lezzetler.org (Türkçe)

Banu Atabay'ın lezzetler.com sitesindeki 100159 yemek tarifi

 

TÜRKÇE  ENGLISH  ESPAÑOL  DEUTSCH  ITALIANO  FRANÇAIS



lezzetler.org >> Türkçe >> Boşnak Yemekleri >> RİBİSA

Bölümler

BÜTÜN BÖLÜMLER
YEMEK FOTOĞRAFLARI
Yemek Tarifleri
Video Yemek Tarifleri (779 adet)
Çorba Tarifleri (4237 adet)
Salatalar (4540 adet)
Makarnalar (1471 adet)
Pilavlar (2244 adet)
Yumurta Yemekleri (1149 adet)
Sebze Yemekleri (4618 adet)
Zeytinyağlılar (824 adet)
Dolmalar (2295 adet)
Baklagiller (536 adet)
Et Yemekleri (2568 adet)
Kebaplar (1664 adet)
Köfteler (2713 adet)
Sakatatlar (563 adet)
Tavuk Yemekleri (2378 adet)
Balıklar (2105 adet)
Soslar (777 adet)
Reçeller, Marmelatlar (603 adet)
Hoşaflar, Kompostolar (308 adet)
Turşular, Konserveler (678 adet)
Diğer Yemek Tarifleri (161 adet)
Osmanlı Yemekleri (712 adet)
Diyet (846 adet)
Bebek Yemek Tarifleri (445 adet)
Vejetaryen Yemek Tarifleri (202 adet)
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri (2538 adet)
Kurabiye Tarifleri (2926 adet)
Pasta Tarifleri (3128 adet)
Hamur İşleri (3096 adet)
Börek Tarifleri (3122 adet)
Çörek Tarifleri (1550 adet)
Şerbetli Tatlı Tarifleri (2246 adet)
Sütlü Tatlılar, Pelteler (2508 adet)
Meyve Tatlıları (1387 adet)
Helvalar (379 adet)
Dondurmalar (455 adet)
Kanepeler (1043 adet)
İçecekler (704 adet)
Şekerlemeler (416 adet)
Tatlı Soslar (85 adet)
Diğer İkram Tarifleri (371 adet)
Yöresel Tarifler
Güneydoğu Anadolu Yemekleri (863 adet)
Doğu Anadolu Yemekleri (1266 adet)
Karadeniz Yemekleri (1321 adet)
Marmara Yemekleri (589 adet)
Ege Yemekleri (773 adet)
Akdeniz Yemekleri (1962 adet)
İç Anadolu Yemekleri (875 adet)
Etnik Mutfaklar
Etnik Arap Yemekleri (72 adet)
Arnavut Yemekleri (66 adet)
Boşnak Yemekleri (68 adet)
Çerkez Yemekleri (136 adet)
Ermeni Yemekleri (27 adet)
Kürt Yemekleri (59 adet)
Laz Yemekleri (55 adet)
Levanten Yemekleri (17 adet)
Makedon Yemekleri (25 adet)
Roman Yemekleri (13 adet)
Rum Yemekleri (44 adet)
Rumeli Yemekleri (69 adet)
Süryani Yemekleri (23 adet)
Tatar Yemekleri (56 adet)
Türkmen Yemekleri (27 adet)
Yahudi Yemekleri (45 adet)
Yörük Yemekleri (63 adet)
Diğer Etnik Yemekler (50 adet)
Dünya Mutfağından Tarifler
Alman Yemekleri (244 adet)
Amerikan Yemekleri (221 adet)
Arap Yemekleri (345 adet)
Avusturya Yemekleri (135 adet)
Azeri Yemekleri (69 adet)
Çin Yemekleri (328 adet)
Diğer Ülkelerin Yemekleri (810 adet)
Fransız Yemekleri (2007 adet)
Hint Yemekleri (132 adet)
İngiliz Yemekleri (220 adet)
İspanyol Yemekleri (221 adet)
İsveç Yemekleri (41 adet)
İsviçre Yemekleri (41 adet)
İtalyan Yemekleri (1101 adet)
Japon Yemekleri (69 adet)
Kore Yemekleri (76 adet)
Macar Yemekleri (68 adet)
Meksika Yemekleri (144 adet)
Romen Yemekleri (24 adet)
Rus Yemekleri (132 adet)
Yunan ve Batı Trakya Türk Yemekleri (136 adet)
Markalardan Yemek Tarifleri
Algida Yemek Tarifleri (145 adet)
Arçelik Yemek Tarifleri (109 adet)
Arzum Yemek Tarifleri (29 adet)
Banvit Yemek Tarifleri (576 adet)
Borcam Yemek Tarifleri (159 adet)
Dardanel Yemek Tarifleri (45 adet)
Duru Bulgur Yemek Tarifleri (116 adet)
Emsan Yemek Tarifleri (173 adet)
Eti Yemek Tarifleri (93 adet)
Fairy Yemek Tarifleri (999 adet)
Feast Yemek Tarifleri (54 adet)
Fritolay Yemek Tarifleri (108 adet)
Halk Yemek Tarifleri (894 adet)
Keskinoğlu Yemek Tarifleri (229 adet)
Knorr Yemek Tarifleri (931 adet)
Komili Yemek Tarifleri (170 adet)
Koska Yemek Tarifleri (112 adet)
Lezita Yemek Tarifleri (55 adet)
Luna Yemek Tarifleri (103 adet)
Maggi Yemek Tarifleri (450 adet)
Maret Yemek Tarifleri (136 adet)
Migros Yemek Tarifleri (1088 adet)
Milupa Bebek Maması Tarifleri (88 adet)
Moulinex Yemek Tarifleri (66 adet)
Nuh'un Ankara Makarnası Yemek Tarifleri (53 adet)
Orkide Yemek Tarifleri (40 adet)
Penguen Yemek Tarifleri (129 adet)
Philips Yemek Tarifleri (88 adet)
Pınar Yemek Tarifleri (884 adet)
Piyale Yemek Tarifleri (94 adet)
Sana Yemek Tarifleri (7595 adet)
Selva Yemek Tarifleri (73 adet)
Sinbo Yemek Tarifleri (67 adet)
SuperFresh Yemek Tarifleri (42 adet)
Sütaş Yemek Tarifleri (160 adet)
Tamek Yemek Tarifleri (68 adet)
Tefal Yemek Tarifleri (203 adet)
Tukaş Yemek Tarifleri (103 adet)
Ülker Yemek Tarifleri (2563 adet)
Yonca Yemek Tarifleri (286 adet)
Yörsan Yemek Tarifleri (45 adet)
Yuva Maya Yemek Tarifleri (209 adet)
Diğer Konular
Galeriler (31 adet)

1 adet RİBİSA 11849 defa bakıldı


Sergün (04 May 2011)

RİBİSA

Sahrap Soysal

2 adet hazır yufka
Yufka sosu için;
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı su
İçi için;
2 su bardağı dolusu lor peyniri
1 çay kaşığı tuz, karabiber
Ayrıca;
2 su bardağı çırpılmış yoğurt
3 diş dövülmüş sarımsak
Üzerinin sosu için;
25 gr tereyağı
2 çay kaşığı pulbiber

Lor peyniri, tuz ve karabiberi derin bir kaba koyup iyice karıştırın.
Yufka sosunu hazırlamak için; sıvıyağ ve suyu bir kasede çatalla iyice çırpın.
Diğer taraftan, yufkaları mutfak tezgahına üst üste serin. Tam ortadan ikiye bölün. Böylece dört parça yufka elde etmiş olacaksınız. Bu dört yufkanın arasına paylaştırmanız gerekiyor. Yufka parçalarından birinin üzerine sulu yağın dörtte birini fırçayla sürün ya da kaşıkla dağıtın. Uzun kenarına lor peynirinin dörtte birini uzunlamasına serin.
Yufkayı rulo şeklinde sıkıca sarın. Kalan üç yufka parçasını da aynı şekilde hazırlayın.
Elde ettiğiniz ruloları 2 santim (2 parmak) eninde parçalar elde edecek şekilde dilimleyip fırın kağıdı serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
Fırını 180 dereceye ayarlayıp ısıtın. Yufkaları sıcak fırında üzerleri altın sarısı oluncaya kadar, en az 30 dakika kızartın. Çıkarıp bir servis tabağına yerleştirin.
Henüz sıcak haldeyken üzerlerine sarımsaklı yoğurdu gezdirin. İsterseniz üzerine yağda kızdırılmış pulbiber de gezdirebilirsiniz.




Original design by: lezzetler.org|ça ©2006-2015