lezzetler.org (Türkçe)

Banu Atabay'ın lezzetler.com sitesindeki 119956 yemek tarifi

 

TÜRKÇE  ENGLISH  ESPAÑOL  DEUTSCH  ITALIANO  FRANÇAIS



lezzetler.org >> Türkçe >> Çorba Tarifleri >> PAÇA SUYU

Bölümler

1 adet PAÇA SUYU 42932 defa bakıldı


A.L.O. (31 May 2010)

PAÇA SUYU

Yeteri kadar yumurtayı bir tencereye kırıp içine bir miktar tuz, sirke yada limon tuzu katarak önce çalkalayınız. Sonra yağı alınmış az bir paça suyu ile ateş üzerinde karıştıra karıştıra boza koyuluğuna gelene dek pişiriniz.

Not: Eğer bu paça terbiyesi fazla koyu olursa tiridi içine sindiremeyeceğinden, çok sulu da olursa terbiye tiridin altına gidip lezzeti kalmayacağından yapılan terbiyenin ne sulu, ne de koyu olmamasına, orta koyulukta olmasına dikkat edilmelidir.




Original design by: lezzetler.org|ça ©2006-2017