lezzetler.org (Türkçe)

Banu Atabay'ın lezzetler.com sitesindeki 100180 yemek tarifi

 

TÜRKÇE  ENGLISH  ESPAÑOL  DEUTSCH  ITALIANO  FRANÇAIS



lezzetler.org >> Türkçe >> Laz Yemekleri >> Laz Böreği (hazır yufka)

Bölümler

BÜTÜN BÖLÜMLER
YEMEK FOTOĞRAFLARI
Yemek Tarifleri
Video Yemek Tarifleri (779 adet)
Çorba Tarifleri (4239 adet)
Salatalar (4542 adet)
Makarnalar (1472 adet)
Pilavlar (2244 adet)
Yumurta Yemekleri (1149 adet)
Sebze Yemekleri (4620 adet)
Zeytinyağlılar (824 adet)
Dolmalar (2295 adet)
Baklagiller (536 adet)
Et Yemekleri (2569 adet)
Kebaplar (1664 adet)
Köfteler (2716 adet)
Sakatatlar (563 adet)
Tavuk Yemekleri (2379 adet)
Balıklar (2105 adet)
Soslar (777 adet)
Reçeller, Marmelatlar (603 adet)
Hoşaflar, Kompostolar (308 adet)
Turşular, Konserveler (678 adet)
Diğer Yemek Tarifleri (161 adet)
Osmanlı Yemekleri (712 adet)
Diyet (846 adet)
Bebek Yemek Tarifleri (445 adet)
Vejetaryen Yemek Tarifleri (202 adet)
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri (2538 adet)
Kurabiye Tarifleri (2927 adet)
Pasta Tarifleri (3128 adet)
Hamur İşleri (3096 adet)
Börek Tarifleri (3123 adet)
Çörek Tarifleri (1553 adet)
Şerbetli Tatlı Tarifleri (2246 adet)
Sütlü Tatlılar, Pelteler (2509 adet)
Meyve Tatlıları (1388 adet)
Helvalar (379 adet)
Dondurmalar (455 adet)
Kanepeler (1044 adet)
İçecekler (705 adet)
Şekerlemeler (416 adet)
Tatlı Soslar (85 adet)
Diğer İkram Tarifleri (371 adet)
Yöresel Tarifler
Güneydoğu Anadolu Yemekleri (863 adet)
Doğu Anadolu Yemekleri (1266 adet)
Karadeniz Yemekleri (1321 adet)
Marmara Yemekleri (589 adet)
Ege Yemekleri (773 adet)
Akdeniz Yemekleri (1962 adet)
İç Anadolu Yemekleri (875 adet)
Etnik Mutfaklar
Etnik Arap Yemekleri (72 adet)
Arnavut Yemekleri (66 adet)
Boşnak Yemekleri (68 adet)
Çerkez Yemekleri (136 adet)
Ermeni Yemekleri (27 adet)
Kürt Yemekleri (59 adet)
Laz Yemekleri (55 adet)
Levanten Yemekleri (17 adet)
Makedon Yemekleri (25 adet)
Roman Yemekleri (13 adet)
Rum Yemekleri (44 adet)
Rumeli Yemekleri (69 adet)
Süryani Yemekleri (23 adet)
Tatar Yemekleri (56 adet)
Türkmen Yemekleri (27 adet)
Yahudi Yemekleri (45 adet)
Yörük Yemekleri (63 adet)
Diğer Etnik Yemekler (50 adet)
Dünya Mutfağından Tarifler
Alman Yemekleri (244 adet)
Amerikan Yemekleri (221 adet)
Arap Yemekleri (345 adet)
Avusturya Yemekleri (135 adet)
Azeri Yemekleri (69 adet)
Çin Yemekleri (328 adet)
Diğer Ülkelerin Yemekleri (810 adet)
Fransız Yemekleri (2007 adet)
Hint Yemekleri (132 adet)
İngiliz Yemekleri (220 adet)
İspanyol Yemekleri (221 adet)
İsveç Yemekleri (41 adet)
İsviçre Yemekleri (41 adet)
İtalyan Yemekleri (1101 adet)
Japon Yemekleri (69 adet)
Kore Yemekleri (76 adet)
Macar Yemekleri (68 adet)
Meksika Yemekleri (144 adet)
Romen Yemekleri (24 adet)
Rus Yemekleri (132 adet)
Yunan ve Batı Trakya Türk Yemekleri (136 adet)
Markalardan Yemek Tarifleri
Algida Yemek Tarifleri (145 adet)
Arçelik Yemek Tarifleri (109 adet)
Arzum Yemek Tarifleri (29 adet)
Banvit Yemek Tarifleri (576 adet)
Borcam Yemek Tarifleri (159 adet)
Dardanel Yemek Tarifleri (45 adet)
Duru Bulgur Yemek Tarifleri (116 adet)
Emsan Yemek Tarifleri (173 adet)
Eti Yemek Tarifleri (93 adet)
Fairy Yemek Tarifleri (999 adet)
Feast Yemek Tarifleri (54 adet)
Fritolay Yemek Tarifleri (108 adet)
Halk Yemek Tarifleri (894 adet)
Keskinoğlu Yemek Tarifleri (229 adet)
Knorr Yemek Tarifleri (931 adet)
Komili Yemek Tarifleri (170 adet)
Koska Yemek Tarifleri (112 adet)
Lezita Yemek Tarifleri (55 adet)
Luna Yemek Tarifleri (103 adet)
Maggi Yemek Tarifleri (450 adet)
Maret Yemek Tarifleri (136 adet)
Migros Yemek Tarifleri (1088 adet)
Milupa Bebek Maması Tarifleri (88 adet)
Moulinex Yemek Tarifleri (66 adet)
Nuh'un Ankara Makarnası Yemek Tarifleri (53 adet)
Orkide Yemek Tarifleri (40 adet)
Penguen Yemek Tarifleri (129 adet)
Philips Yemek Tarifleri (88 adet)
Pınar Yemek Tarifleri (884 adet)
Piyale Yemek Tarifleri (94 adet)
Sana Yemek Tarifleri (7595 adet)
Selva Yemek Tarifleri (73 adet)
Sinbo Yemek Tarifleri (67 adet)
SuperFresh Yemek Tarifleri (42 adet)
Sütaş Yemek Tarifleri (160 adet)
Tamek Yemek Tarifleri (68 adet)
Tefal Yemek Tarifleri (203 adet)
Tukaş Yemek Tarifleri (103 adet)
Ülker Yemek Tarifleri (2563 adet)
Yonca Yemek Tarifleri (286 adet)
Yörsan Yemek Tarifleri (45 adet)
Yuva Maya Yemek Tarifleri (209 adet)
Diğer Konular
Galeriler (31 adet)

3 adet Laz Böreği (hazır yufka) 294560 defa bakıldı


kahve (11 Temmuz 2006)

Laz Böreği (hazır yufka)

10 adet yufka
4 adet yumurta
8 su bardagi sut
2 paket vanilya
3 su bardagi kiyilmis findik içi
5 su bardagi toz seker
2 paket bugday nisastasi
5 cay bardagi eritilmis tereyağı
1 su bardagi su
Serbeti:
5 su bardagi su
5 su bardagi toz seker

Ön hazirlik: Serbet malzemeleriyle koyu olmayan bir serbet elde edelim ve sogumaya birakalim. Sutu sekeri bir tencereye alip kaynatalim. Ayri bir kapta bugday nisastasi,yumurta,vanilya ve suyu karistiralim. Bu karisimi kaynayan sute yavas yavas ve karistirarak ilave edelim. Ve koyu bir muhallebi kivamina gelene kadar karistirarak pisirelim.Yaglanmis tepsiye teker teker ustu yaglanmis 5 yufkayi dizelim(ustuste) Hazirladigimiz muhallebiyi soguduktan sonra yufkalarin uzerine boca edelim. Kiyilmis findigi serpistirelim.Kalan 5 yufkayida digerleri gibi tek tek yaglayarak muhallebinin uzerine dizelim. Istege bagli sekilde keserek 180 de uzeri kizarincaya kadar pisirelim.Firindan aldigimiz boregi sogumaya birakalim. Soguduktan sonra soguk serbeti uzerine gezdirelim.Serbetini cektigi zamanda servise sunalim.

ML® Laz Böreği için tıklayın
ML® Laz Böreği (görsel)



Perihan Erek (11 Ağustos 2007)

Lazböreği

8 kişilik Gerekli malzeme:
10 yufka,
4 yumurta
8 su bardağı süt
5 su bardağı tozşeker
2 paket buğday nişastası
2 paket vanilya
3 su bardağı kıyılmış fındık içi
5 çay bardağı eritilmiş tereyağı
1 su bardağı su
Şerbet malzemesi:
10 su bardağı su
10 su bardağı tozşeker
Yarım limon suyu

8 su bardağı süt ve tozşekeri tencerede kaynatın. Başka bir kapta buğday nişastası, yumurta, vanilya ve biraz suyu karıştırın. Kaynamakta olan süte yavaş yavaş dökerek muhallebi haline gelene kadar karıştırın.
Bir tepsiyi yağlayın. 5 yufkayı aralarına eritilmiş tereyağı gezdirerek tepsiye döşeyin. Beşinci yufkanın üzerine hazırladığınız muhallebiyi dökün ve fındığı serpin. Kalan 5 yufkayı da aynı şekilde, tepsiye döşeyin. Böreği dilimleyip orta ısılı fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
Şerbeti hazırlamak için; su ve tozşekeri tencerede kaynatın. Limon suyunu ekleyip soğumaya bırakın.
Böreği fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Üzerine soğuk şerbeti gezdirerek dökün. Şerbetini çekince servis yapın.



sanatkar (09 Eylül 2007)

Laz Böreği

6 adet yufka,
600 ml süt,
700 gram tozşeker,
1 adet limon,
200 gram fındık,
1 çay kaşığı damla sakız,
20 gram mısır nişastası,
bir miktar margarin

Tepsiyi yağlayıp, 3 yufkayı tepsiye yerleştirin. Süt, 100 gram şeker, findik ve sakızı beraber kaynatın.
Mısır nişastasını süt kaynarken ilave ederek malzemenin koyulaşmasını sağlayın. Hazırlanan malzemeyi yufkaların üstüne yerleştirin. Kalan 3 yufkayı malzemenin üstüne kapatın. 130 derecedeki fırında böreği pişirin.
Bu sırada şurup için 600 gram şeker, 600 ml su ve yarım limon suyunu beraber kaynatın. Şurup soğuduktan sonra, sıcak böreğin üstüne dökün. 10 dakika bekledikten sonra servis yapın.




Original design by: lezzetler.org|ça ©2006-2015