lezzetler.org (Türkçe)

Banu Atabay'ın lezzetler.com sitesindeki 108850 yemek tarifi

 

TÜRKÇE  ENGLISH  ESPAÑOL  DEUTSCH  ITALIANO  FRANÇAIS



lezzetler.org >> Türkçe >> Boşnak Yemekleri >> RİBİSA

Bölümler

BÜTÜN BÖLÜMLER
YEMEK FOTOĞRAFLARI
Yemek Tarifleri
Video Yemek Tarifleri (869 adet)
Çorba Tarifleri (4469 adet)
Salatalar (4967 adet)
Makarnalar (1619 adet)
Pilavlar (2366 adet)
Yumurta Yemekleri (1231 adet)
Sebze Yemekleri (4951 adet)
Zeytinyağlılar (853 adet)
Dolmalar (2462 adet)
Baklagiller (580 adet)
Et Yemekleri (2676 adet)
Kebaplar (1749 adet)
Köfteler (2940 adet)
Sakatatlar (581 adet)
Galeriler (59 adet)
Tavuk Yemekleri (2534 adet)
Balıklar (2220 adet)
Soslar (803 adet)
Reçeller Marmelatlar (631 adet)
Hoşaflar Kompostolar (319 adet)
Turşular Konserveler (705 adet)
Diğer Yemek Tarifleri (169 adet)
Osmanlı Yemekleri (816 adet)
Diyet (961 adet)
Bebek Yemek Tarifleri (478 adet)
Vejetaryen Yemek Tarifleri (214 adet)
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri (2827 adet)
Kurabiye Tarifleri (3343 adet)
Pasta Tarifleri (3468 adet)
Hamur İşleri (3611 adet)
Börek Tarifleri (3321 adet)
Çörek Tarifleri (1702 adet)
Şerbetli Tatlı Tarifleri (2370 adet)
Sütlü Tatlılar Pelteler (2738 adet)
Meyve Tatlıları (1490 adet)
Helvalar (420 adet)
Dondurmalar (469 adet)
Kanepeler (1750 adet)
İçecekler (768 adet)
Şekerlemeler (444 adet)
Tatlı Soslar (89 adet)
Diğer İkram Tarifleri (399 adet)
Yöresel Tarifler
Güneydoğu Anadolu Yemekleri (919 adet)
Doğu Anadolu Yemekleri (1446 adet)
Karadeniz Yemekleri (1656 adet)
Marmara Yemekleri (673 adet)
Ege Yemekleri (984 adet)
Akdeniz Yemekleri (2124 adet)
İç Anadolu Yemekleri (1189 adet)
Etnik Mutfaklar
Etnik Arap Yemekleri (73 adet)
Arnavut Yemekleri (111 adet)
Boşnak Yemekleri (75 adet)
Çerkez Yemekleri (142 adet)
Ermeni Yemekleri (27 adet)
Gürcü Yemekleri (23 adet)
Kürt Yemekleri (60 adet)
Laz Yemekleri (58 adet)
Levanten Yemekleri (17 adet)
Makedon Yemekleri (26 adet)
Pomak Yemekleri (195 adet)
Roman Yemekleri (13 adet)
Rum Yemekleri (48 adet)
Rumeli Yemekleri (75 adet)
Süryani Yemekleri (21 adet)
Tatar Yemekleri (60 adet)
Türkmen Yemekleri (28 adet)
Yahudi Yemekleri (47 adet)
Yörük Yemekleri (66 adet)
Diğer Etnik Yemekler (41 adet)
Dünya Mutfağından Tarifler
Alman Yemekleri (258 adet)
Amerikan Yemekleri (234 adet)
Arap Yemekleri (370 adet)
Avusturya Yemekleri (140 adet)
Azeri Yemekleri (73 adet)
Çin Yemekleri (346 adet)
Diğer Ülkelerin Yemekleri (858 adet)
Fransız Yemekleri (2053 adet)
Hint Yemekleri (147 adet)
İngiliz Yemekleri (227 adet)
İspanyol Yemekleri (231 adet)
İsveç Yemekleri (45 adet)
İsviçre Yemekleri (45 adet)
İtalyan Yemekleri (1249 adet)
Japon Yemekleri (77 adet)
Kore Yemekleri (97 adet)
Macar Yemekleri (72 adet)
Meksika Yemekleri (169 adet)
Romen Yemekleri (25 adet)
Rus Yemekleri (150 adet)
Yunan ve Batı Trakya Türk Yemekleri (155 adet)
Markalardan Yemek Tarifleri
Algida Yemek Tarifleri (145 adet)
Arçelik Yemek Tarifleri (109 adet)
Arzum Yemek Tarifleri (29 adet)
Aytaç Yemek Tarifleri (195 adet)
Banvit Yemek Tarifleri (576 adet)
Borcam Yemek Tarifleri (159 adet)
Dardanel Yemek Tarifleri (45 adet)
Duru Bulgur Yemek Tarifleri (116 adet)
Emsan Yemek Tarifleri (173 adet)
Eti Yemek Tarifleri (93 adet)
Fairy Yemek Tarifleri (1191 adet)
Feast Yemek Tarifleri (54 adet)
Fritolay Yemek Tarifleri (108 adet)
Halk Yemek Tarifleri (894 adet)
Keskinoğlu Yemek Tarifleri (261 adet)
Knorr Yemek Tarifleri (1059 adet)
Komili Yemek Tarifleri (170 adet)
Koska Yemek Tarifleri (112 adet)
Lezita Yemek Tarifleri (55 adet)
Luna Yemek Tarifleri (103 adet)
Maggi Yemek Tarifleri (450 adet)
Maret Yemek Tarifleri (136 adet)
Migros Yemek Tarifleri (1086 adet)
Milupa Bebek Maması Tarifleri (88 adet)
Moulinex Yemek Tarifleri (66 adet)
Nuhun Ankara Makarnası Yemek Tarifleri (53 adet)
Orkide Yemek Tarifleri (40 adet)
Penguen Yemek Tarifleri (129 adet)
Philips Yemek Tarifleri (89 adet)
Pınar Yemek Tarifleri (883 adet)
Piyale Yemek Tarifleri (94 adet)
Sana Yemek Tarifleri (7591 adet)
Selva Yemek Tarifleri (73 adet)
Sinbo Yemek Tarifleri (67 adet)
SuperFresh Yemek Tarifleri (42 adet)
Sütaş Yemek Tarifleri (160 adet)
Tamek Yemek Tarifleri (68 adet)
Tefal Yemek Tarifleri (232 adet)
Tukaş Yemek Tarifleri (103 adet)
Ülker Yemek Tarifleri (2563 adet)
Yonca Yemek Tarifleri (287 adet)
Yörsan Yemek Tarifleri (45 adet)
Yuva Maya Yemek Tarifleri (209 adet)

1 adet RİBİSA 13917 defa bakıldı


Sergün (04 May 2011)

RİBİSA

Sahrap Soysal

2 adet hazır yufka
Yufka sosu için;
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı su
İçi için;
2 su bardağı dolusu lor peyniri
1 çay kaşığı tuz, karabiber
Ayrıca;
2 su bardağı çırpılmış yoğurt
3 diş dövülmüş sarımsak
Üzerinin sosu için;
25 gr tereyağı
2 çay kaşığı pulbiber

Lor peyniri, tuz ve karabiberi derin bir kaba koyup iyice karıştırın.
Yufka sosunu hazırlamak için; sıvıyağ ve suyu bir kasede çatalla iyice çırpın.
Diğer taraftan, yufkaları mutfak tezgahına üst üste serin. Tam ortadan ikiye bölün. Böylece dört parça yufka elde etmiş olacaksınız. Bu dört yufkanın arasına paylaştırmanız gerekiyor. Yufka parçalarından birinin üzerine sulu yağın dörtte birini fırçayla sürün ya da kaşıkla dağıtın. Uzun kenarına lor peynirinin dörtte birini uzunlamasına serin.
Yufkayı rulo şeklinde sıkıca sarın. Kalan üç yufka parçasını da aynı şekilde hazırlayın.
Elde ettiğiniz ruloları 2 santim (2 parmak) eninde parçalar elde edecek şekilde dilimleyip fırın kağıdı serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
Fırını 180 dereceye ayarlayıp ısıtın. Yufkaları sıcak fırında üzerleri altın sarısı oluncaya kadar, en az 30 dakika kızartın. Çıkarıp bir servis tabağına yerleştirin.
Henüz sıcak haldeyken üzerlerine sarımsaklı yoğurdu gezdirin. İsterseniz üzerine yağda kızdırılmış pulbiber de gezdirebilirsiniz.




Original design by: lezzetler.org|ça ©2006-2016