lezzetler.org (Türkçe)

Banu Atabay'ın lezzetler.com sitesindeki 119111 yemek tarifi

 

TÜRKÇE  ENGLISH  ESPAÑOL  DEUTSCH  ITALIANO  FRANÇAIS



lezzetler.org >> Türkçe >> Doğu Anadolu Yemekleri >> AYRANLI ÇORBA (Elazığ)

Bölümler

1 adet AYRANLI ÇORBA (Elazığ) 60332 defa bakıldı


Saadet (28 Nisan 2010)

AYRANLI ÇORBA (Elazığ)

1 Kğ Yoğurt
1 Kase döğme,
1'er Çay Bardağı Nohut, Fasülye,
1 Kaşık Un,
1 Adet Yumurta,
Yeteri Kadar Nane,
Yarpuz
Tuz

HAZIRLANIŞI:
Döğme, nohut ve fasülye ayıklanıp yıkandıktan sonra, 4 kase suda 40 dakika kadar kaynatılır.(Suyunu çekene kadar) Yoğurt 2 ölçü su ile sulandırılarak içine yumurta konularak çırpılır. Bir kaşık un ilave edilerek karıştırılır. Pişmiş olan döğme, fasulye ve nohut karışımına ayran ilave edilerek kaynayana kadar yaklaşık 25 dakika kaynatılır.




Original design by: lezzetler.org|ça ©2006-2017