lezzetler.org (Türkçe)

Banu Atabay'ın lezzetler.com sitesindeki 103798 yemek tarifi

 

TÜRKÇE  ENGLISH  ESPAÑOL  DEUTSCH  ITALIANO  FRANÇAIS



lezzetler.org >> Türkçe >> Hamur İşleri >> Cimcik

Bölümler

BÜTÜN BÖLÜMLER
YEMEK FOTOĞRAFLARI
Yemek Tarifleri
Video Yemek Tarifleri (821 adet)
Çorba Tarifleri (4345 adet)
Salatalar (4679 adet)
Makarnalar (1590 adet)
Pilavlar (2294 adet)
Yumurta Yemekleri (1187 adet)
Sebze Yemekleri (4728 adet)
Zeytinyağlılar (834 adet)
Dolmalar (2346 adet)
Baklagiller (550 adet)
Et Yemekleri (2629 adet)
Kebaplar (1684 adet)
Köfteler (2778 adet)
Sakatatlar (568 adet)
Tavuk Yemekleri (2433 adet)
Balıklar (2157 adet)
Soslar (786 adet)
Reçeller, Marmelatlar (616 adet)
Hoşaflar, Kompostolar (312 adet)
Turşular, Konserveler (690 adet)
Diğer Yemek Tarifleri (164 adet)
Osmanlı Yemekleri (715 adet)
Diyet (943 adet)
Bebek Yemek Tarifleri (455 adet)
Vejetaryen Yemek Tarifleri (204 adet)
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri (2594 adet)
Kurabiye Tarifleri (3049 adet)
Pasta Tarifleri (3203 adet)
Hamur İşleri (3345 adet)
Börek Tarifleri (3196 adet)
Çörek Tarifleri (1596 adet)
Şerbetli Tatlı Tarifleri (2286 adet)
Sütlü Tatlılar, Pelteler (2586 adet)
Meyve Tatlıları (1446 adet)
Helvalar (392 adet)
Dondurmalar (460 adet)
Kanepeler (1686 adet)
İçecekler (726 adet)
Şekerlemeler (425 adet)
Tatlı Soslar (89 adet)
Diğer İkram Tarifleri (378 adet)
Yöresel Tarifler
Güneydoğu Anadolu Yemekleri (875 adet)
Doğu Anadolu Yemekleri (1374 adet)
Karadeniz Yemekleri (1356 adet)
Marmara Yemekleri (595 adet)
Ege Yemekleri (830 adet)
Akdeniz Yemekleri (1970 adet)
İç Anadolu Yemekleri (884 adet)
Etnik Mutfaklar
Etnik Arap Yemekleri (73 adet)
Arnavut Yemekleri (103 adet)
Boşnak Yemekleri (69 adet)
Çerkez Yemekleri (139 adet)
Ermeni Yemekleri (27 adet)
Kürt Yemekleri (59 adet)
Laz Yemekleri (55 adet)
Levanten Yemekleri (17 adet)
Makedon Yemekleri (25 adet)
Roman Yemekleri (13 adet)
Rum Yemekleri (47 adet)
Rumeli Yemekleri (70 adet)
Süryani Yemekleri (23 adet)
Tatar Yemekleri (57 adet)
Türkmen Yemekleri (28 adet)
Yahudi Yemekleri (46 adet)
Yörük Yemekleri (63 adet)
Diğer Etnik Yemekler (52 adet)
Dünya Mutfağından Tarifler
Alman Yemekleri (252 adet)
Amerikan Yemekleri (225 adet)
Arap Yemekleri (354 adet)
Avusturya Yemekleri (137 adet)
Azeri Yemekleri (69 adet)
Çin Yemekleri (336 adet)
Diğer Ülkelerin Yemekleri (839 adet)
Fransız Yemekleri (2026 adet)
Hint Yemekleri (140 adet)
İngiliz Yemekleri (222 adet)
İspanyol Yemekleri (226 adet)
İsveç Yemekleri (43 adet)
İsviçre Yemekleri (42 adet)
İtalyan Yemekleri (1185 adet)
Japon Yemekleri (74 adet)
Kore Yemekleri (77 adet)
Macar Yemekleri (72 adet)
Meksika Yemekleri (154 adet)
Romen Yemekleri (25 adet)
Rus Yemekleri (139 adet)
Yunan ve Batı Trakya Türk Yemekleri (141 adet)
Markalardan Yemek Tarifleri
Algida Yemek Tarifleri (145 adet)
Arçelik Yemek Tarifleri (109 adet)
Arzum Yemek Tarifleri (29 adet)
Aytaç Yemek Tarifleri (195 adet)
Banvit Yemek Tarifleri (576 adet)
Borcam Yemek Tarifleri (159 adet)
Dardanel Yemek Tarifleri (45 adet)
Duru Bulgur Yemek Tarifleri (116 adet)
Emsan Yemek Tarifleri (173 adet)
Eti Yemek Tarifleri (93 adet)
Fairy Yemek Tarifleri (1191 adet)
Feast Yemek Tarifleri (54 adet)
Fritolay Yemek Tarifleri (108 adet)
Halk Yemek Tarifleri (894 adet)
Keskinoğlu Yemek Tarifleri (233 adet)
Knorr Yemek Tarifleri (1059 adet)
Komili Yemek Tarifleri (170 adet)
Koska Yemek Tarifleri (112 adet)
Lezita Yemek Tarifleri (55 adet)
Luna Yemek Tarifleri (103 adet)
Maggi Yemek Tarifleri (450 adet)
Maret Yemek Tarifleri (136 adet)
Migros Yemek Tarifleri (1086 adet)
Milupa Bebek Maması Tarifleri (88 adet)
Moulinex Yemek Tarifleri (66 adet)
Nuh'un Ankara Makarnası Yemek Tarifleri (53 adet)
Orkide Yemek Tarifleri (40 adet)
Penguen Yemek Tarifleri (129 adet)
Philips Yemek Tarifleri (89 adet)
Pınar Yemek Tarifleri (884 adet)
Piyale Yemek Tarifleri (94 adet)
Sana Yemek Tarifleri (7593 adet)
Selva Yemek Tarifleri (73 adet)
Sinbo Yemek Tarifleri (67 adet)
SuperFresh Yemek Tarifleri (42 adet)
Sütaş Yemek Tarifleri (160 adet)
Tamek Yemek Tarifleri (68 adet)
Tefal Yemek Tarifleri (203 adet)
Tukaş Yemek Tarifleri (103 adet)
Ülker Yemek Tarifleri (2563 adet)
Yonca Yemek Tarifleri (286 adet)
Yörsan Yemek Tarifleri (45 adet)
Yuva Maya Yemek Tarifleri (209 adet)
Diğer Konular
Galeriler (59 adet)

2 adet Cimcik 11780 defa bakıldı


panjur (27 May 2006)

Cimcik

1 yumurta
1 tutam tuz
su
aldigi kadar un

Yumurta, tuz, su ve unla hamur yapilir. Hamur açilir ve minik kareler halinde kesilir. Karsilikli iki köse birlestirilir. Sicak suda kaynatilir. Sarimsakli yoğurt üzerine döküldükten sonra kizgin yag gezdirilir.

ML® Cimcik için tıklayın
ML® Cimcik (görsel)



AyGölgesi (16 Ağustos 2014)

Cimcik

2 bardak Un
1 adet Yumurta
1 tatlı kaşığı Tuz
Aldığı kadar Su
Haşlamak için:
Aldığı kadar Sıcak Su
2 çorba kaşığı Sıvı yağ
Tuz
Üzeri için:
1 kase Sarımsaklı Yoğurt
1 paket Margarin

Un, yumurta, tuz aldığı kadar su ile kulak memesi kıvamında bir hamur yapılır.
Hamur ikiye ayrılır ve beze yapılır 20 dakika dinlendirilir.
Bezelerden bir tanesi alınır ve oklava ile mantı hamuru inceliğinde açılır.
Unlanır ve yufkanın iki tarafından oklava ile sarılır ve ortada birleştirilir.
İki parmak genişliğinde kesilir ve uzun şeritler elde edilir sonra karelere kesilir.
Kesilen karelerin iki köşesi çapraz olarak ortada buluşturularak fiyonk yapılır.
Diger hamurlara da aynı işlem uygulanır.
Kaynamakta olan suya tuz ve iki çorba kaşığı sıvı yağ ilave edilir.
Hazırladığımız cimcikler eklenir ve pişirilir.
Süzgeçten geçirilir ve servis tabağına alınır.
Üzerine bol sarımsak yoğurt ve kızdırılmış margarin ilave edilir. Servis yapılır.




Original design by: lezzetler.org|ça ©2006-2016