lezzetler.org (Türkçe)

Banu Atabay'ın lezzetler.com sitesindeki 119042 yemek tarifi

 

TÜRKÇE  ENGLISH  ESPAÑOL  DEUTSCH  ITALIANO  FRANÇAIS



lezzetler.org >> Türkçe >> Doğu Anadolu Yemekleri >> ARAPGİR PEYNİR HELVASI (Malatya)

Bölümler

1 adet ARAPGİR PEYNİR HELVASI (Malatya) 41617 defa bakıldı


Saadet (25 Aralık 2008)

ARAPGİR PEYNİR HELVASI (Malatya)

Malatya İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü

Bu tatlı için bir baş tuzsuz peynir gereklidir. Bir kaşık yağa 12-13 kaşık un koyulur. Ateşte hafif çevrildikten sonra ayrı bir yerde ovalanarak ufalanmış peynir koyulur. Peynir çevrilir. Keşkeş kıvamına (macun kıvamı) gelinceye kadar çevrilir. Daha sonra üzerine şeker dökülerek karıştırılır. Şeker iyice yedirilinceye kadar karıştırılmaya devam edilir. Şeker yedirilince tatlı hazır demektir.




Original design by: lezzetler.org|ça ©2006-2017