lezzetler.org (Türkçe)

Banu Atabay'ın lezzetler.com sitesindeki 95638 yemek tarifi

 

TÜRKÇE  ENGLISH  ESPAÑOL  DEUTSCH  ITALIANO  FRANÇAIS



lezzetler.org >> Türkçe >> Boşnak Yemekleri >> RİBİSA

Bölümler

BÜTÜN BÖLÜMLER
YEMEK FOTOĞRAFLARI
Yemek Tarifleri
Video Yemek Tarifleri (734 adet)
Çorba Tarifleri (4131 adet)
Salatalar (4313 adet)
Makarnalar (1358 adet)
Pilavlar (2178 adet)
Yumurta Yemekleri (1121 adet)
Sebze Yemekleri (4468 adet)
Zeytinyağlılar (808 adet)
Dolmalar (2150 adet)
Baklagiller (523 adet)
Et Yemekleri (2505 adet)
Kebaplar (1603 adet)
Köfteler (2610 adet)
Sakatatlar (548 adet)
Tavuk Yemekleri (2296 adet)
Balıklar (2051 adet)
Soslar (766 adet)
Reçeller, Marmelatlar (598 adet)
Hoşaflar, Kompostolar (298 adet)
Turşular, Konserveler (663 adet)
Diğer Yemek Tarifleri (155 adet)
Osmanlı Yemekleri (697 adet)
Diyet (826 adet)
Bebek Yemek Tarifleri (437 adet)
Vejetaryen Yemek Tarifleri (200 adet)
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri (2455 adet)
Kurabiye Tarifleri (2828 adet)
Pasta Tarifleri (3048 adet)
Hamur İşleri (2932 adet)
Börek Tarifleri (2995 adet)
Çörek Tarifleri (1494 adet)
Şerbetli Tatlı Tarifleri (2159 adet)
Sütlü Tatlılar, Pelteler (2428 adet)
Meyve Tatlıları (1344 adet)
Helvalar (367 adet)
Dondurmalar (447 adet)
Kanepeler (1015 adet)
İçecekler (686 adet)
Şekerlemeler (406 adet)
Tatlı Soslar (82 adet)
Diğer İkram Tarifleri (362 adet)
Yöresel Tarifler
Güneydoğu Anadolu Yemekleri (845 adet)
Doğu Anadolu Yemekleri (1131 adet)
Karadeniz Yemekleri (1211 adet)
Marmara Yemekleri (571 adet)
Ege Yemekleri (548 adet)
Akdeniz Yemekleri (1613 adet)
İç Anadolu Yemekleri (831 adet)
Etnik Mutfaklar
Etnik Arap Yemekleri (70 adet)
Arnavut Yemekleri (65 adet)
Boşnak Yemekleri (65 adet)
Çerkez Yemekleri (133 adet)
Ermeni Yemekleri (27 adet)
Kürt Yemekleri (58 adet)
Laz Yemekleri (55 adet)
Levanten Yemekleri (17 adet)
Makedon Yemekleri (25 adet)
Roman Yemekleri (13 adet)
Rum Yemekleri (44 adet)
Rumeli Yemekleri (65 adet)
Süryani Yemekleri (23 adet)
Tatar Yemekleri (55 adet)
Türkmen Yemekleri (26 adet)
Yahudi Yemekleri (45 adet)
Yörük Yemekleri (61 adet)
Diğer Etnik Yemekler (45 adet)
Dünya Mutfağından Tarifler
Alman Yemekleri (241 adet)
Amerikan Yemekleri (218 adet)
Arap Yemekleri (339 adet)
Avusturya Yemekleri (134 adet)
Azeri Yemekleri (68 adet)
Çin Yemekleri (317 adet)
Diğer Ülkelerin Yemekleri (735 adet)
Fransız Yemekleri (2000 adet)
Hint Yemekleri (131 adet)
İngiliz Yemekleri (218 adet)
İspanyol Yemekleri (215 adet)
İsveç Yemekleri (39 adet)
İsviçre Yemekleri (41 adet)
İtalyan Yemekleri (1056 adet)
Japon Yemekleri (61 adet)
Kore Yemekleri (75 adet)
Macar Yemekleri (66 adet)
Meksika Yemekleri (140 adet)
Romen Yemekleri (24 adet)
Rus Yemekleri (130 adet)
Yunan ve Batı Trakya Türk Yemekleri (130 adet)
Markalardan Yemek Tarifleri
Algida Yemek Tarifleri (145 adet)
Arçelik Yemek Tarifleri (109 adet)
Arzum Yemek Tarifleri (29 adet)
Banvit Yemek Tarifleri (576 adet)
Borcam Yemek Tarifleri (159 adet)
Dardanel Yemek Tarifleri (45 adet)
Duru Bulgur Yemek Tarifleri (110 adet)
Emsan Yemek Tarifleri (173 adet)
Eti Yemek Tarifleri (93 adet)
Fairy Yemek Tarifleri (1002 adet)
Feast Yemek Tarifleri (54 adet)
Fritolay Yemek Tarifleri (108 adet)
Halk Yemek Tarifleri (895 adet)
Keskinoğlu Yemek Tarifleri (229 adet)
Knorr Yemek Tarifleri (930 adet)
Komili Yemek Tarifleri (170 adet)
Koska Yemek Tarifleri (113 adet)
Lezita Yemek Tarifleri (55 adet)
Luna Yemek Tarifleri (103 adet)
Maggi Yemek Tarifleri (450 adet)
Maret Yemek Tarifleri (136 adet)
Milupa Bebek Maması Tarifleri (88 adet)
Moulinex Yemek Tarifleri (66 adet)
Nuh'un Ankara Makarnası Yemek Tarifleri (53 adet)
Orkide Yemek Tarifleri (40 adet)
Penguen Yemek Tarifleri (130 adet)
Philips Yemek Tarifleri (88 adet)
Pınar Yemek Tarifleri (879 adet)
Piyale Yemek Tarifleri (94 adet)
Sana Yemek Tarifleri (7595 adet)
Selva Yemek Tarifleri (73 adet)
Sinbo Yemek Tarifleri (58 adet)
SuperFresh Yemek Tarifleri (42 adet)
Sütaş Yemek Tarifleri (160 adet)
Tamek Yemek Tarifleri (68 adet)
Tefal Yemek Tarifleri (203 adet)
Tukaş Yemek Tarifleri (88 adet)
Ülker Yemek Tarifleri (2563 adet)
Yonca Yemek Tarifleri (286 adet)
Yörsan Yemek Tarifleri (45 adet)
Yuva Maya Yemek Tarifleri (209 adet)
Diğer Konular
Galeriler (21 adet)

1 adet RİBİSA 11018 defa bakıldı


Sergün (04 May 2011)

RİBİSA

Sahrap Soysal

2 adet hazır yufka
Yufka sosu için;
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı su
İçi için;
2 su bardağı dolusu lor peyniri
1 çay kaşığı tuz, karabiber
Ayrıca;
2 su bardağı çırpılmış yoğurt
3 diş dövülmüş sarımsak
Üzerinin sosu için;
25 gr tereyağı
2 çay kaşığı pulbiber

Lor peyniri, tuz ve karabiberi derin bir kaba koyup iyice karıştırın.
Yufka sosunu hazırlamak için; sıvıyağ ve suyu bir kasede çatalla iyice çırpın.
Diğer taraftan, yufkaları mutfak tezgahına üst üste serin. Tam ortadan ikiye bölün. Böylece dört parça yufka elde etmiş olacaksınız. Bu dört yufkanın arasına paylaştırmanız gerekiyor. Yufka parçalarından birinin üzerine sulu yağın dörtte birini fırçayla sürün ya da kaşıkla dağıtın. Uzun kenarına lor peynirinin dörtte birini uzunlamasına serin.
Yufkayı rulo şeklinde sıkıca sarın. Kalan üç yufka parçasını da aynı şekilde hazırlayın.
Elde ettiğiniz ruloları 2 santim (2 parmak) eninde parçalar elde edecek şekilde dilimleyip fırın kağıdı serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
Fırını 180 dereceye ayarlayıp ısıtın. Yufkaları sıcak fırında üzerleri altın sarısı oluncaya kadar, en az 30 dakika kızartın. Çıkarıp bir servis tabağına yerleştirin.
Henüz sıcak haldeyken üzerlerine sarımsaklı yoğurdu gezdirin. İsterseniz üzerine yağda kızdırılmış pulbiber de gezdirebilirsiniz.




Original design by: lezzetler.org|ça ©2006-2015