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1 risposte UOVA AL TÉ 2769 consultazioni


Mavi Ay (07 23 2009)

UOVA AL TÉ

Ingredienti:
4 uova,
2 cucchiai di foglie di tè rosso,
un cucchiaio di tè verde,
un bastoncino di cannella,
8 anici stellati,
5 cucchiai di salsa di soia.

Preparazione: Fate rassodare le uova, poi raffreddatele e asciugatele. Sgusciatele lasciando la pellicina, quindi met­tetele in una pentola larga e ricopritele con ac­qua fredda. Portate a ebollizione aggiungendo, uno per volta, tutti gli altri ingredienti. Cuocete per 2 ore e mezza, quindi scolate le uova e asciugatele, una volta fredde, tagliatele verticalmente, e servite.




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