lezzetler.org (Türkçe)

Banu Atabay'ın lezzetler.com sitesindeki 119111 yemek tarifi

 

TÜRKÇE  ENGLISH  ESPAÑOL  DEUTSCH  ITALIANO  FRANÇAIS



lezzetler.org >> Türkçe >> Dolmalar >> 2 Peynirli Kabak Dolması

Bölümler

2 adet 2 Peynirli Kabak Dolması 22877 defa bakıldı


Saadet (26 Eylül 2013)

2 Peynirli Kabak Dolması

6 adet kabak
200 gr. beyaz peynir
200 gr. tuzsuz lor peyniri
1/2 demet maydanoz ve dereotu
10 dal nane
1/2 su bardağı su
5 çorba kaşığı tereyağı
Karabiber
Tuz

Kabakları ikiye bölüp temizleyin. Dereotu, maydanoz ve nanenin yapraklarını kıyın. Peynirleri ezin, otları ve karabiberi ilave edin. Kabakları peynirli harçla doldurun. Otların saplarını tencerenin dibine koyun, üzerine dolmaları yerleştirin. Suyu katıp tuz serpin. Üzerine eritilmiş tereyağı gezdirip pişirin.



paraf (15 Temmuz 2014)

İki Peynirli Kabak Dolması

1 adet soğan
100 gr kaşar peyniri
100 gr beyaz peynir
Yarım demet maydanoz
Yarım demet dereotu
3 diş sarımsak
2 yemek kaşığı margarin

Kabakları temizleyip ikiye bölün, içlerini oyarak çıkartın. Çok az suda ya da buharda 10 dakika kadar pişirin. Bir kabın içinde soğanı rendeleyin ve üzerine bir miktar tuz serperek ovalayın. Suyu çıkıyorsa sıkıp atın. Soğanların üzerine rendelenmiş peynirleri, kıyılmış maydanoz ve dereotunu, ezilmiş sarımsakları ekleyerek harmanlayın. İç harcı margarin ile biraz kızartarak, buharda haşlanmış kabakların içlerine doldurup servis yapın.




Original design by: lezzetler.org|ça ©2006-2017