lezzetler.org (Türkçe)

Banu Atabay'ın lezzetler.com sitesindeki 115652 yemek tarifi

 

TÜRKÇE  ENGLISH  ESPAÑOL  DEUTSCH  ITALIANO  FRANÇAIS



lezzetler.org >> Türkçe >> Laz Yemekleri >> Laz Böreği (hazır yufka)

Bölümler

BÜTÜN BÖLÜMLER
YEMEK FOTOĞRAFLARI
Yemek Tarifleri
Video Yemek Tarifleri (920 adet)
Çorba Tarifleri (4688 adet)
Salatalar (5142 adet)
Makarnalar (1674 adet)
Pilavlar (2483 adet)
Yumurta Yemekleri (1293 adet)
Sebze Yemekleri (5145 adet)
Zeytinyağlılar (867 adet)
Dolmalar (2542 adet)
Baklagiller (598 adet)
Et Yemekleri (2791 adet)
Kebaplar (1804 adet)
Köfteler (3078 adet)
Sakatatlar (593 adet)
Galeriler (60 adet)
Tavuk Yemekleri (2661 adet)
Balıklar (2299 adet)
Soslar (827 adet)
Reçeller Marmelatlar (642 adet)
Hoşaflar Kompostolar (326 adet)
Turşular Konserveler (718 adet)
Diğer Yemek Tarifleri (169 adet)
Osmanlı Yemekleri (861 adet)
Diyet (1104 adet)
Bebek Yemek Tarifleri (491 adet)
Vejetaryen Yemek Tarifleri (257 adet)
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri (2967 adet)
Kurabiye Tarifleri (3496 adet)
Pasta Tarifleri (3707 adet)
Hamur İşleri (3954 adet)
Börek Tarifleri (3402 adet)
Çörek Tarifleri (1923 adet)
Şerbetli Tatlı Tarifleri (2450 adet)
Sütlü Tatlılar Pelteler (2871 adet)
Meyve Tatlıları (1561 adet)
Helvalar (434 adet)
Dondurmalar (479 adet)
Kanepeler (1812 adet)
İçecekler (827 adet)
Şekerlemeler (463 adet)
Tatlı Soslar (91 adet)
Diğer İkram Tarifleri (411 adet)
Yöresel Tarifler
Güneydoğu Anadolu Yemekleri (1052 adet)
Doğu Anadolu Yemekleri (1488 adet)
Karadeniz Yemekleri (1715 adet)
Marmara Yemekleri (722 adet)
Ege Yemekleri (1071 adet)
Akdeniz Yemekleri (2166 adet)
İç Anadolu Yemekleri (1220 adet)
Etnik Mutfaklar
Etnik Arap Yemekleri (75 adet)
Arnavut Yemekleri (113 adet)
Boşnak Yemekleri (77 adet)
Çerkez Yemekleri (146 adet)
Ermeni Yemekleri (27 adet)
Gürcü Yemekleri (24 adet)
Kürt Yemekleri (66 adet)
Laz Yemekleri (59 adet)
Levanten Yemekleri (17 adet)
Makedon Yemekleri (26 adet)
Pomak Yemekleri (195 adet)
Roman Yemekleri (13 adet)
Rum Yemekleri (50 adet)
Rumeli Yemekleri (78 adet)
Süryani Yemekleri (22 adet)
Tatar Yemekleri (62 adet)
Türkmen Yemekleri (28 adet)
Yahudi Yemekleri (49 adet)
Yörük Yemekleri (67 adet)
Diğer Etnik Yemekler (45 adet)
Dünya Mutfağından Tarifler
Alman Yemekleri (307 adet)
Amerikan Yemekleri (246 adet)
Arap Yemekleri (404 adet)
Avusturya Yemekleri (147 adet)
Azeri Yemekleri (74 adet)
Çin Yemekleri (420 adet)
Diğer Ülkelerin Yemekleri (883 adet)
Fransız Yemekleri (2088 adet)
Hint Yemekleri (157 adet)
İngiliz Yemekleri (249 adet)
İspanyol Yemekleri (247 adet)
İsveç Yemekleri (51 adet)
İsviçre Yemekleri (191 adet)
İtalyan Yemekleri (1360 adet)
Japon Yemekleri (148 adet)
Kore Yemekleri (206 adet)
Macar Yemekleri (78 adet)
Meksika Yemekleri (184 adet)
Romen Yemekleri (26 adet)
Rus Yemekleri (158 adet)
Tayland Yemekleri (73 adet)
Yunan ve Batı Trakya Türk Yemekleri (166 adet)
Markalardan Yemek Tarifleri
Algida Yemek Tarifleri (145 adet)
Arçelik Yemek Tarifleri (590 adet)
Arzum Yemek Tarifleri (29 adet)
Aytaç Yemek Tarifleri (260 adet)
Banvit Yemek Tarifleri (576 adet)
Borcam Yemek Tarifleri (162 adet)
Dardanel Yemek Tarifleri (55 adet)
Duru Bulgur Yemek Tarifleri (194 adet)
Emsan Yemek Tarifleri (173 adet)
Eti Yemek Tarifleri (98 adet)
Fairy Yemek Tarifleri (1437 adet)
Feast Yemek Tarifleri (91 adet)
Fritolay Yemek Tarifleri (108 adet)
Halk Yemek Tarifleri (894 adet)
Keskinoğlu Yemek Tarifleri (261 adet)
Knorr Yemek Tarifleri (1058 adet)
Komili Yemek Tarifleri (277 adet)
Koska Yemek Tarifleri (112 adet)
Lezita Yemek Tarifleri (56 adet)
Luna Yemek Tarifleri (103 adet)
Maggi Yemek Tarifleri (449 adet)
Maret Yemek Tarifleri (148 adet)
Migros Yemek Tarifleri (1086 adet)
Milupa Bebek Maması Tarifleri (87 adet)
Moulinex Yemek Tarifleri (66 adet)
Nuhun Ankara Makarnası Yemek Tarifleri (53 adet)
Orkide Yemek Tarifleri (49 adet)
Pakmaya Yemek Tarifleri (749 adet)
Penguen Yemek Tarifleri (129 adet)
Philips Yemek Tarifleri (89 adet)
Pınar Yemek Tarifleri (884 adet)
Piyale Yemek Tarifleri (94 adet)
Sana Yemek Tarifleri (7581 adet)
Selva Yemek Tarifleri (125 adet)
Sinbo Yemek Tarifleri (67 adet)
SuperFresh Yemek Tarifleri (42 adet)
Sütaş Yemek Tarifleri (160 adet)
Tamek Yemek Tarifleri (71 adet)
Tefal Yemek Tarifleri (232 adet)
Tukaş Yemek Tarifleri (102 adet)
Uno Yemek Tarifleri (73 adet)
Ülker Yemek Tarifleri (2681 adet)
Yonca Yemek Tarifleri (286 adet)
Yörsan Yemek Tarifleri (45 adet)
Yuva Maya Yemek Tarifleri (208 adet)

4 adet Laz Böreği (hazır yufka) 341199 defa bakıldı


kahve (11 Temmuz 2006)

Laz Böreği (hazır yufka)

10 adet yufka
4 adet yumurta
8 su bardagi sut
2 paket vanilya
3 su bardagi kiyilmis findik içi
5 su bardagi toz seker
2 paket bugday nisastasi
5 cay bardagi eritilmis tereyağı
1 su bardagi su
Serbeti:
5 su bardagi su
5 su bardagi toz seker

Ön hazirlik: Serbet malzemeleriyle koyu olmayan bir serbet elde edelim ve sogumaya birakalim. Sutu sekeri bir tencereye alip kaynatalim. Ayri bir kapta bugday nisastasi,yumurta,vanilya ve suyu karistiralim. Bu karisimi kaynayan sute yavas yavas ve karistirarak ilave edelim. Ve koyu bir muhallebi kivamina gelene kadar karistirarak pisirelim.Yaglanmis tepsiye teker teker ustu yaglanmis 5 yufkayi dizelim(ustuste) Hazirladigimiz muhallebiyi soguduktan sonra yufkalarin uzerine boca edelim. Kiyilmis findigi serpistirelim.Kalan 5 yufkayida digerleri gibi tek tek yaglayarak muhallebinin uzerine dizelim. Istege bagli sekilde keserek 180 de uzeri kizarincaya kadar pisirelim.Firindan aldigimiz boregi sogumaya birakalim. Soguduktan sonra soguk serbeti uzerine gezdirelim.Serbetini cektigi zamanda servise sunalim.

ML® Laz Böreği için tıklayın
ML® Laz Böreği (görsel)



Perihan Erek (11 Ağustos 2007)

Lazböreği

8 kişilik Gerekli malzeme:
10 yufka,
4 yumurta
8 su bardağı süt
5 su bardağı tozşeker
2 paket buğday nişastası
2 paket vanilya
3 su bardağı kıyılmış fındık içi
5 çay bardağı eritilmiş tereyağı
1 su bardağı su
Şerbet malzemesi:
10 su bardağı su
10 su bardağı tozşeker
Yarım limon suyu

8 su bardağı süt ve tozşekeri tencerede kaynatın. Başka bir kapta buğday nişastası, yumurta, vanilya ve biraz suyu karıştırın. Kaynamakta olan süte yavaş yavaş dökerek muhallebi haline gelene kadar karıştırın.
Bir tepsiyi yağlayın. 5 yufkayı aralarına eritilmiş tereyağı gezdirerek tepsiye döşeyin. Beşinci yufkanın üzerine hazırladığınız muhallebiyi dökün ve fındığı serpin. Kalan 5 yufkayı da aynı şekilde, tepsiye döşeyin. Böreği dilimleyip orta ısılı fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
Şerbeti hazırlamak için; su ve tozşekeri tencerede kaynatın. Limon suyunu ekleyip soğumaya bırakın.
Böreği fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Üzerine soğuk şerbeti gezdirerek dökün. Şerbetini çekince servis yapın.



sanatkar (09 Eylül 2007)

Laz Böreği

6 adet yufka,
600 ml süt,
700 gram tozşeker,
1 adet limon,
200 gram fındık,
1 çay kaşığı damla sakız,
20 gram mısır nişastası,
bir miktar margarin

Tepsiyi yağlayıp, 3 yufkayı tepsiye yerleştirin. Süt, 100 gram şeker, findik ve sakızı beraber kaynatın.
Mısır nişastasını süt kaynarken ilave ederek malzemenin koyulaşmasını sağlayın. Hazırlanan malzemeyi yufkaların üstüne yerleştirin. Kalan 3 yufkayı malzemenin üstüne kapatın. 130 derecedeki fırında böreği pişirin.
Bu sırada şurup için 600 gram şeker, 600 ml su ve yarım limon suyunu beraber kaynatın. Şurup soğuduktan sonra, sıcak böreğin üstüne dökün. 10 dakika bekledikten sonra servis yapın.



parol (09 Haziran 2017)

Hazır Yufkadan Laz Böreği

9 yufka
5 su bardağı süt
1/2 kg şeker
250 gr yağ
1 yumurta
1/2 su bardağı ceviz

Sütü, şekeri, yumurta ve unu karıştırın. Kısık ateşte devamlı pişirerek muhallebi kıvamına getirin. Üç yufkanın üstüne hazırladığınız karışımın yarısını dökün. Diğer üç yufkayı üzerine yerleştirip karışımın kalanını boşaltın. Kalan üç yufkayı da üstüne kapatın. 250 derecede ısıtılımış fırında 20 dakika pişirin. Yağı bir tavada eritip, böreğin üzerine dökün. Dövülmüş cevizi üzerine serperek servise sunun.




Original design by: lezzetler.org|ça ©2006-2017