lezzetler.org (Türkçe)

Banu Atabay'ın lezzetler.com sitesindeki 114359 yemek tarifi

 

TÜRKÇE  ENGLISH  ESPAÑOL  DEUTSCH  ITALIANO  FRANÇAIS



lezzetler.org >> Türkçe >> Laz Yemekleri >> Laz Böreği (hazır yufka)

Bölümler

BÜTÜN BÖLÜMLER
YEMEK FOTOĞRAFLARI
Yemek Tarifleri
Video Yemek Tarifleri (905 adet)
Çorba Tarifleri (4655 adet)
Salatalar (5108 adet)
Makarnalar (1660 adet)
Pilavlar (2475 adet)
Yumurta Yemekleri (1273 adet)
Sebze Yemekleri (5120 adet)
Zeytinyağlılar (864 adet)
Dolmalar (2535 adet)
Baklagiller (594 adet)
Et Yemekleri (2772 adet)
Kebaplar (1777 adet)
Köfteler (3047 adet)
Sakatatlar (591 adet)
Galeriler (59 adet)
Tavuk Yemekleri (2641 adet)
Balıklar (2289 adet)
Soslar (823 adet)
Reçeller Marmelatlar (639 adet)
Hoşaflar Kompostolar (326 adet)
Turşular Konserveler (716 adet)
Diğer Yemek Tarifleri (168 adet)
Osmanlı Yemekleri (855 adet)
Diyet (1080 adet)
Bebek Yemek Tarifleri (490 adet)
Vejetaryen Yemek Tarifleri (256 adet)
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri (2937 adet)
Kurabiye Tarifleri (3467 adet)
Pasta Tarifleri (3571 adet)
Hamur İşleri (3892 adet)
Börek Tarifleri (3392 adet)
Çörek Tarifleri (1915 adet)
Şerbetli Tatlı Tarifleri (2434 adet)
Sütlü Tatlılar Pelteler (2834 adet)
Meyve Tatlıları (1554 adet)
Helvalar (433 adet)
Dondurmalar (474 adet)
Kanepeler (1806 adet)
İçecekler (804 adet)
Şekerlemeler (459 adet)
Tatlı Soslar (91 adet)
Diğer İkram Tarifleri (409 adet)
Yöresel Tarifler
Güneydoğu Anadolu Yemekleri (965 adet)
Doğu Anadolu Yemekleri (1485 adet)
Karadeniz Yemekleri (1712 adet)
Marmara Yemekleri (721 adet)
Ege Yemekleri (1067 adet)
Akdeniz Yemekleri (2155 adet)
İç Anadolu Yemekleri (1220 adet)
Etnik Mutfaklar
Etnik Arap Yemekleri (73 adet)
Arnavut Yemekleri (113 adet)
Boşnak Yemekleri (76 adet)
Çerkez Yemekleri (145 adet)
Ermeni Yemekleri (27 adet)
Gürcü Yemekleri (24 adet)
Kürt Yemekleri (65 adet)
Laz Yemekleri (58 adet)
Levanten Yemekleri (17 adet)
Makedon Yemekleri (26 adet)
Pomak Yemekleri (195 adet)
Roman Yemekleri (13 adet)
Rum Yemekleri (50 adet)
Rumeli Yemekleri (78 adet)
Süryani Yemekleri (22 adet)
Tatar Yemekleri (60 adet)
Türkmen Yemekleri (28 adet)
Yahudi Yemekleri (48 adet)
Yörük Yemekleri (67 adet)
Diğer Etnik Yemekler (43 adet)
Dünya Mutfağından Tarifler
Alman Yemekleri (306 adet)
Amerikan Yemekleri (242 adet)
Arap Yemekleri (399 adet)
Avusturya Yemekleri (147 adet)
Azeri Yemekleri (74 adet)
Çin Yemekleri (416 adet)
Diğer Ülkelerin Yemekleri (878 adet)
Fransız Yemekleri (2081 adet)
Hint Yemekleri (157 adet)
İngiliz Yemekleri (247 adet)
İspanyol Yemekleri (245 adet)
İsveç Yemekleri (51 adet)
İsviçre Yemekleri (191 adet)
İtalyan Yemekleri (1348 adet)
Japon Yemekleri (144 adet)
Kore Yemekleri (206 adet)
Macar Yemekleri (77 adet)
Meksika Yemekleri (182 adet)
Romen Yemekleri (26 adet)
Rus Yemekleri (157 adet)
Tayland Yemekleri (73 adet)
Yunan ve Batı Trakya Türk Yemekleri (164 adet)
Markalardan Yemek Tarifleri
Algida Yemek Tarifleri (145 adet)
Arçelik Yemek Tarifleri (590 adet)
Arzum Yemek Tarifleri (29 adet)
Aytaç Yemek Tarifleri (260 adet)
Banvit Yemek Tarifleri (576 adet)
Borcam Yemek Tarifleri (162 adet)
Dardanel Yemek Tarifleri (45 adet)
Duru Bulgur Yemek Tarifleri (194 adet)
Emsan Yemek Tarifleri (173 adet)
Eti Yemek Tarifleri (93 adet)
Fairy Yemek Tarifleri (1190 adet)
Feast Yemek Tarifleri (54 adet)
Fritolay Yemek Tarifleri (108 adet)
Halk Yemek Tarifleri (894 adet)
Keskinoğlu Yemek Tarifleri (261 adet)
Knorr Yemek Tarifleri (1058 adet)
Komili Yemek Tarifleri (277 adet)
Koska Yemek Tarifleri (112 adet)
Lezita Yemek Tarifleri (56 adet)
Luna Yemek Tarifleri (103 adet)
Maggi Yemek Tarifleri (449 adet)
Maret Yemek Tarifleri (148 adet)
Migros Yemek Tarifleri (1086 adet)
Milupa Bebek Maması Tarifleri (87 adet)
Moulinex Yemek Tarifleri (66 adet)
Nuhun Ankara Makarnası Yemek Tarifleri (53 adet)
Orkide Yemek Tarifleri (40 adet)
Pakmaya Yemek Tarifleri (749 adet)
Penguen Yemek Tarifleri (129 adet)
Philips Yemek Tarifleri (89 adet)
Pınar Yemek Tarifleri (883 adet)
Piyale Yemek Tarifleri (94 adet)
Sana Yemek Tarifleri (7582 adet)
Selva Yemek Tarifleri (125 adet)
Sinbo Yemek Tarifleri (67 adet)
SuperFresh Yemek Tarifleri (42 adet)
Sütaş Yemek Tarifleri (160 adet)
Tamek Yemek Tarifleri (67 adet)
Tefal Yemek Tarifleri (232 adet)
Tukaş Yemek Tarifleri (102 adet)
Uno Yemek Tarifleri (73 adet)
Ülker Yemek Tarifleri (2563 adet)
Yonca Yemek Tarifleri (286 adet)
Yörsan Yemek Tarifleri (45 adet)
Yuva Maya Yemek Tarifleri (208 adet)

3 adet Laz Böreği (hazır yufka) 337483 defa bakıldı


kahve (11 Temmuz 2006)

Laz Böreği (hazır yufka)

10 adet yufka
4 adet yumurta
8 su bardagi sut
2 paket vanilya
3 su bardagi kiyilmis findik içi
5 su bardagi toz seker
2 paket bugday nisastasi
5 cay bardagi eritilmis tereyağı
1 su bardagi su
Serbeti:
5 su bardagi su
5 su bardagi toz seker

Ön hazirlik: Serbet malzemeleriyle koyu olmayan bir serbet elde edelim ve sogumaya birakalim. Sutu sekeri bir tencereye alip kaynatalim. Ayri bir kapta bugday nisastasi,yumurta,vanilya ve suyu karistiralim. Bu karisimi kaynayan sute yavas yavas ve karistirarak ilave edelim. Ve koyu bir muhallebi kivamina gelene kadar karistirarak pisirelim.Yaglanmis tepsiye teker teker ustu yaglanmis 5 yufkayi dizelim(ustuste) Hazirladigimiz muhallebiyi soguduktan sonra yufkalarin uzerine boca edelim. Kiyilmis findigi serpistirelim.Kalan 5 yufkayida digerleri gibi tek tek yaglayarak muhallebinin uzerine dizelim. Istege bagli sekilde keserek 180 de uzeri kizarincaya kadar pisirelim.Firindan aldigimiz boregi sogumaya birakalim. Soguduktan sonra soguk serbeti uzerine gezdirelim.Serbetini cektigi zamanda servise sunalim.

ML® Laz Böreği için tıklayın
ML® Laz Böreği (görsel)



Perihan Erek (11 Ağustos 2007)

Lazböreği

8 kişilik Gerekli malzeme:
10 yufka,
4 yumurta
8 su bardağı süt
5 su bardağı tozşeker
2 paket buğday nişastası
2 paket vanilya
3 su bardağı kıyılmış fındık içi
5 çay bardağı eritilmiş tereyağı
1 su bardağı su
Şerbet malzemesi:
10 su bardağı su
10 su bardağı tozşeker
Yarım limon suyu

8 su bardağı süt ve tozşekeri tencerede kaynatın. Başka bir kapta buğday nişastası, yumurta, vanilya ve biraz suyu karıştırın. Kaynamakta olan süte yavaş yavaş dökerek muhallebi haline gelene kadar karıştırın.
Bir tepsiyi yağlayın. 5 yufkayı aralarına eritilmiş tereyağı gezdirerek tepsiye döşeyin. Beşinci yufkanın üzerine hazırladığınız muhallebiyi dökün ve fındığı serpin. Kalan 5 yufkayı da aynı şekilde, tepsiye döşeyin. Böreği dilimleyip orta ısılı fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
Şerbeti hazırlamak için; su ve tozşekeri tencerede kaynatın. Limon suyunu ekleyip soğumaya bırakın.
Böreği fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Üzerine soğuk şerbeti gezdirerek dökün. Şerbetini çekince servis yapın.



sanatkar (09 Eylül 2007)

Laz Böreği

6 adet yufka,
600 ml süt,
700 gram tozşeker,
1 adet limon,
200 gram fındık,
1 çay kaşığı damla sakız,
20 gram mısır nişastası,
bir miktar margarin

Tepsiyi yağlayıp, 3 yufkayı tepsiye yerleştirin. Süt, 100 gram şeker, findik ve sakızı beraber kaynatın.
Mısır nişastasını süt kaynarken ilave ederek malzemenin koyulaşmasını sağlayın. Hazırlanan malzemeyi yufkaların üstüne yerleştirin. Kalan 3 yufkayı malzemenin üstüne kapatın. 130 derecedeki fırında böreği pişirin.
Bu sırada şurup için 600 gram şeker, 600 ml su ve yarım limon suyunu beraber kaynatın. Şurup soğuduktan sonra, sıcak böreğin üstüne dökün. 10 dakika bekledikten sonra servis yapın.




Original design by: lezzetler.org|ça ©2006-2017