lezzetler.org (Türkçe)

Banu Atabay'ın lezzetler.com sitesindeki 113627 yemek tarifi

 

TÜRKÇE  ENGLISH  ESPAÑOL  DEUTSCH  ITALIANO  FRANÇAIS



lezzetler.org >> Türkçe >> Boşnak Yemekleri >> RİBİSA

Bölümler

BÜTÜN BÖLÜMLER
YEMEK FOTOĞRAFLARI
Yemek Tarifleri
Video Yemek Tarifleri (897 adet)
Çorba Tarifleri (4633 adet)
Salatalar (5090 adet)
Makarnalar (1657 adet)
Pilavlar (2459 adet)
Yumurta Yemekleri (1267 adet)
Sebze Yemekleri (5091 adet)
Zeytinyağlılar (863 adet)
Dolmalar (2525 adet)
Baklagiller (591 adet)
Et Yemekleri (2760 adet)
Kebaplar (1775 adet)
Köfteler (3036 adet)
Sakatatlar (589 adet)
Galeriler (59 adet)
Tavuk Yemekleri (2629 adet)
Balıklar (2284 adet)
Soslar (820 adet)
Reçeller Marmelatlar (639 adet)
Hoşaflar Kompostolar (326 adet)
Turşular Konserveler (716 adet)
Diğer Yemek Tarifleri (168 adet)
Osmanlı Yemekleri (852 adet)
Diyet (987 adet)
Bebek Yemek Tarifleri (490 adet)
Vejetaryen Yemek Tarifleri (254 adet)
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri (2908 adet)
Kurabiye Tarifleri (3442 adet)
Pasta Tarifleri (3534 adet)
Hamur İşleri (3863 adet)
Börek Tarifleri (3376 adet)
Çörek Tarifleri (1856 adet)
Şerbetli Tatlı Tarifleri (2429 adet)
Sütlü Tatlılar Pelteler (2821 adet)
Meyve Tatlıları (1546 adet)
Helvalar (433 adet)
Dondurmalar (471 adet)
Kanepeler (1799 adet)
İçecekler (801 adet)
Şekerlemeler (455 adet)
Tatlı Soslar (91 adet)
Diğer İkram Tarifleri (408 adet)
Yöresel Tarifler
Güneydoğu Anadolu Yemekleri (959 adet)
Doğu Anadolu Yemekleri (1483 adet)
Karadeniz Yemekleri (1704 adet)
Marmara Yemekleri (721 adet)
Ege Yemekleri (1064 adet)
Akdeniz Yemekleri (2152 adet)
İç Anadolu Yemekleri (1219 adet)
Etnik Mutfaklar
Etnik Arap Yemekleri (73 adet)
Arnavut Yemekleri (113 adet)
Boşnak Yemekleri (75 adet)
Çerkez Yemekleri (145 adet)
Ermeni Yemekleri (27 adet)
Gürcü Yemekleri (23 adet)
Kürt Yemekleri (64 adet)
Laz Yemekleri (58 adet)
Levanten Yemekleri (17 adet)
Makedon Yemekleri (26 adet)
Pomak Yemekleri (195 adet)
Roman Yemekleri (13 adet)
Rum Yemekleri (50 adet)
Rumeli Yemekleri (78 adet)
Süryani Yemekleri (22 adet)
Tatar Yemekleri (60 adet)
Türkmen Yemekleri (28 adet)
Yahudi Yemekleri (48 adet)
Yörük Yemekleri (66 adet)
Diğer Etnik Yemekler (43 adet)
Dünya Mutfağından Tarifler
Alman Yemekleri (304 adet)
Amerikan Yemekleri (241 adet)
Arap Yemekleri (398 adet)
Avusturya Yemekleri (147 adet)
Azeri Yemekleri (74 adet)
Çin Yemekleri (412 adet)
Diğer Ülkelerin Yemekleri (876 adet)
Fransız Yemekleri (2074 adet)
Hint Yemekleri (153 adet)
İngiliz Yemekleri (244 adet)
İspanyol Yemekleri (242 adet)
İsveç Yemekleri (50 adet)
İsviçre Yemekleri (191 adet)
İtalyan Yemekleri (1337 adet)
Japon Yemekleri (142 adet)
Kore Yemekleri (206 adet)
Macar Yemekleri (77 adet)
Meksika Yemekleri (179 adet)
Romen Yemekleri (26 adet)
Rus Yemekleri (155 adet)
Tayland Yemekleri (72 adet)
Yunan ve Batı Trakya Türk Yemekleri (160 adet)
Markalardan Yemek Tarifleri
Algida Yemek Tarifleri (145 adet)
Arçelik Yemek Tarifleri (590 adet)
Arzum Yemek Tarifleri (29 adet)
Aytaç Yemek Tarifleri (260 adet)
Banvit Yemek Tarifleri (576 adet)
Borcam Yemek Tarifleri (159 adet)
Dardanel Yemek Tarifleri (45 adet)
Duru Bulgur Yemek Tarifleri (116 adet)
Emsan Yemek Tarifleri (173 adet)
Eti Yemek Tarifleri (93 adet)
Fairy Yemek Tarifleri (1190 adet)
Feast Yemek Tarifleri (54 adet)
Fritolay Yemek Tarifleri (108 adet)
Halk Yemek Tarifleri (894 adet)
Keskinoğlu Yemek Tarifleri (261 adet)
Knorr Yemek Tarifleri (1058 adet)
Komili Yemek Tarifleri (277 adet)
Koska Yemek Tarifleri (112 adet)
Lezita Yemek Tarifleri (55 adet)
Luna Yemek Tarifleri (103 adet)
Maggi Yemek Tarifleri (449 adet)
Maret Yemek Tarifleri (148 adet)
Migros Yemek Tarifleri (1086 adet)
Milupa Bebek Maması Tarifleri (87 adet)
Moulinex Yemek Tarifleri (66 adet)
Nuhun Ankara Makarnası Yemek Tarifleri (53 adet)
Orkide Yemek Tarifleri (40 adet)
Pakmaya Yemek Tarifleri (749 adet)
Penguen Yemek Tarifleri (129 adet)
Philips Yemek Tarifleri (89 adet)
Pınar Yemek Tarifleri (883 adet)
Piyale Yemek Tarifleri (94 adet)
Sana Yemek Tarifleri (7583 adet)
Selva Yemek Tarifleri (125 adet)
Sinbo Yemek Tarifleri (67 adet)
SuperFresh Yemek Tarifleri (42 adet)
Sütaş Yemek Tarifleri (160 adet)
Tamek Yemek Tarifleri (67 adet)
Tefal Yemek Tarifleri (232 adet)
Tukaş Yemek Tarifleri (102 adet)
Ülker Yemek Tarifleri (2563 adet)
Yonca Yemek Tarifleri (286 adet)
Yörsan Yemek Tarifleri (45 adet)
Yuva Maya Yemek Tarifleri (208 adet)

1 adet RİBİSA 14916 defa bakıldı


Sergün (04 May 2011)

RİBİSA

Sahrap Soysal

2 adet hazır yufka
Yufka sosu için;
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı su
İçi için;
2 su bardağı dolusu lor peyniri
1 çay kaşığı tuz, karabiber
Ayrıca;
2 su bardağı çırpılmış yoğurt
3 diş dövülmüş sarımsak
Üzerinin sosu için;
25 gr tereyağı
2 çay kaşığı pulbiber

Lor peyniri, tuz ve karabiberi derin bir kaba koyup iyice karıştırın.
Yufka sosunu hazırlamak için; sıvıyağ ve suyu bir kasede çatalla iyice çırpın.
Diğer taraftan, yufkaları mutfak tezgahına üst üste serin. Tam ortadan ikiye bölün. Böylece dört parça yufka elde etmiş olacaksınız. Bu dört yufkanın arasına paylaştırmanız gerekiyor. Yufka parçalarından birinin üzerine sulu yağın dörtte birini fırçayla sürün ya da kaşıkla dağıtın. Uzun kenarına lor peynirinin dörtte birini uzunlamasına serin.
Yufkayı rulo şeklinde sıkıca sarın. Kalan üç yufka parçasını da aynı şekilde hazırlayın.
Elde ettiğiniz ruloları 2 santim (2 parmak) eninde parçalar elde edecek şekilde dilimleyip fırın kağıdı serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
Fırını 180 dereceye ayarlayıp ısıtın. Yufkaları sıcak fırında üzerleri altın sarısı oluncaya kadar, en az 30 dakika kızartın. Çıkarıp bir servis tabağına yerleştirin.
Henüz sıcak haldeyken üzerlerine sarımsaklı yoğurdu gezdirin. İsterseniz üzerine yağda kızdırılmış pulbiber de gezdirebilirsiniz.




Original design by: lezzetler.org|ça ©2006-2017