lezzetler.org (Türkçe)

Banu Atabay'ın lezzetler.com sitesindeki 106754 yemek tarifi

 

TÜRKÇE  ENGLISH  ESPAÑOL  DEUTSCH  ITALIANO  FRANÇAIS



lezzetler.org >> Türkçe >> Boşnak Yemekleri >> RİBİSA

Bölümler

BÜTÜN BÖLÜMLER
YEMEK FOTOĞRAFLARI
Yemek Tarifleri
Video Yemek Tarifleri (856 adet)
Çorba Tarifleri (4414 adet)
Salatalar (4883 adet)
Makarnalar (1604 adet)
Pilavlar (2325 adet)
Yumurta Yemekleri (1208 adet)
Sebze Yemekleri (4817 adet)
Zeytinyağlılar (844 adet)
Dolmalar (2389 adet)
Baklagiller (572 adet)
Et Yemekleri (2654 adet)
Kebaplar (1725 adet)
Köfteler (2864 adet)
Sakatatlar (576 adet)
Tavuk Yemekleri (2476 adet)
Balıklar (2198 adet)
Soslar (792 adet)
Reçeller, Marmelatlar (627 adet)
Hoşaflar, Kompostolar (316 adet)
Turşular, Konserveler (693 adet)
Diğer Yemek Tarifleri (166 adet)
Osmanlı Yemekleri (783 adet)
Diyet (952 adet)
Bebek Yemek Tarifleri (469 adet)
Vejetaryen Yemek Tarifleri (209 adet)
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri (2695 adet)
Kurabiye Tarifleri (3136 adet)
Pasta Tarifleri (3385 adet)
Hamur İşleri (3475 adet)
Börek Tarifleri (3241 adet)
Çörek Tarifleri (1653 adet)
Şerbetli Tatlı Tarifleri (2316 adet)
Sütlü Tatlılar, Pelteler (2650 adet)
Meyve Tatlıları (1471 adet)
Helvalar (402 adet)
Dondurmalar (466 adet)
Kanepeler (1724 adet)
İçecekler (752 adet)
Şekerlemeler (435 adet)
Tatlı Soslar (89 adet)
Diğer İkram Tarifleri (394 adet)
Yöresel Tarifler
Güneydoğu Anadolu Yemekleri (907 adet)
Doğu Anadolu Yemekleri (1427 adet)
Karadeniz Yemekleri (1564 adet)
Marmara Yemekleri (665 adet)
Ege Yemekleri (933 adet)
Akdeniz Yemekleri (2084 adet)
İç Anadolu Yemekleri (1123 adet)
Etnik Mutfaklar
Etnik Arap Yemekleri (73 adet)
Arnavut Yemekleri (108 adet)
Boşnak Yemekleri (71 adet)
Çerkez Yemekleri (140 adet)
Ermeni Yemekleri (27 adet)
Kürt Yemekleri (60 adet)
Laz Yemekleri (57 adet)
Levanten Yemekleri (17 adet)
Makedon Yemekleri (25 adet)
Pomak Yemekleri (195 adet)
Roman Yemekleri (13 adet)
Rum Yemekleri (48 adet)
Rumeli Yemekleri (70 adet)
Süryani Yemekleri (21 adet)
Tatar Yemekleri (60 adet)
Türkmen Yemekleri (28 adet)
Yahudi Yemekleri (47 adet)
Yörük Yemekleri (65 adet)
Diğer Etnik Yemekler (54 adet)
Dünya Mutfağından Tarifler
Alman Yemekleri (253 adet)
Amerikan Yemekleri (229 adet)
Arap Yemekleri (363 adet)
Avusturya Yemekleri (139 adet)
Azeri Yemekleri (72 adet)
Çin Yemekleri (342 adet)
Diğer Ülkelerin Yemekleri (845 adet)
Fransız Yemekleri (2042 adet)
Hint Yemekleri (143 adet)
İngiliz Yemekleri (224 adet)
İspanyol Yemekleri (229 adet)
İsveç Yemekleri (43 adet)
İsviçre Yemekleri (44 adet)
İtalyan Yemekleri (1223 adet)
Japon Yemekleri (75 adet)
Kore Yemekleri (96 adet)
Macar Yemekleri (73 adet)
Meksika Yemekleri (161 adet)
Romen Yemekleri (25 adet)
Rus Yemekleri (142 adet)
Yunan ve Batı Trakya Türk Yemekleri (151 adet)
Markalardan Yemek Tarifleri
Algida Yemek Tarifleri (145 adet)
Arçelik Yemek Tarifleri (109 adet)
Arzum Yemek Tarifleri (29 adet)
Aytaç Yemek Tarifleri (195 adet)
Banvit Yemek Tarifleri (576 adet)
Borcam Yemek Tarifleri (159 adet)
Dardanel Yemek Tarifleri (45 adet)
Duru Bulgur Yemek Tarifleri (116 adet)
Emsan Yemek Tarifleri (173 adet)
Eti Yemek Tarifleri (93 adet)
Fairy Yemek Tarifleri (1191 adet)
Feast Yemek Tarifleri (54 adet)
Fritolay Yemek Tarifleri (108 adet)
Halk Yemek Tarifleri (894 adet)
Keskinoğlu Yemek Tarifleri (261 adet)
Knorr Yemek Tarifleri (1059 adet)
Komili Yemek Tarifleri (170 adet)
Koska Yemek Tarifleri (112 adet)
Lezita Yemek Tarifleri (55 adet)
Luna Yemek Tarifleri (103 adet)
Maggi Yemek Tarifleri (450 adet)
Maret Yemek Tarifleri (136 adet)
Migros Yemek Tarifleri (1086 adet)
Milupa Bebek Maması Tarifleri (88 adet)
Moulinex Yemek Tarifleri (66 adet)
Nuh'un Ankara Makarnası Yemek Tarifleri (53 adet)
Orkide Yemek Tarifleri (40 adet)
Penguen Yemek Tarifleri (129 adet)
Philips Yemek Tarifleri (89 adet)
Pınar Yemek Tarifleri (884 adet)
Piyale Yemek Tarifleri (94 adet)
Sana Yemek Tarifleri (7592 adet)
Selva Yemek Tarifleri (73 adet)
Sinbo Yemek Tarifleri (67 adet)
SuperFresh Yemek Tarifleri (42 adet)
Sütaş Yemek Tarifleri (160 adet)
Tamek Yemek Tarifleri (68 adet)
Tefal Yemek Tarifleri (232 adet)
Tukaş Yemek Tarifleri (103 adet)
Ülker Yemek Tarifleri (2563 adet)
Yonca Yemek Tarifleri (287 adet)
Yörsan Yemek Tarifleri (45 adet)
Yuva Maya Yemek Tarifleri (209 adet)
Diğer Konular
Galeriler (59 adet)

1 adet RİBİSA 13500 defa bakıldı


Sergün (04 May 2011)

RİBİSA

Sahrap Soysal

2 adet hazır yufka
Yufka sosu için;
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı su
İçi için;
2 su bardağı dolusu lor peyniri
1 çay kaşığı tuz, karabiber
Ayrıca;
2 su bardağı çırpılmış yoğurt
3 diş dövülmüş sarımsak
Üzerinin sosu için;
25 gr tereyağı
2 çay kaşığı pulbiber

Lor peyniri, tuz ve karabiberi derin bir kaba koyup iyice karıştırın.
Yufka sosunu hazırlamak için; sıvıyağ ve suyu bir kasede çatalla iyice çırpın.
Diğer taraftan, yufkaları mutfak tezgahına üst üste serin. Tam ortadan ikiye bölün. Böylece dört parça yufka elde etmiş olacaksınız. Bu dört yufkanın arasına paylaştırmanız gerekiyor. Yufka parçalarından birinin üzerine sulu yağın dörtte birini fırçayla sürün ya da kaşıkla dağıtın. Uzun kenarına lor peynirinin dörtte birini uzunlamasına serin.
Yufkayı rulo şeklinde sıkıca sarın. Kalan üç yufka parçasını da aynı şekilde hazırlayın.
Elde ettiğiniz ruloları 2 santim (2 parmak) eninde parçalar elde edecek şekilde dilimleyip fırın kağıdı serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
Fırını 180 dereceye ayarlayıp ısıtın. Yufkaları sıcak fırında üzerleri altın sarısı oluncaya kadar, en az 30 dakika kızartın. Çıkarıp bir servis tabağına yerleştirin.
Henüz sıcak haldeyken üzerlerine sarımsaklı yoğurdu gezdirin. İsterseniz üzerine yağda kızdırılmış pulbiber de gezdirebilirsiniz.




Original design by: lezzetler.org|ça ©2006-2016