lezzetler.org (Türkçe)

Banu Atabay'ın lezzetler.com sitesindeki 133916 yemek tarifi

 

TÜRKÇE  ENGLISH  ESPAÑOL  DEUTSCH  ITALIANO  FRANÇAIS



lezzetler.org >> Türkçe >> Çerkez Yemekleri >> Çerkez Fasulyesi (taze fasulyeden)

Bölümler

2 adet Çerkez Fasulyesi (taze fasulyeden) 130271 defa bakıldı


Cankat (13 Nisan 2009)

Çerkez Fasulyesi (taze fasulyeden)

THY Skylife

Malzemesi:
500 g ince doğranmış haşlanmış taze fasulye
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı mayonez
1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
1 kahve kaşığı tuz
1 kahve kaşığı karabiber
2 yemek kaşığı ceviz içi

Hazırlanışı:
Önce haşlanmış fasulyeleri süzdürün. Zeytinyağı, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Ayrı bir kabın içinde yoğurt ve maydanozu çırpın. Fasulyeleri servis tabağına alın. Üzerine hazırladığınız sosu döküp ceviz ile süsleyin.



Emel'im (15 Temmuz 2010)

ÇERKEZ FASULYESİ

Taze fasulyenin iki başından kopararak kılçıklarını sıyırınız, suda kaynatıp yumuşatınız. Sonra da kevgir ile süzünüz. Bir tabağa alınız. Sonra kuru ceviz içini yeteri kadar kırmızı biber ve tuzla, havanda macun haline gelene dek iyice dövünüz. Sonra biraz bayat francala ya da ekmek içini ıslatarak bu havana ilave ediniz. Tekrar dövmeğe devam ediniz. İyice dövüldükten sonra sıkıp yağını alınız.
Fasulyenin pişmiş suyu ile boza gibi yapıp fasulyelerin üzerine doldurunuz, daha üste de ceviz yağını gezdiriniz.

Not: Çalı fasulyesi kullanılacaksa uzunlamasına yarınız.




Original design by: lezzetler.org|ça ©2006-2018