lezzetler.org (Italiano)

Banu Atabay's it.lezzetler.net site in 7780 ricette

 

TÜRKÇE  ENGLISH  ESPAÑOL  DEUTSCH  ITALIANO  FRANÇAIS



lezzetler.org >> Italiano >> Uovo >> FRITTATA ALLA CINESE

Categoria

1 risposte FRITTATA ALLA CINESE 1712 consultazioni


Mavi Ay (11 05 2008)

FRITTATA ALLA CINESE

6 uova
250 g filetto
15 g salsa di soja
4 cucchiai olio
sale

Tagliare il maiale a listarelle sottili, mescolare con la salsa di soja e lasciar marinare per mezz'ora.
Mettere sul fuoco una padella con l'olio e far rosolare i pezzetti di carne.
Battere le uova con un pizzico di sale e versarle nella padella, mescolando bene con un cucchiaio di legno.
Appena la frittata inizia a rapprendersi, scuotere leggermente la padella per staccarla dal fondo.
Capovolgere la frittata con l'aiuto di un piatto e farla scivolare di nuovo nella padella per terminare la cottura.
Servire ben calda.




Original design by: lezzetler.org|ça ©2006-2018