lezzetler.org (Deutsch)

Banu Atabay's de.lezzetler.net site in 5696 rezepte

 

TÜRKÇE  ENGLISH  ESPAÑOL  DEUTSCH  ITALIANO  FRANÇAIS



lezzetler.org >> Deutsch >> Süssspeisen >> Aal-Gemüse-Pastete

Kategorie

1 antworten Aal-Gemüse-Pastete 3148 aufrufe


Selver Somuncu (10 16 2007)

Aal-Gemüse-Pastete

150 g Aalfilet geräuchert
1 Schale Champignons
Braun
1 Becher NESTLE Blätterteig
2 Birnen
1 Schale Frischkäse
1 Bd. Frühlingszwiebeln
2 Radicchio
1 Becher Walnüsse

Frühlingszwiebeln kleinschneiden, Champignons in Scheiben und kurz in Olivenöl anschwitzen.
Aalfilet in Streifen schneiden. Blätterteig auslegen mit Ei bestreichen, den Aal darauflegen und mit den Frühlingszwiebeln undChampignons zu einer Pastete einwickeln, mit Ei bestreichen und in den Ofen geben. Radicchioblätter mit einer Vinaigrette aus Öl, Essig, Salz, Pfeffer und frischen gehackten Kräutern übergiessen und auf einem Teller als Bett auslegen, die aufgeschnittene Aal-Gemüse-Pastete darauf anrichten und mit Basilikum und Pilzscheiben garnieren.




Original design by: lezzetler.org|ça ©2006-2017