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alperA (06 07 2008)

Apfel-Crisp

Zutaten (für 8 Portionen)
50 g Honig
150 g kernige Haferflocken
50 g Butter
1000 g Äpfel
2 EL Sonnenblumenkerne, geschält
1 TL Zimt
1 EL Zitronensaft

Zubereitung
Äpfel schälen, entkernen, in dünne Spalten schneiden und in eine Auflaufform schichten. Mit Zitronensaft beträufeln.
Haferflocken, Zimt, Butter und Honig mit einer Gabel vermischen und über die Äpfel krümeln. Mit Sonnenblumenkernen bestreuen und bei 175 Grad 30-40 min backen.




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