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üzer (09 14 2007)

Apfelpizza

2 Äpfel rot
1 Becher NESTLE Blätterteig
450 g Hoisinsauce
500 g BUITONI Gnocchi
1 Kohlrabi
1 Schale Pilzmischung
150 g Schweinefilet
200 g Studentenfutter
1 Zwiebel

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Vorspeise: Pilz-Gnocchi mit Pesto Hauptspeise: Schweinegeschnetzeltes in Kohlrabi
Dessert: Apfelpizza
Zubereitung des Dessert: Apfelpizza
Den Blätterteig ausrollen, mit den entkernten, in Scheiben geschnittenen Äpfeln und den aussortierten Rosinen des Studentenfutters belegen und im Ofen backen. Eine Zabaione aus drei Eigelb und Zucker herstellen, über einem warmen Wasserbad aufschlagen und über die Apfelpizza geben. Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit Puderzucker garnieren.




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