lezzetler.org (Türkçe)

Banu Atabay'ın lezzetler.com sitesindeki 105597 yemek tarifi

 

TÜRKÇE  ENGLISH  ESPAÑOL  DEUTSCH  ITALIANO  FRANÇAIS



lezzetler.org >> Türkçe >> Boşnak Yemekleri >> RİBİSA

Bölümler

BÜTÜN BÖLÜMLER
YEMEK FOTOĞRAFLARI
Yemek Tarifleri
Video Yemek Tarifleri (841 adet)
Çorba Tarifleri (4383 adet)
Salatalar (4748 adet)
Makarnalar (1598 adet)
Pilavlar (2306 adet)
Yumurta Yemekleri (1196 adet)
Sebze Yemekleri (4781 adet)
Zeytinyağlılar (841 adet)
Dolmalar (2366 adet)
Baklagiller (564 adet)
Et Yemekleri (2642 adet)
Kebaplar (1713 adet)
Köfteler (2831 adet)
Sakatatlar (571 adet)
Tavuk Yemekleri (2455 adet)
Balıklar (2185 adet)
Soslar (788 adet)
Reçeller, Marmelatlar (623 adet)
Hoşaflar, Kompostolar (315 adet)
Turşular, Konserveler (690 adet)
Diğer Yemek Tarifleri (165 adet)
Osmanlı Yemekleri (754 adet)
Diyet (949 adet)
Bebek Yemek Tarifleri (461 adet)
Vejetaryen Yemek Tarifleri (206 adet)
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri (2617 adet)
Kurabiye Tarifleri (3088 adet)
Pasta Tarifleri (3336 adet)
Hamur İşleri (3423 adet)
Börek Tarifleri (3207 adet)
Çörek Tarifleri (1611 adet)
Şerbetli Tatlı Tarifleri (2297 adet)
Sütlü Tatlılar, Pelteler (2618 adet)
Meyve Tatlıları (1461 adet)
Helvalar (397 adet)
Dondurmalar (463 adet)
Kanepeler (1709 adet)
İçecekler (738 adet)
Şekerlemeler (429 adet)
Tatlı Soslar (89 adet)
Diğer İkram Tarifleri (389 adet)
Yöresel Tarifler
Güneydoğu Anadolu Yemekleri (897 adet)
Doğu Anadolu Yemekleri (1413 adet)
Karadeniz Yemekleri (1521 adet)
Marmara Yemekleri (641 adet)
Ege Yemekleri (914 adet)
Akdeniz Yemekleri (2049 adet)
İç Anadolu Yemekleri (1060 adet)
Etnik Mutfaklar
Etnik Arap Yemekleri (73 adet)
Arnavut Yemekleri (103 adet)
Boşnak Yemekleri (70 adet)
Çerkez Yemekleri (139 adet)
Ermeni Yemekleri (27 adet)
Kürt Yemekleri (59 adet)
Laz Yemekleri (55 adet)
Levanten Yemekleri (17 adet)
Makedon Yemekleri (25 adet)
Pomak Yemekleri (171 adet)
Roman Yemekleri (13 adet)
Rum Yemekleri (47 adet)
Rumeli Yemekleri (70 adet)
Süryani Yemekleri (21 adet)
Tatar Yemekleri (57 adet)
Türkmen Yemekleri (28 adet)
Yahudi Yemekleri (47 adet)
Yörük Yemekleri (64 adet)
Diğer Etnik Yemekler (52 adet)
Dünya Mutfağından Tarifler
Alman Yemekleri (252 adet)
Amerikan Yemekleri (229 adet)
Arap Yemekleri (358 adet)
Avusturya Yemekleri (139 adet)
Azeri Yemekleri (69 adet)
Çin Yemekleri (339 adet)
Diğer Ülkelerin Yemekleri (842 adet)
Fransız Yemekleri (2037 adet)
Hint Yemekleri (141 adet)
İngiliz Yemekleri (223 adet)
İspanyol Yemekleri (227 adet)
İsveç Yemekleri (43 adet)
İsviçre Yemekleri (43 adet)
İtalyan Yemekleri (1210 adet)
Japon Yemekleri (75 adet)
Kore Yemekleri (94 adet)
Macar Yemekleri (72 adet)
Meksika Yemekleri (156 adet)
Romen Yemekleri (25 adet)
Rus Yemekleri (140 adet)
Yunan ve Batı Trakya Türk Yemekleri (144 adet)
Markalardan Yemek Tarifleri
Algida Yemek Tarifleri (145 adet)
Arçelik Yemek Tarifleri (109 adet)
Arzum Yemek Tarifleri (29 adet)
Aytaç Yemek Tarifleri (195 adet)
Banvit Yemek Tarifleri (576 adet)
Borcam Yemek Tarifleri (159 adet)
Dardanel Yemek Tarifleri (45 adet)
Duru Bulgur Yemek Tarifleri (116 adet)
Emsan Yemek Tarifleri (173 adet)
Eti Yemek Tarifleri (93 adet)
Fairy Yemek Tarifleri (1191 adet)
Feast Yemek Tarifleri (54 adet)
Fritolay Yemek Tarifleri (108 adet)
Halk Yemek Tarifleri (894 adet)
Keskinoğlu Yemek Tarifleri (261 adet)
Knorr Yemek Tarifleri (1059 adet)
Komili Yemek Tarifleri (170 adet)
Koska Yemek Tarifleri (112 adet)
Lezita Yemek Tarifleri (55 adet)
Luna Yemek Tarifleri (103 adet)
Maggi Yemek Tarifleri (450 adet)
Maret Yemek Tarifleri (136 adet)
Migros Yemek Tarifleri (1086 adet)
Milupa Bebek Maması Tarifleri (88 adet)
Moulinex Yemek Tarifleri (66 adet)
Nuh'un Ankara Makarnası Yemek Tarifleri (53 adet)
Orkide Yemek Tarifleri (40 adet)
Penguen Yemek Tarifleri (129 adet)
Philips Yemek Tarifleri (89 adet)
Pınar Yemek Tarifleri (884 adet)
Piyale Yemek Tarifleri (94 adet)
Sana Yemek Tarifleri (7593 adet)
Selva Yemek Tarifleri (73 adet)
Sinbo Yemek Tarifleri (67 adet)
SuperFresh Yemek Tarifleri (42 adet)
Sütaş Yemek Tarifleri (160 adet)
Tamek Yemek Tarifleri (68 adet)
Tefal Yemek Tarifleri (232 adet)
Tukaş Yemek Tarifleri (103 adet)
Ülker Yemek Tarifleri (2563 adet)
Yonca Yemek Tarifleri (286 adet)
Yörsan Yemek Tarifleri (45 adet)
Yuva Maya Yemek Tarifleri (209 adet)
Diğer Konular
Galeriler (59 adet)

1 adet RİBİSA 13210 defa bakıldı


Sergün (04 May 2011)

RİBİSA

Sahrap Soysal

2 adet hazır yufka
Yufka sosu için;
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı su
İçi için;
2 su bardağı dolusu lor peyniri
1 çay kaşığı tuz, karabiber
Ayrıca;
2 su bardağı çırpılmış yoğurt
3 diş dövülmüş sarımsak
Üzerinin sosu için;
25 gr tereyağı
2 çay kaşığı pulbiber

Lor peyniri, tuz ve karabiberi derin bir kaba koyup iyice karıştırın.
Yufka sosunu hazırlamak için; sıvıyağ ve suyu bir kasede çatalla iyice çırpın.
Diğer taraftan, yufkaları mutfak tezgahına üst üste serin. Tam ortadan ikiye bölün. Böylece dört parça yufka elde etmiş olacaksınız. Bu dört yufkanın arasına paylaştırmanız gerekiyor. Yufka parçalarından birinin üzerine sulu yağın dörtte birini fırçayla sürün ya da kaşıkla dağıtın. Uzun kenarına lor peynirinin dörtte birini uzunlamasına serin.
Yufkayı rulo şeklinde sıkıca sarın. Kalan üç yufka parçasını da aynı şekilde hazırlayın.
Elde ettiğiniz ruloları 2 santim (2 parmak) eninde parçalar elde edecek şekilde dilimleyip fırın kağıdı serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
Fırını 180 dereceye ayarlayıp ısıtın. Yufkaları sıcak fırında üzerleri altın sarısı oluncaya kadar, en az 30 dakika kızartın. Çıkarıp bir servis tabağına yerleştirin.
Henüz sıcak haldeyken üzerlerine sarımsaklı yoğurdu gezdirin. İsterseniz üzerine yağda kızdırılmış pulbiber de gezdirebilirsiniz.




Original design by: lezzetler.org|ça ©2006-2016