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lezzetler.org >> Italiano >> Verdura >> ZUCCHINE MARINATE

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1 risposte ZUCCHINE MARINATE 3112 consultazioni


Mavi Ay (11 03 2009)

ZUCCHINE MARINATE

Ingredienti:
400 g di zucchine piccole
1\2 spicchio d'aglio
100 g d'aceto
4 acciughe
100 g d'olio
2 uova sode
sale.

Inserire nel boccale aglio, aceto, acciughe, olio: 20 sec vel 8. Aggiungere le uova sode: 10 sec vel 4 e mettere da parte. Tagliare a rondelle sottili le zucchine, disporle su un piatto da portata e condirle con la salsina. Lasciare marinare per due ore prima di servire.




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