lezzetler.org (Türkçe)

Banu Atabay'ın lezzetler.com sitesindeki 111292 yemek tarifi

 

TÜRKÇE  ENGLISH  ESPAÑOL  DEUTSCH  ITALIANO  FRANÇAIS



lezzetler.org >> Türkçe >> Hamur İşleri >> Cimcik

Bölümler

BÜTÜN BÖLÜMLER
YEMEK FOTOĞRAFLARI
Yemek Tarifleri
Video Yemek Tarifleri (883 adet)
Çorba Tarifleri (4572 adet)
Salatalar (5052 adet)
Makarnalar (1644 adet)
Pilavlar (2424 adet)
Yumurta Yemekleri (1246 adet)
Sebze Yemekleri (5024 adet)
Zeytinyağlılar (857 adet)
Dolmalar (2506 adet)
Baklagiller (585 adet)
Et Yemekleri (2727 adet)
Kebaplar (1770 adet)
Köfteler (3002 adet)
Sakatatlar (586 adet)
Galeriler (59 adet)
Tavuk Yemekleri (2581 adet)
Balıklar (2249 adet)
Soslar (807 adet)
Reçeller Marmelatlar (634 adet)
Hoşaflar Kompostolar (325 adet)
Turşular Konserveler (713 adet)
Diğer Yemek Tarifleri (165 adet)
Osmanlı Yemekleri (844 adet)
Diyet (978 adet)
Bebek Yemek Tarifleri (482 adet)
Vejetaryen Yemek Tarifleri (242 adet)
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri (2856 adet)
Kurabiye Tarifleri (3396 adet)
Pasta Tarifleri (3492 adet)
Hamur İşleri (3729 adet)
Börek Tarifleri (3350 adet)
Çörek Tarifleri (1722 adet)
Şerbetli Tatlı Tarifleri (2396 adet)
Sütlü Tatlılar Pelteler (2791 adet)
Meyve Tatlıları (1526 adet)
Helvalar (427 adet)
Dondurmalar (471 adet)
Kanepeler (1775 adet)
İçecekler (787 adet)
Şekerlemeler (448 adet)
Tatlı Soslar (90 adet)
Diğer İkram Tarifleri (403 adet)
Yöresel Tarifler
Güneydoğu Anadolu Yemekleri (946 adet)
Doğu Anadolu Yemekleri (1481 adet)
Karadeniz Yemekleri (1689 adet)
Marmara Yemekleri (720 adet)
Ege Yemekleri (1055 adet)
Akdeniz Yemekleri (2141 adet)
İç Anadolu Yemekleri (1212 adet)
Etnik Mutfaklar
Etnik Arap Yemekleri (73 adet)
Arnavut Yemekleri (112 adet)
Boşnak Yemekleri (75 adet)
Çerkez Yemekleri (143 adet)
Ermeni Yemekleri (27 adet)
Gürcü Yemekleri (23 adet)
Kürt Yemekleri (64 adet)
Laz Yemekleri (58 adet)
Levanten Yemekleri (17 adet)
Makedon Yemekleri (26 adet)
Pomak Yemekleri (195 adet)
Roman Yemekleri (13 adet)
Rum Yemekleri (50 adet)
Rumeli Yemekleri (78 adet)
Süryani Yemekleri (22 adet)
Tatar Yemekleri (60 adet)
Türkmen Yemekleri (28 adet)
Yahudi Yemekleri (47 adet)
Yörük Yemekleri (66 adet)
Diğer Etnik Yemekler (42 adet)
Dünya Mutfağından Tarifler
Alman Yemekleri (269 adet)
Amerikan Yemekleri (235 adet)
Arap Yemekleri (392 adet)
Avusturya Yemekleri (142 adet)
Azeri Yemekleri (73 adet)
Çin Yemekleri (357 adet)
Diğer Ülkelerin Yemekleri (886 adet)
Fransız Yemekleri (2063 adet)
Hint Yemekleri (151 adet)
İngiliz Yemekleri (230 adet)
İspanyol Yemekleri (234 adet)
İsveç Yemekleri (48 adet)
İsviçre Yemekleri (47 adet)
İtalyan Yemekleri (1278 adet)
Japon Yemekleri (81 adet)
Kore Yemekleri (99 adet)
Macar Yemekleri (76 adet)
Meksika Yemekleri (175 adet)
Romen Yemekleri (25 adet)
Rus Yemekleri (153 adet)
Yunan ve Batı Trakya Türk Yemekleri (159 adet)
Markalardan Yemek Tarifleri
Algida Yemek Tarifleri (145 adet)
Arçelik Yemek Tarifleri (109 adet)
Arzum Yemek Tarifleri (29 adet)
Aytaç Yemek Tarifleri (195 adet)
Banvit Yemek Tarifleri (576 adet)
Borcam Yemek Tarifleri (159 adet)
Dardanel Yemek Tarifleri (45 adet)
Duru Bulgur Yemek Tarifleri (116 adet)
Emsan Yemek Tarifleri (173 adet)
Eti Yemek Tarifleri (93 adet)
Fairy Yemek Tarifleri (1190 adet)
Feast Yemek Tarifleri (54 adet)
Fritolay Yemek Tarifleri (108 adet)
Halk Yemek Tarifleri (894 adet)
Keskinoğlu Yemek Tarifleri (261 adet)
Knorr Yemek Tarifleri (1058 adet)
Komili Yemek Tarifleri (277 adet)
Koska Yemek Tarifleri (112 adet)
Lezita Yemek Tarifleri (55 adet)
Luna Yemek Tarifleri (103 adet)
Maggi Yemek Tarifleri (449 adet)
Maret Yemek Tarifleri (136 adet)
Migros Yemek Tarifleri (1086 adet)
Milupa Bebek Maması Tarifleri (87 adet)
Moulinex Yemek Tarifleri (66 adet)
Nuhun Ankara Makarnası Yemek Tarifleri (53 adet)
Orkide Yemek Tarifleri (40 adet)
Pakmaya Yemek Tarifleri (749 adet)
Penguen Yemek Tarifleri (129 adet)
Philips Yemek Tarifleri (89 adet)
Pınar Yemek Tarifleri (883 adet)
Piyale Yemek Tarifleri (94 adet)
Sana Yemek Tarifleri (7583 adet)
Selva Yemek Tarifleri (72 adet)
Sinbo Yemek Tarifleri (67 adet)
SuperFresh Yemek Tarifleri (42 adet)
Sütaş Yemek Tarifleri (160 adet)
Tamek Yemek Tarifleri (67 adet)
Tefal Yemek Tarifleri (232 adet)
Tukaş Yemek Tarifleri (102 adet)
Ülker Yemek Tarifleri (2563 adet)
Yonca Yemek Tarifleri (286 adet)
Yörsan Yemek Tarifleri (45 adet)
Yuva Maya Yemek Tarifleri (208 adet)

2 adet Cimcik 13844 defa bakıldı


panjur (27 May 2006)

Cimcik

1 yumurta
1 tutam tuz
su
aldigi kadar un

Yumurta, tuz, su ve unla hamur yapilir. Hamur açilir ve minik kareler halinde kesilir. Karsilikli iki köse birlestirilir. Sicak suda kaynatilir. Sarimsakli yoğurt üzerine döküldükten sonra kizgin yag gezdirilir.

ML® Cimcik için tıklayın
ML® Cimcik (görsel)



AyGölgesi (16 Ağustos 2014)

Cimcik

2 bardak Un
1 adet Yumurta
1 tatlı kaşığı Tuz
Aldığı kadar Su
Haşlamak için:
Aldığı kadar Sıcak Su
2 çorba kaşığı Sıvı yağ
Tuz
Üzeri için:
1 kase Sarımsaklı Yoğurt
1 paket Margarin

Un, yumurta, tuz aldığı kadar su ile kulak memesi kıvamında bir hamur yapılır.
Hamur ikiye ayrılır ve beze yapılır 20 dakika dinlendirilir.
Bezelerden bir tanesi alınır ve oklava ile mantı hamuru inceliğinde açılır.
Unlanır ve yufkanın iki tarafından oklava ile sarılır ve ortada birleştirilir.
İki parmak genişliğinde kesilir ve uzun şeritler elde edilir sonra karelere kesilir.
Kesilen karelerin iki köşesi çapraz olarak ortada buluşturularak fiyonk yapılır.
Diger hamurlara da aynı işlem uygulanır.
Kaynamakta olan suya tuz ve iki çorba kaşığı sıvı yağ ilave edilir.
Hazırladığımız cimcikler eklenir ve pişirilir.
Süzgeçten geçirilir ve servis tabağına alınır.
Üzerine bol sarımsak yoğurt ve kızdırılmış margarin ilave edilir. Servis yapılır.




Original design by: lezzetler.org|ça ©2006-2017