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lezzetler.org >> Deutsch >> Gemüse >> Ananas-Kokos Muffins

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alperA (06 11 2008)

Ananas-Kokos Muffins

Zutaten (für 12 Portionen)
5 g Sonnenblumenöl
60 g Zucker, braun
200 g Joghurt 0,1 % Fett
50 g Kokosnussraspeln
250 g Ananasringe
1 Btl. Maggi Mehlspeiszauber Kaiserschmarrn
1/2 TL Natron

Zubereitung
Maggi Mehlspeispulver mit Natron und Kokosraspeln mischen. Ananas in Stückchen schneiden, mit Joghurt, Zucker und Öl mischen. Kaiserschmarrn-Kokos-Mischung unterheben. In Muffinform füllen, bei 200 Grad 20 min. backen.




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