lezzetler.org (Türkçe)

Banu Atabay'ın lezzetler.com sitesindeki 119956 yemek tarifi

 

TÜRKÇE  ENGLISH  ESPAÑOL  DEUTSCH  ITALIANO  FRANÇAIS



lezzetler.org >> Türkçe >> Maggi Yemek Tarifleri >> Paçanga Böreği

Bölümler

1 adet Paçanga Böreği 15405 defa bakıldı


şadiye hatun (18 Aralık 2012)

Paçanga Böreği

2 adet böreklik yufka
10-15 dilim çemensiz pastırma
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
2 adet sivri biber
1 adet domates
1 paket Maggi çıtır pane harcı
2 adet yumurta
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Kızartmak için;
Bol sıvı yağ

Pastımaları küçük küçük doğrayın. Biberlerin çekirdeklerini çıkarıp ince kıyın. Domatesi soyup küp şeklinde doğrayın. Pastırmayı sıvı yağda biraz kavurup domates ve biber ekleyin, bir süre pişirip soğumaya bırakın. Yufkaları açıp, üst üste serin. (+) şeklinde kesip üçgenlere bölün. Geniş kenarına pastırmalı harç yerleştirin, kaşar rendesi serpin. Kenarlarını içe doğru katlayın ve 3 parmak genişliğinde rulo yapın, ucunu suya batırıp yapıştırın. Önce çırpılmış yumurtaya, sonra pane harcına bulayıp kızgın yağda arkalı-önlü kızartın, fazla yağını süzdürün ve servis yapın.




Original design by: lezzetler.org|ça ©2006-2017