lezzetler.org (Türkçe)

Banu Atabay'ın lezzetler.com sitesindeki 117188 yemek tarifi

 

TÜRKÇE  ENGLISH  ESPAÑOL  DEUTSCH  ITALIANO  FRANÇAIS



lezzetler.org >> Türkçe >> Alman Yemekleri >> Alman Usulü Fırında Makarna

Bölümler

BÜTÜN BÖLÜMLER
YEMEK FOTOĞRAFLARI
Yemek Tarifleri
Video Yemek Tarifleri (932 adet)
Çorba Tarifleri (4724 adet)
Salatalar (5205 adet)
Makarnalar (1705 adet)
Pilavlar (2493 adet)
Yumurta Yemekleri (1302 adet)
Sebze Yemekleri (5188 adet)
Zeytinyağlılar (871 adet)
Dolmalar (2563 adet)
Baklagiller (601 adet)
Et Yemekleri (2806 adet)
Kebaplar (1805 adet)
Köfteler (3085 adet)
Sakatatlar (593 adet)
Galeriler (60 adet)
Tavuk Yemekleri (2674 adet)
Balıklar (2314 adet)
Soslar (837 adet)
Reçeller Marmelatlar (647 adet)
Hoşaflar Kompostolar (333 adet)
Turşular Konserveler (722 adet)
Diğer Yemek Tarifleri (170 adet)
Osmanlı Yemekleri (870 adet)
Diyet (1260 adet)
Bebek Yemek Tarifleri (532 adet)
Vejetaryen Yemek Tarifleri (265 adet)
Kamp Yemek Tarifleri (67 adet)
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri (2985 adet)
Kurabiye Tarifleri (3565 adet)
Pasta Tarifleri (3759 adet)
Hamur İşleri (3994 adet)
Börek Tarifleri (3412 adet)
Çörek Tarifleri (1929 adet)
Şerbetli Tatlı Tarifleri (2487 adet)
Sütlü Tatlılar Pelteler (2936 adet)
Meyve Tatlıları (1601 adet)
Helvalar (440 adet)
Dondurmalar (503 adet)
Kanepeler (1858 adet)
İçecekler (1052 adet)
Şekerlemeler (477 adet)
Tatlı Soslar (95 adet)
Diğer İkram Tarifleri (413 adet)
Yöresel Tarifler
Güneydoğu Anadolu Yemekleri (1075 adet)
Doğu Anadolu Yemekleri (1493 adet)
Karadeniz Yemekleri (1719 adet)
Marmara Yemekleri (722 adet)
Ege Yemekleri (1075 adet)
Akdeniz Yemekleri (2168 adet)
İç Anadolu Yemekleri (1220 adet)
Etnik Mutfaklar
Etnik Arap Yemekleri (91 adet)
Arnavut Yemekleri (113 adet)
Boşnak Yemekleri (77 adet)
Çerkez Yemekleri (146 adet)
Ermeni Yemekleri (28 adet)
Gürcü Yemekleri (24 adet)
Kürt Yemekleri (68 adet)
Laz Yemekleri (59 adet)
Levanten Yemekleri (17 adet)
Makedon Yemekleri (26 adet)
Pomak Yemekleri (195 adet)
Roman Yemekleri (13 adet)
Rum Yemekleri (52 adet)
Rumeli Yemekleri (79 adet)
Süryani Yemekleri (28 adet)
Tatar Yemekleri (62 adet)
Türkmen Yemekleri (28 adet)
Yahudi Yemekleri (49 adet)
Yörük Yemekleri (67 adet)
Diğer Etnik Yemekler (47 adet)
Dünya Mutfağından Tarifler
Alman Yemekleri (311 adet)
Amerikan Yemekleri (250 adet)
Arap Yemekleri (408 adet)
Avusturya Yemekleri (148 adet)
Azeri Yemekleri (74 adet)
Çin Yemekleri (427 adet)
Diğer Ülkelerin Yemekleri (905 adet)
Fransız Yemekleri (2091 adet)
Hint Yemekleri (157 adet)
İngiliz Yemekleri (252 adet)
İspanyol Yemekleri (250 adet)
İsveç Yemekleri (51 adet)
İsviçre Yemekleri (191 adet)
İtalyan Yemekleri (1394 adet)
Japon Yemekleri (157 adet)
Kore Yemekleri (206 adet)
Macar Yemekleri (78 adet)
Meksika Yemekleri (190 adet)
Romen Yemekleri (26 adet)
Rus Yemekleri (150 adet)
Tayland Yemekleri (76 adet)
Yunan ve Batı Trakya Türk Yemekleri (167 adet)
Markalardan Yemek Tarifleri
Algida Yemek Tarifleri (145 adet)
Arçelik Yemek Tarifleri (590 adet)
Arzum Yemek Tarifleri (29 adet)
Aytaç Yemek Tarifleri (260 adet)
Banvit Yemek Tarifleri (576 adet)
Borcam Yemek Tarifleri (162 adet)
Dardanel Yemek Tarifleri (55 adet)
Duru Bulgur Yemek Tarifleri (194 adet)
Emsan Yemek Tarifleri (173 adet)
Eti Yemek Tarifleri (134 adet)
Fairy Yemek Tarifleri (1436 adet)
Feast Yemek Tarifleri (91 adet)
Fritolay Yemek Tarifleri (108 adet)
Halk Yemek Tarifleri (894 adet)
Keskinoğlu Yemek Tarifleri (261 adet)
Knorr Yemek Tarifleri (1058 adet)
Komili Yemek Tarifleri (277 adet)
Koska Yemek Tarifleri (112 adet)
Lezita Yemek Tarifleri (56 adet)
Luna Yemek Tarifleri (103 adet)
Maggi Yemek Tarifleri (449 adet)
Maret Yemek Tarifleri (148 adet)
Migros Yemek Tarifleri (1086 adet)
Milupa Bebek Maması Tarifleri (87 adet)
Moulinex Yemek Tarifleri (66 adet)
Nuhun Ankara Makarnası Yemek Tarifleri (53 adet)
Orkide Yemek Tarifleri (49 adet)
Pakmaya Yemek Tarifleri (749 adet)
Penguen Yemek Tarifleri (129 adet)
Philips Yemek Tarifleri (177 adet)
Pınar Yemek Tarifleri (884 adet)
Piyale Yemek Tarifleri (93 adet)
Sana Yemek Tarifleri (7582 adet)
Selva Yemek Tarifleri (125 adet)
Sinbo Yemek Tarifleri (67 adet)
SuperFresh Yemek Tarifleri (42 adet)
Sütaş Yemek Tarifleri (160 adet)
Tamek Yemek Tarifleri (71 adet)
Tefal Yemek Tarifleri (232 adet)
Tukaş Yemek Tarifleri (102 adet)
Uno Yemek Tarifleri (73 adet)
Ülker Yemek Tarifleri (2681 adet)
Yonca Yemek Tarifleri (286 adet)
Yörsan Yemek Tarifleri (45 adet)
Yuva Maya Yemek Tarifleri (208 adet)

1 adet Alman Usulü Fırında Makarna 66528 defa bakıldı


bitmeyen şarkı (20 Nisan 2011)

Alman Usulü Fırında Makarna

60 gr (4 çorba kaşığı) + 1 tatlı kaşığı tereyağı
250 gr makarna ya da erişte (pişmiş)
1 büyük soğan (ince doğranmış)
50 gr mantar (silinip temizlenmiş ve dilimlenmiş)
1 çay kaşığı tuz
1 kahve kaşığı karabiber
250 gr (2 su bardağı) gravyer peyniri rendesi
1+1/2 su bardağı beşamel sos

Önce fırınınızı orta sıcaklığa (190°C) getirip ısıtınız. 1 tatlı kaşığı tereyağla ateşe dayanıklı bir cam kabı ihafifçe yağlayıp, bir kenara bırakınız.
Orta boy bir tavada, kalan 4 çorba kaşığı yağı kızdırıp soğanları koyunuz; arasıra karıştırarak 5-6 dakika, soğanlar pembeleşene kadar kavurunuz. Mantar, tuz ve biberi katıp arasıra karıştırarak 13 dakika pişirdikten sonra, tavayı ateşten alınız.
Pişmiş makarnanın (ya da eriştenin) yaklaşık üçte birini ateşe dayanıklı cam kabın dibine koyup, üstüne soğan ve mantarın yarısını döşeyiniz. Üstüne peynirin üçte birini yayınız. Üste aynı biçimde sırasıyla makarnanın üçte birini, soğan ve mantarın kalanını ve peynirin üçte birini döşeyiniz. Kalan üçte bir makarnayı koyup üstüne kalan üçte bir peyniri serpiniz. Beşamel sosu, kabın iç kenarına çepeçevre gezdiriniz.
Ateşe dayanıklı cam kabı fırına sokup 20-25 dakika, en üstteki peynir tabakası eriyene kadar pişiriniz.
Fırmınızın fırın kısmını kapatıp, ızgarasını açarak 5 dakika, üstü gevrek ve nar gibi olana kadar pişiriniz.
Makarnanızı fırından çıkarıp kabında servis ediniz.

Not: Klasik bir Alman tarifidir. Aynı tarifi makarna yerine erişte ile de hazırlayabilirsiniz. Fırında makarna, yeşil salata ile servis edildiğinde besleyici ve hafif bir yemektir.




Original design by: lezzetler.org|ça ©2006-2017