lezzetler.org (Türkçe)

Banu Atabay'ın lezzetler.com sitesindeki 132567 yemek tarifi

 

TÜRKÇE  ENGLISH  ESPAÑOL  DEUTSCH  ITALIANO  FRANÇAIS



lezzetler.org >> Türkçe >> Sana Yemek Tarifleri >> Tavuklu Mengen Kavurması

Bölümler

1 adet Tavuklu Mengen Kavurması 16270 defa bakıldı


gevrek (02 Ağustos 2012)

Tavuklu Mengen Kavurması

1 Tatlı Kaşığı Pulbiber ve Kekik
1 Adet iri boy tavuk
Aldığı kadar tuz
5 Adet patates
250 gr mantar
1 Su Bardağı su
8 Adet Küçük Boy soğan
10 Diş sarmısak
2 Çorba Kaşığı Sana Margarin

Tavuğu keskin bir bıçakla parçalara ayırıp iyice yıkayın. Bir tencerede margarini eritin. Soğan ve sarmısakları bütün olarak, mantarları iri doğrayarak tencereye alın. Tavuğu ve pulbiberi ekleyip kısık ateşte tüm malzemeyi kavurun. İyice kızardıktan sonra suyu ilave edin ve suyunu çekene kadar pişirin. Servis tabağına alarak kekik, tuz ve karabiber serpin. Kabukları soyulup uzunlamasına doğranmış patatesi kızgın sıvıyağda kızartın. Tavukla birlikte servis yapın.




Original design by: lezzetler.org|ça ©2006-2018