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lezzetler.org >> Italiano >> Uovo >> UOVA AI FUNGHI

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1 risposte UOVA AI FUNGHI 1449 consultazioni


Mavi Ay (11 06 2008)

UOVA AI FUNGHI

Ingredienti:
Dosi per 4:
30 g funghi secchi
6 uova
burro
olio
aglio
prezzemolo tritato
sale
latte

Ammollare in acqua tiepida i funghi, poi trifolarli con burro, olio, aglio e prezzemolo tritato. Sbattere le uova, versarle in una padella con burro fuso, unirvi i funghi scolati dal condimento, salare e strapazzare le uova, unendo un pochino di latte.




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