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lezzetler.org >> Italiano >> Uovo >> UOVA FARCITE AL PROSCIUTTO

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1 risposte UOVA FARCITE AL PROSCIUTTO 3189 consultazioni


Mavi Ay (11 07 2008)

UOVA FARCITE AL PROSCIUTTO

Dosi per 4:
6 uova
100 g prosciutto crudo
1 noce burro

Far rassodare le uova, tagliarle a metà nel senso della lunghezza e privarle dei tuorli. Tritare il prosciutto, mescolarlo bene con i tuorli, aggiungere il burro e far amalgamare. Riempire ogni albume con questo composto e servire.




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