lezzetler.org (Türkçe)

Banu Atabay'ın lezzetler.com sitesindeki 97078 yemek tarifi

 

TÜRKÇE  ENGLISH  ESPAÑOL  DEUTSCH  ITALIANO  FRANÇAIS



lezzetler.org >> Türkçe >> Hamur İşleri >> Cimcik

Bölümler

BÜTÜN BÖLÜMLER
YEMEK FOTOĞRAFLARI
Yemek Tarifleri
Video Yemek Tarifleri (751 adet)
Çorba Tarifleri (4177 adet)
Salatalar (4402 adet)
Makarnalar (1427 adet)
Pilavlar (2199 adet)
Yumurta Yemekleri (1135 adet)
Sebze Yemekleri (4525 adet)
Zeytinyağlılar (814 adet)
Dolmalar (2260 adet)
Baklagiller (529 adet)
Et Yemekleri (2530 adet)
Kebaplar (1640 adet)
Köfteler (2656 adet)
Sakatatlar (557 adet)
Tavuk Yemekleri (2333 adet)
Balıklar (2085 adet)
Soslar (773 adet)
Reçeller, Marmelatlar (598 adet)
Hoşaflar, Kompostolar (299 adet)
Turşular, Konserveler (667 adet)
Diğer Yemek Tarifleri (161 adet)
Osmanlı Yemekleri (702 adet)
Diyet (839 adet)
Bebek Yemek Tarifleri (439 adet)
Vejetaryen Yemek Tarifleri (200 adet)
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri (2487 adet)
Kurabiye Tarifleri (2861 adet)
Pasta Tarifleri (3082 adet)
Hamur İşleri (2985 adet)
Börek Tarifleri (3028 adet)
Çörek Tarifleri (1519 adet)
Şerbetli Tatlı Tarifleri (2182 adet)
Sütlü Tatlılar, Pelteler (2459 adet)
Meyve Tatlıları (1358 adet)
Helvalar (373 adet)
Dondurmalar (450 adet)
Kanepeler (1027 adet)
İçecekler (691 adet)
Şekerlemeler (411 adet)
Tatlı Soslar (82 adet)
Diğer İkram Tarifleri (367 adet)
Yöresel Tarifler
Güneydoğu Anadolu Yemekleri (848 adet)
Doğu Anadolu Yemekleri (1159 adet)
Karadeniz Yemekleri (1217 adet)
Marmara Yemekleri (586 adet)
Ege Yemekleri (549 adet)
Akdeniz Yemekleri (1894 adet)
İç Anadolu Yemekleri (867 adet)
Etnik Mutfaklar
Etnik Arap Yemekleri (70 adet)
Arnavut Yemekleri (65 adet)
Boşnak Yemekleri (66 adet)
Çerkez Yemekleri (135 adet)
Ermeni Yemekleri (27 adet)
Kürt Yemekleri (59 adet)
Laz Yemekleri (55 adet)
Levanten Yemekleri (17 adet)
Makedon Yemekleri (25 adet)
Roman Yemekleri (13 adet)
Rum Yemekleri (44 adet)
Rumeli Yemekleri (67 adet)
Süryani Yemekleri (23 adet)
Tatar Yemekleri (56 adet)
Türkmen Yemekleri (26 adet)
Yahudi Yemekleri (45 adet)
Yörük Yemekleri (62 adet)
Diğer Etnik Yemekler (46 adet)
Dünya Mutfağından Tarifler
Alman Yemekleri (242 adet)
Amerikan Yemekleri (220 adet)
Arap Yemekleri (343 adet)
Avusturya Yemekleri (135 adet)
Azeri Yemekleri (69 adet)
Çin Yemekleri (321 adet)
Diğer Ülkelerin Yemekleri (756 adet)
Fransız Yemekleri (2003 adet)
Hint Yemekleri (132 adet)
İngiliz Yemekleri (219 adet)
İspanyol Yemekleri (215 adet)
İsveç Yemekleri (39 adet)
İsviçre Yemekleri (41 adet)
İtalyan Yemekleri (1075 adet)
Japon Yemekleri (61 adet)
Kore Yemekleri (75 adet)
Macar Yemekleri (66 adet)
Meksika Yemekleri (140 adet)
Romen Yemekleri (24 adet)
Rus Yemekleri (132 adet)
Yunan ve Batı Trakya Türk Yemekleri (133 adet)
Markalardan Yemek Tarifleri
Algida Yemek Tarifleri (145 adet)
Arçelik Yemek Tarifleri (109 adet)
Arzum Yemek Tarifleri (29 adet)
Banvit Yemek Tarifleri (576 adet)
Borcam Yemek Tarifleri (159 adet)
Dardanel Yemek Tarifleri (45 adet)
Duru Bulgur Yemek Tarifleri (116 adet)
Emsan Yemek Tarifleri (173 adet)
Eti Yemek Tarifleri (93 adet)
Fairy Yemek Tarifleri (1001 adet)
Feast Yemek Tarifleri (54 adet)
Fritolay Yemek Tarifleri (108 adet)
Halk Yemek Tarifleri (895 adet)
Keskinoğlu Yemek Tarifleri (229 adet)
Knorr Yemek Tarifleri (930 adet)
Komili Yemek Tarifleri (170 adet)
Koska Yemek Tarifleri (113 adet)
Lezita Yemek Tarifleri (55 adet)
Luna Yemek Tarifleri (103 adet)
Maggi Yemek Tarifleri (450 adet)
Maret Yemek Tarifleri (136 adet)
Milupa Bebek Maması Tarifleri (88 adet)
Moulinex Yemek Tarifleri (66 adet)
Nuh'un Ankara Makarnası Yemek Tarifleri (53 adet)
Orkide Yemek Tarifleri (40 adet)
Penguen Yemek Tarifleri (130 adet)
Philips Yemek Tarifleri (88 adet)
Pınar Yemek Tarifleri (884 adet)
Piyale Yemek Tarifleri (94 adet)
Sana Yemek Tarifleri (7593 adet)
Selva Yemek Tarifleri (73 adet)
Sinbo Yemek Tarifleri (58 adet)
SuperFresh Yemek Tarifleri (42 adet)
Sütaş Yemek Tarifleri (160 adet)
Tamek Yemek Tarifleri (68 adet)
Tefal Yemek Tarifleri (203 adet)
Tukaş Yemek Tarifleri (103 adet)
Ülker Yemek Tarifleri (2563 adet)
Yonca Yemek Tarifleri (286 adet)
Yörsan Yemek Tarifleri (45 adet)
Yuva Maya Yemek Tarifleri (209 adet)
Diğer Konular
Galeriler (21 adet)

2 adet Cimcik 9781 defa bakıldı


panjur (27 May 2006)

Cimcik

1 yumurta
1 tutam tuz
su
aldigi kadar un

Yumurta, tuz, su ve unla hamur yapilir. Hamur açilir ve minik kareler halinde kesilir. Karsilikli iki köse birlestirilir. Sicak suda kaynatilir. Sarimsakli yoğurt üzerine döküldükten sonra kizgin yag gezdirilir.

ML® Cimcik için tıklayın
ML® Cimcik (görsel)



AyGölgesi (16 Ağustos 2014)

Cimcik

2 bardak Un
1 adet Yumurta
1 tatlı kaşığı Tuz
Aldığı kadar Su
Haşlamak için:
Aldığı kadar Sıcak Su
2 çorba kaşığı Sıvı yağ
Tuz
Üzeri için:
1 kase Sarımsaklı Yoğurt
1 paket Margarin

Un, yumurta, tuz aldığı kadar su ile kulak memesi kıvamında bir hamur yapılır.
Hamur ikiye ayrılır ve beze yapılır 20 dakika dinlendirilir.
Bezelerden bir tanesi alınır ve oklava ile mantı hamuru inceliğinde açılır.
Unlanır ve yufkanın iki tarafından oklava ile sarılır ve ortada birleştirilir.
İki parmak genişliğinde kesilir ve uzun şeritler elde edilir sonra karelere kesilir.
Kesilen karelerin iki köşesi çapraz olarak ortada buluşturularak fiyonk yapılır.
Diger hamurlara da aynı işlem uygulanır.
Kaynamakta olan suya tuz ve iki çorba kaşığı sıvı yağ ilave edilir.
Hazırladığımız cimcikler eklenir ve pişirilir.
Süzgeçten geçirilir ve servis tabağına alınır.
Üzerine bol sarımsak yoğurt ve kızdırılmış margarin ilave edilir. Servis yapılır.




Original design by: lezzetler.org|ça ©2006-2015