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lezzetler.org >> Italiano >> Pane >> Zabaione allo spumante

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1 risposte Zabaione allo spumante 1661 consultazioni


Mavi Ay (09 17 2009)

Zabaione allo spumante

2 uova intere e due tuorli,
150 gr. di zucchero
300 gr. di spumante secco

Inserire tutti gli ingredienti nel boccale 5 min. 70° vel. 3. Terminata la cottura portare per 10 sec. a vel. 6 e versare subito in una salsiera. Servire il panettone o il pandoro con una cucchiaiata di zabaione ancora caldo.




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