lezzetler.org (Türkçe)

Banu Atabay'ın lezzetler.com sitesindeki 91402 yemek tarifi

 

TÜRKÇE  ENGLISH  ESPAÑOL  DEUTSCH  ITALIANO  FRANÇAIS



lezzetler.org >> Türkçe >> Hamur İşleri >> Cimcik

Bölümler

BÜTÜN BÖLÜMLER
YEMEK FOTOĞRAFLARI
Yemek Tarifleri
Video Yemek Tarifleri (682 adet)
Çorba Tarifleri (3909 adet)
Salatalar (4036 adet)
Makarnalar (1270 adet)
Pilavlar (2048 adet)
Yumurta Yemekleri (1071 adet)
Sebze Yemekleri (4126 adet)
Zeytinyağlılar (795 adet)
Dolmalar (2027 adet)
Baklagiller (495 adet)
Et Yemekleri (2367 adet)
Kebaplar (1507 adet)
Köfteler (2428 adet)
Sakatatlar (525 adet)
Tavuk Yemekleri (2197 adet)
Balıklar (2015 adet)
Soslar (759 adet)
Reçeller, Marmelatlar (594 adet)
Hoşaflar, Kompostolar (296 adet)
Turşular, Konserveler (650 adet)
Diğer Yemek Tarifleri (145 adet)
Osmanlı Yemekleri (688 adet)
Diyet (795 adet)
Bebek Yemek Tarifleri (418 adet)
Vejetaryen Yemek Tarifleri (186 adet)
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri (2313 adet)
Kurabiye Tarifleri (2651 adet)
Pasta Tarifleri (2937 adet)
Hamur İşleri (2707 adet)
Börek Tarifleri (2826 adet)
Çörek Tarifleri (1400 adet)
Şerbetli Tatlı Tarifleri (2078 adet)
Sütlü Tatlılar, Pelteler (2291 adet)
Meyve Tatlıları (1287 adet)
Helvalar (347 adet)
Dondurmalar (443 adet)
Kanepeler (942 adet)
İçecekler (666 adet)
Şekerlemeler (383 adet)
Tatlı Soslar (81 adet)
Diğer İkram Tarifleri (351 adet)
Yöresel Tarifler
Güneydoğu Anadolu Yemekleri (818 adet)
Doğu Anadolu Yemekleri (1116 adet)
Karadeniz Yemekleri (1164 adet)
Marmara Yemekleri (561 adet)
Ege Yemekleri (529 adet)
Akdeniz Yemekleri (1119 adet)
İç Anadolu Yemekleri (787 adet)
Etnik Mutfaklar
Etnik Arap Yemekleri (69 adet)
Arnavut Yemekleri (63 adet)
Boşnak Yemekleri (65 adet)
Çerkez Yemekleri (126 adet)
Ermeni Yemekleri (27 adet)
Kürt Yemekleri (57 adet)
Laz Yemekleri (52 adet)
Levanten Yemekleri (17 adet)
Makedon Yemekleri (25 adet)
Roman Yemekleri (13 adet)
Rum Yemekleri (43 adet)
Rumeli Yemekleri (63 adet)
Süryani Yemekleri (23 adet)
Tatar Yemekleri (55 adet)
Türkmen Yemekleri (27 adet)
Yahudi Yemekleri (45 adet)
Yörük Yemekleri (60 adet)
Diğer Etnik Yemekler (41 adet)
Dünya Mutfağından Tarifler
Alman Yemekleri (240 adet)
Amerikan Yemekleri (209 adet)
Arap Yemekleri (331 adet)
Avusturya Yemekleri (134 adet)
Çin Yemekleri (312 adet)
Diğer Ülkelerin Yemekleri (756 adet)
Fransız Yemekleri (1995 adet)
Hint Yemekleri (128 adet)
İngiliz Yemekleri (214 adet)
İspanyol Yemekleri (212 adet)
İsveç Yemekleri (38 adet)
İsviçre Yemekleri (41 adet)
İtalyan Yemekleri (1022 adet)
Japon Yemekleri (60 adet)
Kore Yemekleri (75 adet)
Macar Yemekleri (65 adet)
Meksika Yemekleri (135 adet)
Romen Yemekleri (24 adet)
Rus Yemekleri (121 adet)
Yunan ve Batı Trakya Türk Yemekleri (127 adet)
Markalardan Yemek Tarifleri
Algida Yemek Tarifleri (145 adet)
Arçelik Yemek Tarifleri (109 adet)
Arzum Yemek Tarifleri (29 adet)
Banvit Yemek Tarifleri (576 adet)
Borcam Yemek Tarifleri (159 adet)
Dardanel Yemek Tarifleri (20 adet)
Duru Bulgur Yemek Tarifleri (110 adet)
Emsan Yemek Tarifleri (173 adet)
Eti Yemek Tarifleri (93 adet)
Fairy Yemek Tarifleri (1002 adet)
Feast Yemek Tarifleri (54 adet)
Fritolay Yemek Tarifleri (108 adet)
Halk Yemek Tarifleri (895 adet)
Keskinoğlu Yemek Tarifleri (229 adet)
Knorr Yemek Tarifleri (930 adet)
Komili Yemek Tarifleri (170 adet)
Koska Yemek Tarifleri (113 adet)
Lezita Yemek Tarifleri (56 adet)
Luna Yemek Tarifleri (103 adet)
Maggi Yemek Tarifleri (450 adet)
Maret Yemek Tarifleri (136 adet)
Milupa Bebek Maması Tarifleri (88 adet)
Moulinex Yemek Tarifleri (66 adet)
Nuh'un Ankara Makarnası Yemek Tarifleri (53 adet)
Orkide Yemek Tarifleri (40 adet)
Penguen Yemek Tarifleri (130 adet)
Philips Yemek Tarifleri (88 adet)
Pınar Yemek Tarifleri (853 adet)
Piyale Yemek Tarifleri (94 adet)
Sana Yemek Tarifleri (7594 adet)
Selva Yemek Tarifleri (73 adet)
Sinbo Yemek Tarifleri (58 adet)
SuperFresh Yemek Tarifleri (42 adet)
Sütaş Yemek Tarifleri (160 adet)
Tamek Yemek Tarifleri (68 adet)
Tefal Yemek Tarifleri (203 adet)
Tukaş Yemek Tarifleri (88 adet)
Ülker Yemek Tarifleri (2563 adet)
Yonca Yemek Tarifleri (286 adet)
Yörsan Yemek Tarifleri (45 adet)
Yuva Maya Yemek Tarifleri (209 adet)
Diğer Konular
Anketler (5 adet)

2 adet Cimcik 8235 defa bakıldı


panjur (27 May 2006)

Cimcik

1 yumurta
1 tutam tuz
su
aldigi kadar un

Yumurta, tuz, su ve unla hamur yapilir. Hamur açilir ve minik kareler halinde kesilir. Karsilikli iki köse birlestirilir. Sicak suda kaynatilir. Sarimsakli yoğurt üzerine döküldükten sonra kizgin yag gezdirilir.

ML® Cimcik için tıklayın
ML® Cimcik (görsel)



AyGölgesi (16 Ağustos 2014)

Cimcik

2 bardak Un
1 adet Yumurta
1 tatlı kaşığı Tuz
Aldığı kadar Su
Haşlamak için:
Aldığı kadar Sıcak Su
2 çorba kaşığı Sıvı yağ
Tuz
Üzeri için:
1 kase Sarımsaklı Yoğurt
1 paket Margarin

Un, yumurta, tuz aldığı kadar su ile kulak memesi kıvamında bir hamur yapılır.
Hamur ikiye ayrılır ve beze yapılır 20 dakika dinlendirilir.
Bezelerden bir tanesi alınır ve oklava ile mantı hamuru inceliğinde açılır.
Unlanır ve yufkanın iki tarafından oklava ile sarılır ve ortada birleştirilir.
İki parmak genişliğinde kesilir ve uzun şeritler elde edilir sonra karelere kesilir.
Kesilen karelerin iki köşesi çapraz olarak ortada buluşturularak fiyonk yapılır.
Diger hamurlara da aynı işlem uygulanır.
Kaynamakta olan suya tuz ve iki çorba kaşığı sıvı yağ ilave edilir.
Hazırladığımız cimcikler eklenir ve pişirilir.
Süzgeçten geçirilir ve servis tabağına alınır.
Üzerine bol sarımsak yoğurt ve kızdırılmış margarin ilave edilir. Servis yapılır.




Original design by: lezzetler.org|ça ©2006-2011