lezzetler.org (Türkçe)

Banu Atabay'ın lezzetler.com sitesindeki 119111 yemek tarifi

 

TÜRKÇE  ENGLISH  ESPAÑOL  DEUTSCH  ITALIANO  FRANÇAIS



lezzetler.org >> Türkçe >> Kurabiye Tarifleri >> 2 Peynirili ve Badem Tozlu Kurabiye

Bölümler

1 adet 2 Peynirili ve Badem Tozlu Kurabiye 15477 defa bakıldı


efem (21 Ekim 2013)

2 Peynirili ve Badem Tozlu Kurabiye

125 gr. tereyağı
250 gr. un
50 gr. badem tozu
50 gr. rendelenmiş kaşar
65 gr. parmesan peyniri tozu
1 adet yumurta akı
1 fiske kırmızı toz biber
1 fiske tuz
160 gr. kaşar rendesi
1 tatlı kaşığı pul biber
2 adet yumurta sarısı

Tereyağı, un, badem tozu, kaşar, parmesan tozu, yumurta akı, tuz ve kırmızı toz biberle hepsini elinizle karıştırıp hava almayacak bir kaba koyup 1 saat kadar buzdolabına kaldırın.
Hamuru dolaptan çıkarıp ikiye bölün. İlk yarısını dört köşe olacak şekilde ince açın. Üzerine yumurta sarısı sürüp kaşarın yarı miktarını (80 gram) ve de pul biberi serpin. Rulo yapıp yarim santim kalınlığında dilimler kesin. Kestiğiniz dilimleri tepsiye yerleştirip üzerlerine yumurta sarısı sürün.
Hamurun öbür yarısınıda ikinci tepsi için aynı şekilde hazırlayın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika pişirin. Kurabiyelerin iyice soğumasını bekledikten sonra servis edin.




Original design by: lezzetler.org|ça ©2006-2017