lezzetler.org (Türkçe)

Banu Atabay'ın lezzetler.com sitesindeki 106076 yemek tarifi

 

TÜRKÇE  ENGLISH  ESPAÑOL  DEUTSCH  ITALIANO  FRANÇAIS



lezzetler.org >> Türkçe >> Laz Yemekleri >> Laz Böreği (hazır yufka)

Bölümler

BÜTÜN BÖLÜMLER
YEMEK FOTOĞRAFLARI
Yemek Tarifleri
Video Yemek Tarifleri (847 adet)
Çorba Tarifleri (4388 adet)
Salatalar (4855 adet)
Makarnalar (1599 adet)
Pilavlar (2310 adet)
Yumurta Yemekleri (1200 adet)
Sebze Yemekleri (4787 adet)
Zeytinyağlılar (841 adet)
Dolmalar (2370 adet)
Baklagiller (568 adet)
Et Yemekleri (2646 adet)
Kebaplar (1718 adet)
Köfteler (2849 adet)
Sakatatlar (573 adet)
Tavuk Yemekleri (2459 adet)
Balıklar (2187 adet)
Soslar (790 adet)
Reçeller, Marmelatlar (624 adet)
Hoşaflar, Kompostolar (316 adet)
Turşular, Konserveler (690 adet)
Diğer Yemek Tarifleri (165 adet)
Osmanlı Yemekleri (776 adet)
Diyet (950 adet)
Bebek Yemek Tarifleri (467 adet)
Vejetaryen Yemek Tarifleri (207 adet)
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri (2622 adet)
Kurabiye Tarifleri (3094 adet)
Pasta Tarifleri (3339 adet)
Hamur İşleri (3433 adet)
Börek Tarifleri (3212 adet)
Çörek Tarifleri (1612 adet)
Şerbetli Tatlı Tarifleri (2299 adet)
Sütlü Tatlılar, Pelteler (2622 adet)
Meyve Tatlıları (1462 adet)
Helvalar (398 adet)
Dondurmalar (464 adet)
Kanepeler (1717 adet)
İçecekler (745 adet)
Şekerlemeler (431 adet)
Tatlı Soslar (89 adet)
Diğer İkram Tarifleri (392 adet)
Yöresel Tarifler
Güneydoğu Anadolu Yemekleri (905 adet)
Doğu Anadolu Yemekleri (1427 adet)
Karadeniz Yemekleri (1562 adet)
Marmara Yemekleri (663 adet)
Ege Yemekleri (929 adet)
Akdeniz Yemekleri (2079 adet)
İç Anadolu Yemekleri (1097 adet)
Etnik Mutfaklar
Etnik Arap Yemekleri (73 adet)
Arnavut Yemekleri (103 adet)
Boşnak Yemekleri (70 adet)
Çerkez Yemekleri (140 adet)
Ermeni Yemekleri (27 adet)
Kürt Yemekleri (60 adet)
Laz Yemekleri (55 adet)
Levanten Yemekleri (17 adet)
Makedon Yemekleri (25 adet)
Pomak Yemekleri (195 adet)
Roman Yemekleri (13 adet)
Rum Yemekleri (47 adet)
Rumeli Yemekleri (70 adet)
Süryani Yemekleri (21 adet)
Tatar Yemekleri (57 adet)
Türkmen Yemekleri (28 adet)
Yahudi Yemekleri (47 adet)
Yörük Yemekleri (64 adet)
Diğer Etnik Yemekler (52 adet)
Dünya Mutfağından Tarifler
Alman Yemekleri (253 adet)
Amerikan Yemekleri (229 adet)
Arap Yemekleri (359 adet)
Avusturya Yemekleri (139 adet)
Azeri Yemekleri (69 adet)
Çin Yemekleri (341 adet)
Diğer Ülkelerin Yemekleri (842 adet)
Fransız Yemekleri (2037 adet)
Hint Yemekleri (141 adet)
İngiliz Yemekleri (223 adet)
İspanyol Yemekleri (227 adet)
İsveç Yemekleri (43 adet)
İsviçre Yemekleri (43 adet)
İtalyan Yemekleri (1218 adet)
Japon Yemekleri (75 adet)
Kore Yemekleri (95 adet)
Macar Yemekleri (72 adet)
Meksika Yemekleri (156 adet)
Romen Yemekleri (25 adet)
Rus Yemekleri (141 adet)
Yunan ve Batı Trakya Türk Yemekleri (147 adet)
Markalardan Yemek Tarifleri
Algida Yemek Tarifleri (145 adet)
Arçelik Yemek Tarifleri (109 adet)
Arzum Yemek Tarifleri (29 adet)
Aytaç Yemek Tarifleri (195 adet)
Banvit Yemek Tarifleri (576 adet)
Borcam Yemek Tarifleri (159 adet)
Dardanel Yemek Tarifleri (45 adet)
Duru Bulgur Yemek Tarifleri (116 adet)
Emsan Yemek Tarifleri (173 adet)
Eti Yemek Tarifleri (93 adet)
Fairy Yemek Tarifleri (1191 adet)
Feast Yemek Tarifleri (54 adet)
Fritolay Yemek Tarifleri (108 adet)
Halk Yemek Tarifleri (894 adet)
Keskinoğlu Yemek Tarifleri (261 adet)
Knorr Yemek Tarifleri (1059 adet)
Komili Yemek Tarifleri (170 adet)
Koska Yemek Tarifleri (112 adet)
Lezita Yemek Tarifleri (55 adet)
Luna Yemek Tarifleri (103 adet)
Maggi Yemek Tarifleri (450 adet)
Maret Yemek Tarifleri (136 adet)
Migros Yemek Tarifleri (1086 adet)
Milupa Bebek Maması Tarifleri (88 adet)
Moulinex Yemek Tarifleri (66 adet)
Nuh'un Ankara Makarnası Yemek Tarifleri (53 adet)
Orkide Yemek Tarifleri (40 adet)
Penguen Yemek Tarifleri (129 adet)
Philips Yemek Tarifleri (89 adet)
Pınar Yemek Tarifleri (884 adet)
Piyale Yemek Tarifleri (94 adet)
Sana Yemek Tarifleri (7592 adet)
Selva Yemek Tarifleri (73 adet)
Sinbo Yemek Tarifleri (67 adet)
SuperFresh Yemek Tarifleri (42 adet)
Sütaş Yemek Tarifleri (160 adet)
Tamek Yemek Tarifleri (68 adet)
Tefal Yemek Tarifleri (232 adet)
Tukaş Yemek Tarifleri (103 adet)
Ülker Yemek Tarifleri (2563 adet)
Yonca Yemek Tarifleri (287 adet)
Yörsan Yemek Tarifleri (45 adet)
Yuva Maya Yemek Tarifleri (209 adet)
Diğer Konular
Galeriler (59 adet)

3 adet Laz Böreği (hazır yufka) 313510 defa bakıldı


kahve (11 Temmuz 2006)

Laz Böreği (hazır yufka)

10 adet yufka
4 adet yumurta
8 su bardagi sut
2 paket vanilya
3 su bardagi kiyilmis findik içi
5 su bardagi toz seker
2 paket bugday nisastasi
5 cay bardagi eritilmis tereyağı
1 su bardagi su
Serbeti:
5 su bardagi su
5 su bardagi toz seker

Ön hazirlik: Serbet malzemeleriyle koyu olmayan bir serbet elde edelim ve sogumaya birakalim. Sutu sekeri bir tencereye alip kaynatalim. Ayri bir kapta bugday nisastasi,yumurta,vanilya ve suyu karistiralim. Bu karisimi kaynayan sute yavas yavas ve karistirarak ilave edelim. Ve koyu bir muhallebi kivamina gelene kadar karistirarak pisirelim.Yaglanmis tepsiye teker teker ustu yaglanmis 5 yufkayi dizelim(ustuste) Hazirladigimiz muhallebiyi soguduktan sonra yufkalarin uzerine boca edelim. Kiyilmis findigi serpistirelim.Kalan 5 yufkayida digerleri gibi tek tek yaglayarak muhallebinin uzerine dizelim. Istege bagli sekilde keserek 180 de uzeri kizarincaya kadar pisirelim.Firindan aldigimiz boregi sogumaya birakalim. Soguduktan sonra soguk serbeti uzerine gezdirelim.Serbetini cektigi zamanda servise sunalim.

ML® Laz Böreği için tıklayın
ML® Laz Böreği (görsel)



Perihan Erek (11 Ağustos 2007)

Lazböreği

8 kişilik Gerekli malzeme:
10 yufka,
4 yumurta
8 su bardağı süt
5 su bardağı tozşeker
2 paket buğday nişastası
2 paket vanilya
3 su bardağı kıyılmış fındık içi
5 çay bardağı eritilmiş tereyağı
1 su bardağı su
Şerbet malzemesi:
10 su bardağı su
10 su bardağı tozşeker
Yarım limon suyu

8 su bardağı süt ve tozşekeri tencerede kaynatın. Başka bir kapta buğday nişastası, yumurta, vanilya ve biraz suyu karıştırın. Kaynamakta olan süte yavaş yavaş dökerek muhallebi haline gelene kadar karıştırın.
Bir tepsiyi yağlayın. 5 yufkayı aralarına eritilmiş tereyağı gezdirerek tepsiye döşeyin. Beşinci yufkanın üzerine hazırladığınız muhallebiyi dökün ve fındığı serpin. Kalan 5 yufkayı da aynı şekilde, tepsiye döşeyin. Böreği dilimleyip orta ısılı fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
Şerbeti hazırlamak için; su ve tozşekeri tencerede kaynatın. Limon suyunu ekleyip soğumaya bırakın.
Böreği fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Üzerine soğuk şerbeti gezdirerek dökün. Şerbetini çekince servis yapın.



sanatkar (09 Eylül 2007)

Laz Böreği

6 adet yufka,
600 ml süt,
700 gram tozşeker,
1 adet limon,
200 gram fındık,
1 çay kaşığı damla sakız,
20 gram mısır nişastası,
bir miktar margarin

Tepsiyi yağlayıp, 3 yufkayı tepsiye yerleştirin. Süt, 100 gram şeker, findik ve sakızı beraber kaynatın.
Mısır nişastasını süt kaynarken ilave ederek malzemenin koyulaşmasını sağlayın. Hazırlanan malzemeyi yufkaların üstüne yerleştirin. Kalan 3 yufkayı malzemenin üstüne kapatın. 130 derecedeki fırında böreği pişirin.
Bu sırada şurup için 600 gram şeker, 600 ml su ve yarım limon suyunu beraber kaynatın. Şurup soğuduktan sonra, sıcak böreğin üstüne dökün. 10 dakika bekledikten sonra servis yapın.




Original design by: lezzetler.org|ça ©2006-2016