lezzetler.org (Türkçe)

Banu Atabay'ın lezzetler.com sitesindeki 98310 yemek tarifi

 

TÜRKÇE  ENGLISH  ESPAÑOL  DEUTSCH  ITALIANO  FRANÇAIS



lezzetler.org >> Türkçe >> Çörek Tarifleri >> ELMALI POĞAÇA

Bölümler

BÜTÜN BÖLÜMLER
YEMEK FOTOĞRAFLARI
Yemek Tarifleri
Video Yemek Tarifleri (763 adet)
Çorba Tarifleri (4206 adet)
Salatalar (4458 adet)
Makarnalar (1445 adet)
Pilavlar (2222 adet)
Yumurta Yemekleri (1143 adet)
Sebze Yemekleri (4565 adet)
Zeytinyağlılar (817 adet)
Dolmalar (2280 adet)
Baklagiller (532 adet)
Et Yemekleri (2551 adet)
Kebaplar (1645 adet)
Köfteler (2677 adet)
Sakatatlar (560 adet)
Tavuk Yemekleri (2353 adet)
Balıklar (2095 adet)
Soslar (774 adet)
Reçeller, Marmelatlar (602 adet)
Hoşaflar, Kompostolar (302 adet)
Turşular, Konserveler (667 adet)
Diğer Yemek Tarifleri (161 adet)
Osmanlı Yemekleri (704 adet)
Diyet (841 adet)
Bebek Yemek Tarifleri (441 adet)
Vejetaryen Yemek Tarifleri (201 adet)
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri (2507 adet)
Kurabiye Tarifleri (2888 adet)
Pasta Tarifleri (3105 adet)
Hamur İşleri (3032 adet)
Börek Tarifleri (3073 adet)
Çörek Tarifleri (1537 adet)
Şerbetli Tatlı Tarifleri (2217 adet)
Sütlü Tatlılar, Pelteler (2474 adet)
Meyve Tatlıları (1374 adet)
Helvalar (375 adet)
Dondurmalar (450 adet)
Kanepeler (1037 adet)
İçecekler (696 adet)
Şekerlemeler (413 adet)
Tatlı Soslar (82 adet)
Diğer İkram Tarifleri (369 adet)
Yöresel Tarifler
Güneydoğu Anadolu Yemekleri (850 adet)
Doğu Anadolu Yemekleri (1165 adet)
Karadeniz Yemekleri (1220 adet)
Marmara Yemekleri (587 adet)
Ege Yemekleri (552 adet)
Akdeniz Yemekleri (1953 adet)
İç Anadolu Yemekleri (869 adet)
Etnik Mutfaklar
Etnik Arap Yemekleri (70 adet)
Arnavut Yemekleri (65 adet)
Boşnak Yemekleri (68 adet)
Çerkez Yemekleri (135 adet)
Ermeni Yemekleri (27 adet)
Kürt Yemekleri (59 adet)
Laz Yemekleri (55 adet)
Levanten Yemekleri (17 adet)
Makedon Yemekleri (25 adet)
Roman Yemekleri (13 adet)
Rum Yemekleri (44 adet)
Rumeli Yemekleri (67 adet)
Süryani Yemekleri (23 adet)
Tatar Yemekleri (56 adet)
Türkmen Yemekleri (27 adet)
Yahudi Yemekleri (45 adet)
Yörük Yemekleri (62 adet)
Diğer Etnik Yemekler (46 adet)
Dünya Mutfağından Tarifler
Alman Yemekleri (244 adet)
Amerikan Yemekleri (220 adet)
Arap Yemekleri (343 adet)
Avusturya Yemekleri (135 adet)
Azeri Yemekleri (69 adet)
Çin Yemekleri (324 adet)
Diğer Ülkelerin Yemekleri (760 adet)
Fransız Yemekleri (2005 adet)
Hint Yemekleri (132 adet)
İngiliz Yemekleri (219 adet)
İspanyol Yemekleri (217 adet)
İsveç Yemekleri (39 adet)
İsviçre Yemekleri (41 adet)
İtalyan Yemekleri (1087 adet)
Japon Yemekleri (62 adet)
Kore Yemekleri (76 adet)
Macar Yemekleri (68 adet)
Meksika Yemekleri (140 adet)
Romen Yemekleri (24 adet)
Rus Yemekleri (132 adet)
Yunan ve Batı Trakya Türk Yemekleri (134 adet)
Markalardan Yemek Tarifleri
Algida Yemek Tarifleri (145 adet)
Arçelik Yemek Tarifleri (109 adet)
Arzum Yemek Tarifleri (29 adet)
Banvit Yemek Tarifleri (576 adet)
Borcam Yemek Tarifleri (159 adet)
Dardanel Yemek Tarifleri (45 adet)
Duru Bulgur Yemek Tarifleri (116 adet)
Emsan Yemek Tarifleri (173 adet)
Eti Yemek Tarifleri (93 adet)
Fairy Yemek Tarifleri (999 adet)
Feast Yemek Tarifleri (54 adet)
Fritolay Yemek Tarifleri (108 adet)
Halk Yemek Tarifleri (894 adet)
Keskinoğlu Yemek Tarifleri (229 adet)
Knorr Yemek Tarifleri (930 adet)
Komili Yemek Tarifleri (170 adet)
Koska Yemek Tarifleri (112 adet)
Lezita Yemek Tarifleri (55 adet)
Luna Yemek Tarifleri (103 adet)
Maggi Yemek Tarifleri (450 adet)
Maret Yemek Tarifleri (136 adet)
Migros Yemek Tarifleri (554 adet)
Milupa Bebek Maması Tarifleri (88 adet)
Moulinex Yemek Tarifleri (66 adet)
Nuh'un Ankara Makarnası Yemek Tarifleri (53 adet)
Orkide Yemek Tarifleri (40 adet)
Penguen Yemek Tarifleri (129 adet)
Philips Yemek Tarifleri (88 adet)
Pınar Yemek Tarifleri (884 adet)
Piyale Yemek Tarifleri (94 adet)
Sana Yemek Tarifleri (7593 adet)
Selva Yemek Tarifleri (73 adet)
Sinbo Yemek Tarifleri (58 adet)
SuperFresh Yemek Tarifleri (42 adet)
Sütaş Yemek Tarifleri (160 adet)
Tamek Yemek Tarifleri (68 adet)
Tefal Yemek Tarifleri (203 adet)
Tukaş Yemek Tarifleri (103 adet)
Ülker Yemek Tarifleri (2563 adet)
Yonca Yemek Tarifleri (286 adet)
Yörsan Yemek Tarifleri (45 adet)
Yuva Maya Yemek Tarifleri (209 adet)
Diğer Konular
Galeriler (21 adet)

4 adet ELMALI POĞAÇA 325228 defa bakıldı


Canan (14 Aralık 2006)

ELMALI POĞAÇA

ÜSTÜ İÇİN:
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı tarçın
ELMALI HARÇ İÇİN:
3 adet elma
3 yemek kaşığı tozşeker
3 yemek kaşığı ceviz (ince kıyılmış)
1 tatlı kaşığı tarçın
MALZEMELERİ:
125 gr yumuşak margarin
3 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu

Kabuklarını soyduğumuz elmaları rendeleyin. Şeker, ceviz içi ve tarçınla karıştırın. Bir kapta yoyurt, sıvıyağ, un ve kabartma tozunu yoğurarak, yumuşak bir hamur elde edin. Ufak parçalar kopararak, poğaça gibi elmalı harç koyarak biçimlendirin. Tepsiye dizerek 150 derecede üzeri kızarmadan pişirin. Pudra şekeri ve tarçınnı karıştırarak, poğaçalara serpin.



Perihan Erek (12 Ağustos 2007)

Elmalı poğaça

İçi için:
3. adet elmanın rendesi,
4 çorba kaşığı tozşeker,
biraz tarçın.
Hamuru için:
2 çorba kaşığı yoğurt,
1 paket margarin,
2 çorba kaşığı tozşeker,
1 tatlı kaşığı karbonat,
aldığı kadar un,
üzerine serpmek için pudraşekeri

önce rendelenmiş elmaları, tarçın ve şekeri uygun bir tencereye alın. Elmalar suyunu salana kadar hafif ateşte pişirin.
Hamuru, tüm malzeme ve aldığı kadar un ile kulak memesi kıvamına gelene kadar bir süre yoğurun. Bu poğaçayı yaparken, hamurda dikkat etmeniz gereken nokta, içine kattığınız margarinin eritilmiş değil, oda sıcaklığında bir süre bekletilerek yumuşatılmış olmasıdır. Daha sonra büyücek birer ceviz iriliğine getirdiğiniz hamurları ufak ufak açarak bir el büyüklüğünde hamur parçaları elde edin.
İçine elmalı içi doldurun ve rulo haline getirin. Hazırladığınız minik ruloları yağladığınız tepsiye dizin. (Yaklaşık 12 adet olacak poğaçaları çok sıkışık dizmeyin çünkü piştikçe büyüyeceklerdir.) Soğuk fırına vereceğiniz elmaları poğaçaları soğuduktan sonra üzerlerine istediğiniz kadar pudraşekeri dökerek servis yapabilirsiniz.

ML® Tatlı S Çörek için tıklayınML® Çeyrek Poğaça için tıklayın



Şi'ra (08 Kasım 2009)

ELMALI POĞAÇA

MALZEMESİ
3,5 Su bardağı un
1 Çay bardağı yoğurt
1 Çay bardağı zeytinyağı
1 Küçük paket eritilmiş margarin (125 gramlık)
1 Çay kaşığı karbonat
İÇİ İÇİN:
4 Adet ekşi elma rendesi
4 Çorba kaşığı toz şeker
4 Kaşık dövülmüş ceviz
1 Tatlı kaşığı tarçın karışımı

YAPILIŞI
1.Karbonatla elenmiş unun ortasını açınız.
2.Yağları ve yoğurdu ilâve ederek hamur yapınız.
3.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elle veya merdane ile, yarım santimetre kalınlığında yuvarlaklar açınız.
4.Aralarına, verilen malzemesinden karıştırılarak hazırlanmış elmalı içi koyarak kapatınız.
5.Yağlı fırın tepsisine diziniz.
6.Orta ısı derecesindeki fırında pişiriniz.
7.Üzerlerine pudra şekeri serperek servis yapınız.

ML® Kakaolu Tatlı Poğaça için tıklayınML® Latin Çöreği için tıklayın



Dara'lı (14 May 2010)

Elmalı Poğaça

4 su bardağı un
1 su bardağı pudra şekeri
1+1/2 paket kabartma tozu
1 paket margarin
2 adet yumurta
2 adet orta boy elma
1 çay kaşığı tarçın
1 fincan kırılmış fındık
1 fincan toz şeker

Hamuru için; un, pudra şekeri, kabartma tozu, margarin ve yumurta bir kabın içinde karıştırılarak yoğrulur.
İçi için; elmalar soyularak kuşbaşı şeklinde doğranır ve şekerle birlikte kavrulur. Ocaktan indirdikten sonra tarçın ve fındık da ilave edilir.
Hamur merdane ile açılarak yuvarlak küçük kalıplarla bastırılır. Hamur, içine elma karışımı konulduktan sonra kenarlarından poğaça biçiminde kapatılır.
185 derecelik fırında 15-20 dakika kadar pişirilip soğutulduktan sonra üzerine pudra şekeri ilave edilir ve servis tabaklarına alınır.

ML® Paket Poğaçası için tıklayın

ML® Mısır Unlu Poğaça (görsel)




Original design by: lezzetler.org|ça ©2006-2015