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1 risposte ACCIUGHE GRATINATE 3269 consultazioni


Mavi Ay (09 19 2008)

ACCIUGHE GRATINATE

Ingredienti:
Dosi per 4:
600 g. acciughe
1 limone
1/2 bicchiere olio
1 spicchio aglio
prezzemolo
pangrattato
sale

Togliere alle acciughe la testa e la spina centrale, lavarle e allinearle aperte in una teglia. Spargere sul pesce pezzettini di aglio, prezzemolo, pangrattato,sale. Sbattere l'olio con il succo di limone, versarlo sulle acciughe e cuocere nel forno caldo per circa 20 minuti.




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