniz.

ML® Tatlı S Çörek için tıklayınML® Çeyrek Poğaça için tıklayın



Şi'ra (08 Kasım 2009)

ELMALI POĞAÇA

MALZEMESİ
3,5 Su bardağı un
1 Çay bardağı yoğurt
1 Çay bardağı zeytinyağı
1 Küçük paket eritilmiş margarin (125 gramlık)
1 Çay kaşığı karbonat
İÇİ İÇİN:
4 Adet ekşi elma rendesi
4 Çorba kaşığı toz şeker
4 Kaşık dövülmüş ceviz
1 Tatlı kaşığı tarçın karışımı

YAPILIŞI
1.Karbonatla elenmiş unun ortasını açınız.
2.Yağları ve yoğurdu ilâve ederek hamur yapınız.
3.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elle veya merdane ile, yarım santimetre kalınlığında yuvarlaklar açınız.
4.Aralarına, verilen malzemesinden karıştırılarak hazırlanmış elmalı içi koyarak kapatınız.
5.Yağlı fırın tepsisine diziniz.
6.Orta ısı derecesindeki fırında pişiriniz.
7.Üzerlerine pudra şekeri serperek servis yapınız.

ML® Kakaolu Tatlı Poğaça için tıklayınML® Latin Çöreği için tıklayın



Dara'lı (14 May 2010)

Elmalı Poğaça

4 su bardağı un
1 su bardağı pudra şekeri
1+1/2 paket kabartma tozu
1 paket margarin
2 adet yumurta
2 adet orta boy elma
1 çay kaşığı tarçın
1 fincan kırılmış fındık
1 fincan toz şeker

Hamuru için; un, pudra şekeri, kabartma tozu, margarin ve yumurta bir kabın içinde karıştırılarak yoğrulur.
İçi için; elmalar soyularak kuşbaşı şeklinde doğranır ve şekerle birlikte kavrulur. Ocaktan indirdikten sonra tarçın ve fındık da ilave edilir.
Hamur merdane ile açılarak yuvarlak küçük kalıplarla bastırılır. Hamur, içine elma karışımı konulduktan sonra kenarlarından poğaça biçiminde kapatılır.
185 derecelik fırında 15-20 dakika kadar pişirilip soğutulduktan sonra üzerine pudra şekeri ilave edilir ve servis tabaklarına alınır.

ML® Paket Poğaçası için tıklayın

ML® Mısır Unlu Poğaça (görsel)




Original design by: lezzetler.org|ça ©2006-2011