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lezzetler.org >> Deutsch >> Salat >> 24-Stunden-Salat

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alperA (04 09 2008)

24-Stunden-Salat

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Zutaten (für 10 Portionen)
1 Eisbergsalat, in Streifen
2 grüne Paprika, in Würfeln
1 kleine Dose Erbsen
2 Gemüsezwiebeln, in Streifen
1 kleine Dose Kidneybohnen
1 kleine Dose Mais
Sauce:
450 g Joghurt 0,1 % Fett
100 g Miracel Whip Balance
3 EL Gemüsebrühe, etwas Salz und Pfeffer

Zubereitung
Gemüse der Reihe nach in eine große Schüssel schichten. Zutaten für die Sauce miteinander verrühren und über den geschichteten Salat geben. Den Salat 24 Stunden ziehen lassen. Tipp: Vor dem Schichten den Boden der Schüssel mit Kresse ausstreuen.




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