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1 réponses VINAIGRE A L'ESTRAGON 2965 vus


Bihter Erdemli (12 03 2009)

VINAIGRE A L'ESTRAGON

1 gros bouquet d'estragon,
1 brindille de thym,
1 gousse d'ail,
1 échalote,
1 litre de vinaigre.

Lavez et séchez l'estragon, introduisez-le dans la bouteille avec le thym, l'ail et l'échalote pelés. Couvrez de vinaigre, fermez et laissez macérer 1 mois avant d'entamer. Utilisation: toutes les salades.




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