lezzetler.org (Türkçe)

Banu Atabay'ın lezzetler.com sitesindeki 110308 yemek tarifi

 

TÜRKÇE  ENGLISH  ESPAÑOL  DEUTSCH  ITALIANO  FRANÇAIS



lezzetler.org >> Türkçe >> Laz Yemekleri >> Laz Böreği (hazır yufka)

Bölümler

BÜTÜN BÖLÜMLER
YEMEK FOTOĞRAFLARI
Yemek Tarifleri
Video Yemek Tarifleri (878 adet)
Çorba Tarifleri (4551 adet)
Salatalar (5033 adet)
Makarnalar (1640 adet)
Pilavlar (2423 adet)
Yumurta Yemekleri (1243 adet)
Sebze Yemekleri (5015 adet)
Zeytinyağlılar (856 adet)
Dolmalar (2506 adet)
Baklagiller (583 adet)
Et Yemekleri (2725 adet)
Kebaplar (1767 adet)
Köfteler (2994 adet)
Sakatatlar (586 adet)
Galeriler (59 adet)
Tavuk Yemekleri (2582 adet)
Balıklar (2249 adet)
Soslar (806 adet)
Reçeller Marmelatlar (632 adet)
Hoşaflar Kompostolar (324 adet)
Turşular Konserveler (711 adet)
Diğer Yemek Tarifleri (165 adet)
Osmanlı Yemekleri (840 adet)
Diyet (976 adet)
Bebek Yemek Tarifleri (481 adet)
Vejetaryen Yemek Tarifleri (242 adet)
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri (2849 adet)
Kurabiye Tarifleri (3380 adet)
Pasta Tarifleri (3492 adet)
Hamur İşleri (3705 adet)
Börek Tarifleri (3343 adet)
Çörek Tarifleri (1719 adet)
Şerbetli Tatlı Tarifleri (2392 adet)
Sütlü Tatlılar Pelteler (2785 adet)
Meyve Tatlıları (1520 adet)
Helvalar (427 adet)
Dondurmalar (471 adet)
Kanepeler (1776 adet)
İçecekler (782 adet)
Şekerlemeler (447 adet)
Tatlı Soslar (89 adet)
Diğer İkram Tarifleri (402 adet)
Yöresel Tarifler
Güneydoğu Anadolu Yemekleri (942 adet)
Doğu Anadolu Yemekleri (1449 adet)
Karadeniz Yemekleri (1679 adet)
Marmara Yemekleri (715 adet)
Ege Yemekleri (1041 adet)
Akdeniz Yemekleri (2132 adet)
İç Anadolu Yemekleri (1197 adet)
Etnik Mutfaklar
Etnik Arap Yemekleri (73 adet)
Arnavut Yemekleri (112 adet)
Boşnak Yemekleri (75 adet)
Çerkez Yemekleri (143 adet)
Ermeni Yemekleri (27 adet)
Gürcü Yemekleri (23 adet)
Kürt Yemekleri (60 adet)
Laz Yemekleri (58 adet)
Levanten Yemekleri (17 adet)
Makedon Yemekleri (26 adet)
Pomak Yemekleri (195 adet)
Roman Yemekleri (13 adet)
Rum Yemekleri (50 adet)
Rumeli Yemekleri (77 adet)
Süryani Yemekleri (22 adet)
Tatar Yemekleri (60 adet)
Türkmen Yemekleri (28 adet)
Yahudi Yemekleri (47 adet)
Yörük Yemekleri (66 adet)
Diğer Etnik Yemekler (41 adet)
Dünya Mutfağından Tarifler
Alman Yemekleri (263 adet)
Amerikan Yemekleri (235 adet)
Arap Yemekleri (390 adet)
Avusturya Yemekleri (142 adet)
Azeri Yemekleri (73 adet)
Çin Yemekleri (357 adet)
Diğer Ülkelerin Yemekleri (885 adet)
Fransız Yemekleri (2063 adet)
Hint Yemekleri (151 adet)
İngiliz Yemekleri (230 adet)
İspanyol Yemekleri (234 adet)
İsveç Yemekleri (48 adet)
İsviçre Yemekleri (47 adet)
İtalyan Yemekleri (1277 adet)
Japon Yemekleri (80 adet)
Kore Yemekleri (99 adet)
Macar Yemekleri (76 adet)
Meksika Yemekleri (175 adet)
Romen Yemekleri (25 adet)
Rus Yemekleri (152 adet)
Yunan ve Batı Trakya Türk Yemekleri (160 adet)
Markalardan Yemek Tarifleri
Algida Yemek Tarifleri (145 adet)
Arçelik Yemek Tarifleri (109 adet)
Arzum Yemek Tarifleri (29 adet)
Aytaç Yemek Tarifleri (195 adet)
Banvit Yemek Tarifleri (576 adet)
Borcam Yemek Tarifleri (159 adet)
Dardanel Yemek Tarifleri (45 adet)
Duru Bulgur Yemek Tarifleri (116 adet)
Emsan Yemek Tarifleri (173 adet)
Eti Yemek Tarifleri (93 adet)
Fairy Yemek Tarifleri (1190 adet)
Feast Yemek Tarifleri (54 adet)
Fritolay Yemek Tarifleri (108 adet)
Halk Yemek Tarifleri (894 adet)
Keskinoğlu Yemek Tarifleri (261 adet)
Knorr Yemek Tarifleri (1059 adet)
Komili Yemek Tarifleri (170 adet)
Koska Yemek Tarifleri (112 adet)
Lezita Yemek Tarifleri (55 adet)
Luna Yemek Tarifleri (103 adet)
Maggi Yemek Tarifleri (450 adet)
Maret Yemek Tarifleri (136 adet)
Migros Yemek Tarifleri (1086 adet)
Milupa Bebek Maması Tarifleri (88 adet)
Moulinex Yemek Tarifleri (66 adet)
Nuhun Ankara Makarnası Yemek Tarifleri (53 adet)
Orkide Yemek Tarifleri (40 adet)
Pakmaya Yemek Tarifleri (140 adet)
Penguen Yemek Tarifleri (129 adet)
Philips Yemek Tarifleri (89 adet)
Pınar Yemek Tarifleri (883 adet)
Piyale Yemek Tarifleri (94 adet)
Sana Yemek Tarifleri (7584 adet)
Selva Yemek Tarifleri (73 adet)
Sinbo Yemek Tarifleri (67 adet)
SuperFresh Yemek Tarifleri (42 adet)
Sütaş Yemek Tarifleri (160 adet)
Tamek Yemek Tarifleri (68 adet)
Tefal Yemek Tarifleri (232 adet)
Tukaş Yemek Tarifleri (103 adet)
Ülker Yemek Tarifleri (2563 adet)
Yonca Yemek Tarifleri (286 adet)
Yörsan Yemek Tarifleri (45 adet)
Yuva Maya Yemek Tarifleri (209 adet)

3 adet Laz Böreği (hazır yufka) 327571 defa bakıldı


kahve (11 Temmuz 2006)

Laz Böreği (hazır yufka)

10 adet yufka
4 adet yumurta
8 su bardagi sut
2 paket vanilya
3 su bardagi kiyilmis findik içi
5 su bardagi toz seker
2 paket bugday nisastasi
5 cay bardagi eritilmis tereyağı
1 su bardagi su
Serbeti:
5 su bardagi su
5 su bardagi toz seker

Ön hazirlik: Serbet malzemeleriyle koyu olmayan bir serbet elde edelim ve sogumaya birakalim. Sutu sekeri bir tencereye alip kaynatalim. Ayri bir kapta bugday nisastasi,yumurta,vanilya ve suyu karistiralim. Bu karisimi kaynayan sute yavas yavas ve karistirarak ilave edelim. Ve koyu bir muhallebi kivamina gelene kadar karistirarak pisirelim.Yaglanmis tepsiye teker teker ustu yaglanmis 5 yufkayi dizelim(ustuste) Hazirladigimiz muhallebiyi soguduktan sonra yufkalarin uzerine boca edelim. Kiyilmis findigi serpistirelim.Kalan 5 yufkayida digerleri gibi tek tek yaglayarak muhallebinin uzerine dizelim. Istege bagli sekilde keserek 180 de uzeri kizarincaya kadar pisirelim.Firindan aldigimiz boregi sogumaya birakalim. Soguduktan sonra soguk serbeti uzerine gezdirelim.Serbetini cektigi zamanda servise sunalim.

ML® Laz Böreği için tıklayın
ML® Laz Böreği (görsel)



Perihan Erek (11 Ağustos 2007)

Lazböreği

8 kişilik Gerekli malzeme:
10 yufka,
4 yumurta
8 su bardağı süt
5 su bardağı tozşeker
2 paket buğday nişastası
2 paket vanilya
3 su bardağı kıyılmış fındık içi
5 çay bardağı eritilmiş tereyağı
1 su bardağı su
Şerbet malzemesi:
10 su bardağı su
10 su bardağı tozşeker
Yarım limon suyu

8 su bardağı süt ve tozşekeri tencerede kaynatın. Başka bir kapta buğday nişastası, yumurta, vanilya ve biraz suyu karıştırın. Kaynamakta olan süte yavaş yavaş dökerek muhallebi haline gelene kadar karıştırın.
Bir tepsiyi yağlayın. 5 yufkayı aralarına eritilmiş tereyağı gezdirerek tepsiye döşeyin. Beşinci yufkanın üzerine hazırladığınız muhallebiyi dökün ve fındığı serpin. Kalan 5 yufkayı da aynı şekilde, tepsiye döşeyin. Böreği dilimleyip orta ısılı fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
Şerbeti hazırlamak için; su ve tozşekeri tencerede kaynatın. Limon suyunu ekleyip soğumaya bırakın.
Böreği fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Üzerine soğuk şerbeti gezdirerek dökün. Şerbetini çekince servis yapın.



sanatkar (09 Eylül 2007)

Laz Böreği

6 adet yufka,
600 ml süt,
700 gram tozşeker,
1 adet limon,
200 gram fındık,
1 çay kaşığı damla sakız,
20 gram mısır nişastası,
bir miktar margarin

Tepsiyi yağlayıp, 3 yufkayı tepsiye yerleştirin. Süt, 100 gram şeker, findik ve sakızı beraber kaynatın.
Mısır nişastasını süt kaynarken ilave ederek malzemenin koyulaşmasını sağlayın. Hazırlanan malzemeyi yufkaların üstüne yerleştirin. Kalan 3 yufkayı malzemenin üstüne kapatın. 130 derecedeki fırında böreği pişirin.
Bu sırada şurup için 600 gram şeker, 600 ml su ve yarım limon suyunu beraber kaynatın. Şurup soğuduktan sonra, sıcak böreğin üstüne dökün. 10 dakika bekledikten sonra servis yapın.




Original design by: lezzetler.org|ça ©2006-2016