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lezzetler.org >> Italiano >> Insalata >> ANTIPASTO CASALINGO

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1 risposte ANTIPASTO CASALINGO 1983 consultazioni


Mavi Ay (11 18 2008)

ANTIPASTO CASALINGO

Ingredienti:
Dosi per 4:
3 peperoni verdi
carnosi
olio
aceto
sale
pepe
pomodori
aglio
basilico
8 sardine sott'olio
100 g tonno sott'olio

Arrostire, pelare e tagliare a pezzi i peperoni. Disporne uno strato in un piatto, ricoprirli con una salsetta composta di olio, poco aceto, sale e pepe. Mettere a marinare le fette di pomodoro con aglio schiacciato, basilico tritato e olio. Sovrapporle ai peperoni, decorare tutto intorno con sardine e tonno.
Portare a tavola, mescolare delicatamente e servire.




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