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lezzetler.org >> Deutsch >> Kuchen >> Ananas-Kokos-Muffin

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alperA (03 15 2008)

Ananas-Kokos-Muffin

Zutaten (für 12 Portionen)
1 Ei
0,2 l Buttermilch
80 g Halbfettbutter
275 g Weizenmehl (Typ 405)
150 g Zucker
6 g Backpulver
200 g Ananasringe in eigenem Saft, Konserve
12 I love Milka Kokos
1/2 TL Natron

Zubereitung
Ei, Buttermilch, Butter verrühren, restliche Zutaten unterrühren, bis auf Schoko. Hälfte Teig in Muffinformen, Milka-Herz darauf und restl. Teig (Muffinformen nur 3/4 füllen).
175° ca. 25 min backen.




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